Als er een rijpe meloen op tafel ligt, veroorzaakt alleen de geur eetlust. Wanneer het fruit wordt gesneden, kan niets worden weggegooid van een zoet stuk honing sap. Melon – dit is niet alleen een favoriete zomer behandelen, maar een opslagplaats van mineralen, vitaminen, vezels, suikers en andere stoffen die een gunstig effect op het lichaam hebben. Maar in sommige gevallen kan de meest heerlijke en meest nuttige vrucht geen kracht en kracht geven, maar schade toebrengen. Dit gebeurt als meloenvlees, in het lichaam terechtkomt, de inwendige organen irriteert, waardoor ze intensief of met overbelasting worden gedwongen te werken.
Is het mogelijk om meloen te eten bij pancreatitis? De pancreas bij het verstrekken van menselijk leven speelt een grote rol, namelijk zorgen voor de spijsvertering, regulering van energie-uitwisseling.
Van enzymen hangt af van de kwaliteit van de vertering van vetten, eiwitten en koolhydraten, maar omdat insuline en andere alvleesklier- hormonen in het bloed glucose niveau van het bloed van een gezonde persoon is altijd op een optimaal niveau.
Het ontstekingsproces, dat plaatsvindt in de pancreas, wordt pancreatitis genoemd. Bovendien kan de ziekte ook acuut zijn, en in het geheim en traag verlopen, afgewisseld met perioden van exacerbatie.
Het verloop van de ziekte vereist verschillende benaderingen van het menu voor een patiënt met acute of chronische pancreatitis.
Omdat het dieet een directe invloed heeft op de gezondheidstoestand en het behandelingsproces, hebben artsen veel aanbevelingen ontwikkeld, die de meest voorkomende voedselgroepen probeerden te omvatten. Ze konden niet voorbij gastronomische gewassen komen, zoals meloen, watermeloen, pompoen.
Meloen tijdens pancreatitis in de acute fase of tijdens een exacerbatie
Ondanks de schijnbare veiligheid, inschrijving sappig vruchtvlees meloen, geen uitstoot van zure of pittige smaak, maar integendeel, met een massa van nuttige eigenschappen, is verboden in de exacerbatie van chronische pancreatitis of acute ziekte. Waarom is het onmogelijk om een meloen te eten bij een pancreatitis in deze gevallen? Hoe verklaren artsen hun verbod?
Volgens de gebruikte behandelingsmethode vereist het ontstekingsorgaan een zeer zachte werkingswijze. Dit moet worden bevorderd door het gekozen dieet.
Bij het gebruik van meloen, rijk aan voedingsvezels en koolhydraten, kan dit niet worden bereikt:
- vanwege de activering van de endocriene functie van de getroffen klier, verhoogde secretie van de spijsverteringsorganen;
- vanwege verhoogde activiteit van de klier en snelle synthese van insuline als reactie op een stijging van de bloedsuikerspiegel;
- vanwege verhoogde afgifte van zoutzuur en activering van de productie van pancreassap.
Bovendien, meloen pancreatitis, kan veroorzaken opgeblazen gevoel, pijn in de techniek, overmatige gasvorming, snelle stoel vloeibare of schuimige consistentie. De reden voor deze onaangename symptomen is vezels, die nuttig zijn voor een gezond persoon en een bron van energie is voor suiker.
Om het beloop van pancreatitis niet te verergeren, kan meloen tijdens exacerbatie niet voor voedsel worden gebruikt. Deze eis is van toepassing op alle mogelijke toepassingen, inclusief vers, gedroogd of bevroren fruit, ingeblikte meloen of sap.
Meloen in de fase van remissie van pancreatitis
Wanneer de ontsteking ongeldig, en artsen hebben redenen over de succesvolle behandeling en remissie te spreken, patiënten met pancreatitis vaak uitbreiding van de kring van toegelaten producten. Samen met andere groenten en fruit komen in dit geval meloenen terug naar het menu.
Meloen bij pancreatitis helpt om het normale koolhydraatmetabolisme in het lichaam te handhaven, maar leunt niet meteen op honingvruchten. In het begin is het beter om kleine porties sap van verse meloen, zachte mousse of gelei in het menu op te nemen. In dit geval is het mogelijk om de hoeveelheid vezels in het dessert te verminderen en meloenopname in het spijsverteringsstelsel leidt niet tot verstoring van de behandeling.
Als de eerste ervaring van de “liefde” met meloen pancreatitis niet wordt ontsierd door pijn of andere symptomen die inherent zijn aan de ziekte het vruchtvlees in kleine hoeveelheden toegevoegd aan salades, desserts met toegestaan voedsel of afzonderlijk eet, strikt aan de maatregelen.
Als de behandelende arts de patiënt toestaat zich te houden aan het dieet nummer 5, gebruikt bij pancreatitis, mag een enkele portie meloen de 100 gram niet overschrijden.
Met zorg en, kijkend naar je eigen welzijn, kun je een pijnlijke exacerbatie van de ziekte voorkomen en in het seizoen genieten van meloen en andere zomergeschenken.