如果没有在明火或煤炭上烹饪，很难想象乡村生活在大自然中。在周末，很多人去别墅烧烤，那些有自己阴谋的人可以随时在院子里煮家禽和肉。为了这些目的，您可以购买或自己做烧烤或烧烤。
自制火盆更便宜，建筑不需要特殊技能，其装置很简单，可以应付任何人的工作。除了较低的成本，与商店的版本相比，您将确信材料的质量，您可以自己选择最佳尺寸并开发自己的设计。
火盆怎么样？
在进行施工前，要认真研究施工原理。一个简单的火盆由5部分组成：
- 炉子。这些是内墙，直接与火接触。最好是面对耐火砖。如果将内壁相对于外部向前推，则可方便地进入格栅进行烧烤。
- 烧烤架。它可以是铸铁或不锈钢。它位于有角度的板条上，拧成砖块。
- 基础。它由压实碎石顶部的一层混凝土组成，并保持整个结构。
- 外墙。它们在一侧束缚炉子，保护它们免受飞溅的火花，并显着减少木柴的消耗。如果没有内墙，通常扮演火箱的角色。
- 烟灰缸。它是燃料燃烧的金属板。它位于炉排下方约30厘米处。
选择材料
最预算的材料是混凝土块。在内部，建议铺设耐火砖。
通常，外部装饰由天然石材制成。这种天然材料无毒，可完美保持热量。安装需要很长时间，但结果是值得的。
陶瓷砖是最受欢迎的材料。它看起来很漂亮，不怕开火，完全保存热量。我们建议您首先阅读砖砌的基础知识，以避免结构构造出错。
放置火盆的位置以及如何下沉
在安装过程中，应遵守基本的消防安全规则。不要将火盆放在房子的木栅栏和墙壁附近。最好选择一个没有低悬的树枝的空旷地方。检查风玫瑰， – 烟雾和食物的气味不应该飞向房子或娱乐区。
不要吃烧焦的肉。这增加了患癌症的风险。
如果果树上生长着果树，那么你已经拥有了理想的点燃材料。修剪后储存的干木材将为所有菜肴带来宜人的香气。您可以使用购买的成品煤，但他们的食物的味道可能不会变得更好。
提供木柴隔间的结构，方便使用。
烧烤的改进
要扩展烤箱的功能并为其提供原始设计，您可以添加一些修改：
- 吐痰可以均匀地煮一大块肉;
- 烟囱将有害的燃烧产物从用餐区移走;
- 烧烤壁炉采用时尚而宏伟的结构，烤架位于自制壁炉内。
在丢弃煤之前，让它们冷却至少48小时。即使看起来很冷，他们也可以保持几天的热量。
处理烧烤的提示
一些建议将促进与火盆相互作用的过程，并有助于更有效地使用它。
我们建议您购买长镊子，用它们可以搅拌煤炭并移动炉排。忘记在使用小型预制火盆时经常使用的短杆和扑棒。
总是使用手套，最重要的是，特别是烧烤，不能很好地燃烧。阅读：如何正确地用砖做烧烤！
用钢刷清洁炉排。它可以很好地去除碳和食物残留物。当棒冷却时，撒上葵花籽油以防止生锈。不要总是懒得去除灰烬 – 它会积累对食物味道产生负面影响的气味。
不要在封闭空间内安装火盆。即使在通风的情况下，高浓度的一氧化碳也会严重结束。
烧烤区将是一个舒适的地方，您可以在晚上聚集在一起，看着火和烧烤的肉。选择自制选项而不是购买，您可以实现设计和功能的所有想法，以充分利用设计。不要害怕尝试，因为任何想法都可以实施。