从未习惯种植黑萝卜。而现在我们家里有孙子孙女，他们经常生病。他们总是拿着自己的药，播种萝卜。告诉我，何时清洁黑萝卜更好，以便保存得好？
黑萝卜 – 由于其苦味，在花园床上不太频繁，但它对于治疗上呼吸道疾病是必不可少的。为了保护蔬菜的所有有用特性，重要的是要及时挖掘并正确储存蔬菜。
收获黑萝卜的时间取决于其等级，因此取决于播种的时间。对于食用，萝卜是为初夏品种种植的，秋季中晚期品种更适合储存。
早期品种的黑萝卜清洗
4月下旬，在温室的幼苗上播种夏萝卜。它生长得很快，你可以在五月底收获。与此同时，并非所有的蔬菜都会立刻被挖出来，但随着它们的成熟逐渐被挖出来。在块根作物上，仔细切割叶子和根。
早期品种的萝卜不适合长期储存，它专门用于消费。在室温下，萝卜能够保持新鲜一周。保质期可延长至最多三周，将萝卜放入冰箱（之前将其包裹在食品薄膜中或放入带孔的塑料袋中）。
何时清理中等大小的萝卜？
秋季种植的黑萝卜在初夏种植，以便在8月份开始收获。平均而言，成熟期持续80天。最受欢迎的中型品种包括黑桃皇后，Chernushka，Night，Healer。
与早期品种不同，中熟萝卜一次被挖掘出来。根部作物清除多余的土地，切掉顶部和小根，并在阴凉处稍微干燥。中熟品种在酒窖中平均储存1.5个月。
为了延长保质期，建议将萝卜分层放入盒子或容器中，每层用沙子浇注。
清洗晚萝卜品种
Chernavka和Murzilka等黑萝卜的冬季品种也在初夏播种，但它们需要大约100天才能成熟。因此，不早于9月底开始清理萝卜。这里最重要的是找到中庸之道。
如果你提前挖出冬萝卜（在完全成熟之前），它会缩短保质期。挖掘太晚会导致水果的空洞。
尽管冬萝卜品种种植到深秋，但重要的是要防止块根作物变冷。这种萝卜会失去其风味和有用的品质，变得不适合储存。
将收集的根干燥，除去叶子并切下长根。在黑萝卜下降到地下室进行储存之前，一些卡车农民在坑中挖了几天，以获得必要的水分并且更好地躺下。