越来越多的韭菜豆芽最近在夏季居民中大受欢迎。这种蔬菜喜欢它的许多味道（柔和的气味，辛辣的甜味）和容易适应不同气候条件的能力，产生丰富的收获。在烹饪中，韭菜以生和罐头，腌制，盐腌和干燥形式使用。除了令人愉快的味道，洋葱还具有有用的治疗功效。
有用的属性
韭菜的化学成分包括大量的蛋白质，维生素B2，Bj，B，C，PP和矿物质（钙，钾，铁，镍，镁，磷，锰，铁）。由于抗坏血酸，胡萝卜素，钾和低含量的燃烧精油含量高，这种膳食产品用于改善新陈代谢，增加食欲，提高免疫力，还可治疗多种疾病。
它用于疾病：
- 风湿病;
- 肾结石;
- 肥胖;
- 沉积盐;
- 痛风;
- 动脉粥样硬化。
如何种植韭菜苗？
种植洋葱的方法：非灌溉方法（直接播种到土壤中）和幼苗方法。地面直接播种主要用于南部地区，夏季漫长。这里的土壤变暖更快。对于其他地区，种植洋葱幼苗更为可接受。
种植洋葱苗的最佳场所
在经过良好处理的低地肥沃土壤上种植洋葱幼苗，用有机肥料调味。弱酸性或中性土壤是合适的。你也可以在湿润的肥沃和沙质土壤上生长。不利的土壤是粘稠的土壤。施肥土地使用过磷酸钙，钾盐，堆肥，尿素。
从洋葱栽培幼苗
要从种子中培育洋葱幼苗，应该进行准备阶段。它包括种子的特殊处理。将种子置于热水中20分钟，然后置于冷水中。为了快速发芽，将种子在温水中浸泡三天。将种子倒出后，将它们晾干。
种子播种
洋葱种子的种植在某些时间进行。对于种植幼苗，可以使用可放在窗户上的盒子，最好在2月中旬开始播种。在温室中，庄稼将在4月中旬生产。在四月底，你可以在床上播种，同时覆盖电影。
在准备着陆的小盒子或其他合适的容器中，它们会在特制的土壤中入睡，但不能达到顶部。播种的行间隔为5厘米，沟深不应超过1.5厘米。随后，盖上薄膜，将盒子放在干燥温暖的地方。房间的温度应保持在+25左右。当第一次拍摄出现时，需要移除胶片并将温度保持在白天+17和夜晚+12。在这种模式下，洋葱幼苗保持约一周。暴露一周后，将幼苗转移到不同的温度范围 – 白天+20和夜间+14。在整个幼苗的培养阶段保持这种方式。
照顾幼苗
根据种子生长的条件，第一芽可能在第10-20天出现。
韭菜是一种需要潮湿土壤的文化。因此，值得确保土壤不会干涸。但与此同时，不要过度滋润。
小心地用温水洒韭菜芽，以免损坏茎秆。但一个浇水不能做到，幼苗需要喂。施肥可以做一次，但两次更好。
为了加强根系和茎的增厚，有必要修剪叶子，使其修剪后的长度为10厘米。
在土壤中种植幼苗之前，必须进行逐步硬化，带到街上，同时减少浇水。六个星期后，在空地上降落。
幼苗下岸
4月底和5月初在露天种植洋葱苗。在预先准备好的和受精的地块上种植成排的幼苗，比在苗箱中加深一点。根部和叶子稍微修剪。
为了在生长季节中韭菜的良好生长和方便的驯化，许多生长植物之间的距离应该至少为10厘米，并且在行之间 – 至少50厘米。
成长技术
通过幼苗种植洋葱的技术主要包括两个因素：护理和喂养。幼苗的护理尤为重要。不要忽视土壤的除草和松动。必要时应进行植物浇水和追肥。在上半年，只有在生长季节才能充分浇水和喂食。
洋葱的良好肥料是鸟类的粪便。它用于1:20解决方案。
在幼苗良好生根后，浇灌肥沃的土壤。在两个月后进行喂养，并在收获前根据需要重复进行。在碾压之前，将木灰添加到行中是有用的。有必要及时控制杂草。
收获和储存
收获，取决于品种，从8月开始直到霜冻。铲子工厂破坏，拉出地面。去除根和2/3长度缩短叶子。韭菜可以很好地忍受霜冻。如果你把它留在地球上过冬，那么冬天就会很好，春天会开始射击。为了更好的过冬，用土壤种植土壤，用泥炭填充并铺设树枝，最好是针叶树。
整个冬天将韭葱存放在地下室，温度为0，湿度为80％，prikopav在湿沙中垂直放置。
储存韭菜时，不仅不会降低抗坏血酸的含量，反之亦然。
视频：如何种植韭菜