蓝莓，其有用的特性是不可否认的，不仅味道宜人，而且还含有大量的维生素和微量元素。您既可以新鲜食用，也可以作为不同菜肴的食材之一。然而，使用它作为食物并不是全部：浆果有一些禁忌症。
浆果的好处
在蓝莓的成分中有很多有用的物质。这些是：
- 矿物盐;
- 果胶;
- 镁;
- 铁;
- 维生素A，E，C，PP。
这些元素对整体健康有益：它们有助于增强免疫力，使血管壁更耐用，改善血液循环，减少血液中的胆固醇含量。
浆果中含有的镁改善了神经系统的功能。
专家证明，蓝莓具有抗炎和解热作用。
此外，浆果可用于各种疾病。蓝莓在糖尿病中的有用特性是它能够减少血液中的葡萄糖量。
Berry对人体消化系统产生积极影响，清洁体内毒素和毒素，刺激肠道功能。为了进食，建议不仅用于预防目的，还要作为消化系统疾病的补救措施。蓝莓可以缓解便秘和腹泻的症状。
这种天然礼物的优点是提供温和的利尿和利胆作用，使肾脏和肝脏正常化。
蓝莓有利于影响视力，改善视力。
在北部地区，浆果被用作预防贫血，坏血病等严重疾病的预防措施。它抵抗痢疾杆的致病作用。
在没有禁忌症的情况下，医生建议每天吃一杯蓝莓（冰淇淋或新鲜）。在这数量的浆果中含有必需的每日剂量的营养素。
在研究蓝莓的有益特性和禁忌症时，科学家们已经证明了浆果能够减缓大脑衰老的独特能力，有效地保护身体免受放射性照射的负面影响。
成分，蓝莓的卡路里
除了关于蓝莓有用的数据之外，值得一读的是浆果的营养价值。这是一种低卡路里的膳食产品。蓝莓的热量含量为每100克39千卡。在饮食中保持苗条身材的人们很受欢迎。
在浆果的组成 – 大量的液体。 100克蓝莓含有：
- 水87.7克;
- 碳水化合物 – 6.6克;
- 蛋白质 – 1克;
- 脂肪 – 0.5克。
有用物质的量（每100克）令人印象深刻。
矿物质：
- 钾 – 51毫克;
- 钙 – 16毫克;
- 磷 – 8毫克。
维生素：
- B1（硫胺素）0.01mg;
- B2（核黄素） – 0.02毫克;
- E（生育酚）1.4mg;
- C（抗坏血酸） – 20毫克;
- PP（烟酸） – 0.4毫克。
伤
尽管成分丰富，但蓝莓可以导致整体健康状况恶化。如果您大量食用浆果（超过500克），您可以表现出：
- 腹泻;
- 腹胀;
- 干呕;
- 头痛。
在滥用浆果的情况下，其中含有的抗氧化剂可以减少进入肌肉的氧气量，这通常会导致健康状况不佳。
如果没有先检查身体对它们的反应，孩子们就不应该给很多浆果。当服用稀释血液的药物时，蓝莓可能是危险的，因为它们具有相反的效果。
在适度食用的条件下，这种天然产品不能危害健康。
妇女蓝莓的有用特性和禁忌症
蓝莓具有缓解产后压力的独特能力。这是可能的，因为浆果激活身体产生血清素。当他们被纳入日常饮食时，女性会感到积极的变化，情绪的改善。
怀孕期间的蓝莓是饮食中必不可少的元素，因为浆果将为女性和未来的孩子带来很多好处。以下是支持使用这种天性礼物的一些论据：
- 浆果中含有的叶酸是有价值的成分，有利于胎儿发育;
- 水果中含有的骨钙素与维生素K一起进入体内，促进了胎儿骨骼和骨骼的正常发育。包含在蓝莓中的这种元素对于已经生育的女性是有用的，因为在怀孕期间，体内骨钙素的含量减少;
- 蓝莓浆果能够使水盐平衡正常化，有助于消除浮肿，给孕妇带来很多问题;
- 患有静脉曲张的女性，其症状在妊娠期间尤为明显，蓝莓有助于使血管恢复正常，强化它们并赋予它们弹性。
只有在浆果耐受性良好的情况下，母乳喂养的蓝莓，如在怀孕期间，可以包括在饮食中。威胁是儿童中毒和对其中所含活性微量元素的过敏反应的风险。
分娩后，女性在头三个月内不应在饮食中加入蓝莓：因为浆果对身体有积极的作用。孩子可能有消化系统功能障碍。
分娩后，这种天然产品应逐渐包含在饮食中，在喂养宝宝前2-3小时吃几片。有必要密切监测婴儿的反应，消化系统的工作，皮肤和粘膜的状况。如果在两天内未出现阴性症状（气体产生增加，绞痛），则允许每日将剂量增加至100克浆果。
由于科学家和医生的工作，蓝莓的好处和危害是众所周知的。浆果在预防和治疗方法中都非常有用。由于它们的组成中含有独特的性质和组分，它们实际上没有禁忌症，除了生物体对浆果的特异性反应。