Za podnebje Uralov in Sibirija je značilna določena resnost in nepredvidljivost. Zato morajo jablane v tej regiji imeti ustrezno vzdržljivost in zimsko trdnost. Trenutno je bilo ustvarjenih kar nekaj vzrejnih sort stebelnih jablan, ki lahko rastejo in dajejo dober trg tudi v najtežjih podnebnih širinah. Lahko jih razdelimo na tri skupine.
- Ranetki – najbolj zimske trde jabolke so grmičaste oblike, ki imajo majhno sadje, tehtajo ne več kot 15 g.
- Polkultura – imeti nekoliko manj zimsko trdoto, običajna zima pa se običajno prenaša. Gojene v grmičevju, masa sadja od 15 do 130 g.
- Bučke – velike sorte z nizko zimsko trdoto. Oblikovanje plazeče skodelice je v večini primerov umetno izvedeno. Poleg tega je bilo ugotovljenih več novih vrst naravnega skrilavca.
Najbolj priljubljene sorte jabolk za Ural in Sibirje so naslednje:
- Antonovka;
- Bela polnila;
- Melba;
- Papirovka;
- Welsey;
- Srebrna hoofa;
- Dar jeseni;
- Poletje porazdeljeno;
- Uralski polnilec.
Vendar pa regija Ural ne sme biti zelo ugodna tudi za posebej vzgojene sorte. Na primer pozni zmrzali lahko med cvetenjem negativno vplivajo na jablane in uničijo celotno pridelek. Zato, da bi ustvarili vrt, morate izbrati različne sorte jabolk, glede na svojo rastno dobo, zmrzal in zimsko trdoto. Preberite si enako o stolpnih jablanah na naši spletni strani!
Apple Tree Antonovka
Zmrznjena različica z zmrzaljo. Ključne značilnosti:
- drevo velikih velikosti, s širilno krošnjo;
- jabolčno sadje Antonovka veliko, tehta 125-150 g, z rumenkasto zeleno kožo;
- meso belo, sočno, tartrat;
- zorenje plodov – september;
- produktivnost – 200-300 kg z drevesa;
- skladiščenje – 3 mesece;
- odpornost proti zmrzali je dobra;
- sadje se uporablja sveže, za sušenje, kuhanje kompoti, sokovi, marmelade in pastile.
Zbirka jabolčnega sadja Antonovka poteka v septembru in zrelost potrošnikov poteka mesec po žetvi.
Apple Tree White Fill
Poletna zimska trdnost. Ključne značilnosti:
- višina drevesa je srednja, krona je zaobljena in stelit se zlahka oblikuje;
- sadje jabolčnega belega polnilnega medija, ki tehta 100-150 g, zaokroženo, z zelenkasto-rumeno kožo;
- meso belo, grobo, sladko in kislo;
- Odstranljiva zapadlost se zgodi v avgustu;
- donos je 100 kg od drevesa;
- skladiščenje – 2 tedna;
- odpornost na zmrzal je visoka, do zmernih bolezni;
- sadje se uporablja sveže in za ohranjanje.
Apple Fruit White Fill ni primeren za dolgotrajno shranjevanje, ker se hitro poslabša. Zato jih je najbolje uporabiti za obdelavo.
Apple Tree Melba
Pozna kanadska sorta. Ključne značilnosti:
- drevo srednje višine, zaokrožene oblike krošnje, na Uralu in Sibiriju goji v obliki šablona;
- sadje jabolka Melba so velike, tehta 140-200 g. Peel je svetlo zelen z bogato rdečo rdečo barvo;
- meso belo, kislo-sladko, s karamelnim okusom;
- sadje dozori v avgustu;
- donos – 120 kg iz drevesa;
- shranjevanje v hladnem prostoru – do januarja;
- odpornost na bolezni in zmrzali;
- sadje se uporablja sveže, za predelavo na kompote in sokove.
Apple drevo Melba tvori veliko pokončnih dolgih poganjkov, zaradi česar je težko oblikovati v stellite. Zato je potrebno dodatno obrezovanje vej in pravočasno snemanje.
Papiloza jablanega drevesa
Raznolikost skrilavca v zgodnjem letu. Ključne značilnosti:
- drevo zmerne rasti, z gosto okroglo krono;
- jabolkih Papirovka majhna, z maso do 100 g, zaokroženo, nekoliko hrapavi, lupine zelenkasto rumena;
- celuloza bele barve, ohlapna, sladka in kisla;
- sadje dozori v avgustu;
- produktivnost – 150-250 kg iz drevesa;
- skladiščenje – 15-30 dni;
- zimsko trdnost in odpornost proti boleznim;
- raznolikost univerzalnega namena.
Jabolčno drevo Papile je samopodobno, najboljši opraševalec za to je Welsey.
Apple Tree Welsey
Zimska sorta, uvožena iz Amerike. Ključne značilnosti:
- srednje velikega drevesa s piramidalno krpo;
- povprečje plodov, teža 90-150 g, lupine zelenkasto rumene barve z rdečim rumenilom;
- meso belo, z rožnatim odtenkom blizu skorje, hrustljavo, kislo-sladko;
- Zbirka jabolčnega sadja Welsey poteka od septembra do oktobra;
- donos je 150-200 kg od drevesa;
- skladiščenje – do januarja;
- pozimi in sredi odpornosti proti zmrzali;
- raznolikost univerzalnega namena.
Sijajna krono jabolčnega drevesa Welsey se oblikuje na razdalji 25-50 cm od tal: z upogibanjem in obrezovanjem se drevesne veje držijo v tem položaju skozi vse življenje.
