最有用和最实惠的甜点之一是苹果果酱。此外，苹果甜度很容易准备，没有额外的昂贵成分。有必要只储存糖，并从你的花园收集所需数量的水果。通常，这两种成分的比例为1：1，但如果您通过引入其他水果和浆果来使菜肴多样化，则比例会略有变化。苹果的经典果酱可以添加辛辣的香料和其他成分，如：肉桂，柠檬酸，香草醛。之后煮熟后不仅要吃点心茶，还可以做成馅饼和其他类型的烘焙。
一旦你对夏季苹果收获感到满意，就该开始保鲜了。天然的甜味和微妙的酸味使得准备美妙的蜜饯和蜜饯成为可能。这些菜肴对于那些节食的人来说非常有用，因为它们每100克甜点只含有50卡路里，而且尽管其中含有糖。下面是一些用照片和舞台制作苹果果酱的食谱。跟着他们，你可以实现一个很棒的冬季甜点。你可以使用任何种类的苹果，糖的数量根据你的口味而有所不同。
琥珀色的苹果果酱切片
获得一个漂亮的橙果酱将有助于1公斤成熟多汁的苹果和相同数量的糖。这种甜味的亮点是果实将以小叶的形式保存。
准备工作：
- 彻底清洗水果，因为果皮不会被去除。切成小片，用骨头去掉核心。
- 在一个干净的金属盆（最好是搪瓷以避免燃烧），放置苹果并倒入糖。等待10个小时，水果释放出大量的果汁。等待时间可以变化+/- 2小时，这完全取决于苹果的等级和成熟度。
- 计划期后，骨盆内容物应煮沸10分钟。留下来坚持到将来冷却苹果果酱为冬天。
- 再次，10分钟在低温下进行原型再次让它酿造。第三阶段也需要10分钟的渴望，但在这种情况下，您需要根据您的口味选择时间来制作所需的密度。消化时间越长，果酱越厚。
- 在炎热的状态下，将其装入无菌玻璃容器中并密封。在冬天，享受你的创作。
未成熟或坚硬的苹果需要更细更精细的切片，以便糖可以浸泡到整个果肉中。
苹果果酱五分钟
要准备“五分钟”的苹果果酱，你需要1公斤的水果。有了这个配方，甜点很快就会准备好，但要彻底研磨水果需要时间。对于给定量的主要成分，应配制300克糖。 Jam-mash非常适合家庭中最小的成员，也使成年人更容易为自己覆盖一片面包茶。
准备工作：
- 将苹果洗净，清洗并收起骨头。
- 在大刨丝器上碾碎水果或用刀切割它以备将来的苹果果酱。
- 加糖搅拌。如果有时间离开2小时使组件彼此饱和，如果没有，则继续下一步。
- 煮沸5分钟，然后立即分发到银行。软木塞，包裹，转动它是没有必要的。
苹果果酱在多变量
显着促进multivarka甜菜的准备。来自这些厨房用具的苹果酱使得开胃，柔软，完全浸透了糖。在食谱上将去1公斤去皮的苹果和糖。
准备工作：
- 去皮的苹果变成小立方体的切口。对于那些想要获得特别微妙结果的人来说，水果可以通过刨丝器。
- 在multivarka的碗中，加入糖，应该用0.5升普通水覆盖。混合组件并在“淬火”面板上设置计时器一小时。
- 20分钟后，如糖完全溶解，打开盖子，根据这个苹果酱配方将其装入机器。又炖了40分钟。
- 在结束前10分钟，您可以添加肉桂，柑橘皮和其他香料，以提供微妙的味道。
- 装在罐子里紧紧贴着。好胃口！
在多品种中，“淬火”项目完全被“烘焙”，“Multipovar”项目所取代。
从苹果的异常果酱的视频食谱
那些希望学习如何通过添加柠檬或其他柑橘类水果来制作苹果果酱的人，您需要以烹饪果酱的标准配方为基础。在第三个provarku苹果应该做柠檬片并将整个稠度焊接在一起。享受您的准备！