我喜欢用生姜烹饪不同的菜肴，冬天我给孩子们加茶以预防感冒。然而，在我们的小村庄里，并不总是可以在商店里找到它。告诉我，有可能在花园里种姜，怎么做？
生姜 – 辛辣植物，用于治疗和预防各种疾病。此外，它还添加到菜肴和饮料中。姜的根可以在商店和市场上购买，但许多这种香料的爱好者喜欢自己繁殖。这样做很有可能，主要是要有效地解决选择种植材料的问题，并对植物进行一些小心。
那么，如何在花园里种姜？所有繁殖辣植物的活动可分为3个阶段：
- 选择种植材料。
- 在种植在地下之前发芽的根。
- 植物移植在花园里。
选择优质种植材料
尽管生姜开花并且随后甚至还有水果，但其繁殖用途主要是根茎。他们在商店买。丰收可以提供定性根，必须具有：
- 表面光滑，光滑无损;
- 多汁的企业结构;
- 活着，没有皱缩，肾眼。
发芽的根
从种植姜开始到收获的时间大约需要8个月。为了在夏天种植植物，在种植之前必须将其种植在盆中。开始发芽的最佳时间是2月底。为此，根被分成几个部分，每个部分必须至少有2个芽，用木炭切出切割的地方并稍微干燥。
为了激活睡眠芽，建议将根茎部位浸泡在温水中几个小时。
生姜在松散营养的土壤中生长良好。适当的草皮和叶地，泥炭和沙子的比例相等的混合物。
用于种植的盆应该选择宽，但不是很高，因为根具有在宽度上生长的特性。在锅的底部放置一个排水层，用土填充，然后用眼睛向上种植准备好的根部。花大量饮水，放在温暖的地方（至少25摄氏度），散射光线。
在生长过程中，应根据需要对根进行浇水和定期喷洒，并每两周施肥一次复合肥。
在床上的姜移植
5月，生姜被移植到位于半阴凉处的花园床上。幼苗之间的距离应至少为15厘米。进一步注意包括在上层土壤干燥和定期喷洒后进行浇水。在整个夏天，生姜用有机物（牛粪以1:10的比例溶液）和钾肥喂养数次。
收获前两周，停止浇水。大约在九月，叶子会变黄 – 这意味着是时候挖出根。将获得的根茎放置3天干燥，然后储存在阴凉处。