Apple Tree Silver Hoof
Poletna hitro rastoča sorta. Velika polkultura. Ključne značilnosti:
- drevo ni visoka, z zaobljenim razvejano krono;
- sadje majhno, enodimenzionalno, s težo 85 gramov, zaokroženo. Skorja je gladka, kremasta, z oranžno rdečim odtenkom;
- Celuloza ima fino zrnato strukturo, sočno, sladko in kislo;
- plodovi jabolčne drevesice so v avgustu zore Silver Hoofbe;
- produktivnost – 160 kg iz drevesa;
- shranjevanje – 4-6 tednov;
- odpornost na bolezni in zmrzali;
- sadje se uporablja sveže in za predelavo.
Redno hraniti Silver Hoofla z jabolkami in spremljati raven vlažnosti. Ker se plodnost tal zmanjšuje, se lahko sadje zmanjša v velikosti in z dolgotrajno visoko vlažnostjo drevo postane občutljivo na parazit.
Apple Tree darilo jeseni
Jesenska visoko donosna sorta. Ključne značilnosti:
- visoko drevo z okroglo krono;
- sadje jablane Darilo jeseni velike, teže 140 g, sploščene, z rumeno kožo;
- meso rumenkasto, kislo-sladko, mehko, dolgo temno;
- zorenje plodov – avgust-september;
- donos – 150 kg iz drevesa;
- skladiščenje – 60 dni;
- odpornost proti boleznim in zmrzali je dobra;
- uporabite vsestransko uporabo.
Za opraševanje jabolk Drevo jeseni je najbolje za Anis Sverdlovskiy.
Jabolčno poletje polirano
Poletna zgodnja dozoreva sorta. Ključne značilnosti:
- srednje drevo, ima kompaktno krono;
- sadje majhno, tehta 70-80 g, podolgovate-ovate, lupine rožnato-rdeče;
- meso belo, zrnato, sočno, sladko in kislo;
- zorenje in prehranjevanje s plodovi – julij-avgust;
- pridelki jabolk Poletni pari – 120 kg iz drevesa;
- skladiščenje – 2-4 tedne;
- odpornost na bolezni je povprečna, dobra do zmrzali;
- uporabite vsestransko uporabo.
Apple Tree Summer Striped potrebuje opraševalce, najboljše od njih – kremo Kitajske, Miass, nagrada.
Apple Tree Uralsky
Jesenska izbirna sorta. Polkultura. Ključne značilnosti:
- Drevo je srednje velikega, z gosto zaobljenimi krošnjami;
- sadje je majhno, tehta 28-30 g, zaokroženo. Skorja je gladka, sijajna, rumeno-zelena;
- meso belo, sočno, sladko in kislo;
- zrelost potrošnikov jabolčnega sadja Uralska lignja poteka v septembru in oktobru;
- produktivnost – 200 kg od drevesa;
- skladiščenje – 2 meseca;
- visoka odpornost proti zmrzali;
- uporabite vsestransko uporabo.
Glede na način porabe je 3 obdobja zrelosti jabolčnega sadja. Uralsko polivanje:
- sadje se odstrani za predelavo na kompotah in sokovih, kadar je celuloza še vedno trdna, vendar zelo sočna;
- za porabo v sveži obliki, so jabolka v tem trenutku zelo okusna in meso bolj nežno;
- Jabolka se uporablja za izdelavo zagozd, džemov in marmelade.
Posebnosti rasti
Sajenje in skrb za jablane na Uralu in Sibiriji ima nekaj odtenkov. To velja zlasti za zimsko obdobje, v katerem drevesa potrebujejo posebno pozornost. Dejstvo je, da se z močnim in globokim zamrznitvijo tal lahko poškoduje koreninski sistem zelo trdih sort. Zato je priporočljivo pokriti obodni krog s plastjo šote in humusa za zimo, debelino 7-10 centimetrov. In od zgoraj, ga pokrijte z listi in snegom.
Za zaščito mladih jablan pred močnimi vetrovi je priporočljivo, da jih pritrdite na podporo, nameščeno v bližini sadik. Vsako podružnico lahko tudi posamezno povezujete z njo.
Iztovarjanje. Posaditi jablane na Uralu lahko v pozni jeseni na sadiko ni imel časa, da gredo v rast in ne poškodovana zaradi zmrzali. Ali v zgodnji pomladi, potem ko je padel zadnji sneg. V tem primeru se na prihod pravega vročine koreninski sistem prilagodi novi tleh in drevo se začne razvijati. Za sajenje je priporočljivo izbrati plodno, dušikovo nasičeno prst, s globokim dnom podzemne vode.
Skrb za jablane tradicionalno sestavljajo zalivanje, gnojenje in obrezovanje:
- Zalivanje. Skrbno zalivanje je potrebno za jablane takoj po sajenju. V naslednjih letih jih zalivamo le v suhih letih.
- Vrh preleta. Ko je drevo zakoreninjeno in gredo v rast, je treba dati jabolko. V ta namen je priporočljivo uporabljati dušikova, kalijeva in fosforna gnojila. Za hitrejšo gnojitev koreninskega sistema, je treba oplaščenje zaliti po vrhu.
- Obrezovanje. Oblikovanje krošnje se izvede eno leto po sajenju, v naslednjih letih pa se izvaja preventivno obrezovanje. Spomladi je priporočljivo, da se veje omejijo na maksimum, da se aktivira njihova rast. To pa prispeva k visokim pridelkom in večjim velikostim sadja.