鳕鱼，在烤箱中烤制 – 一种富含各种维生素，磷和其他重要微量矿物质的菜肴。这种鱼的特点是雪白的肉和少量的脂肪。由于这个原因，可以为成人和儿童准备各种不同的菜肴。但最受欢迎的是鳕鱼，在烤箱里烤酸奶油。乳制品的使用赋予鱼令人难以置信的温柔和有趣的余味。
在箔的可口鳕鱼食谱
这道菜非常实用且令人满意。对于每个想要用食物给亲人惊喜的人来说，这个食谱会有所帮助。如果您遵循建议，鳕鱼在烤箱中用铝箔烘烤，变得多汁，香气和有用。在这种鱼的组成中，经过热处理后，保留的磷和钙比干杏和izume多40％。每天食用烤鳕鱼，有助于改善心血管系统和其他器官的表现。
要用箔做鳕鱼片，有必要：
- 500克鱼;
- 2汤匙柠檬汁（新鲜）;
- 2汤匙植物油（可橄榄）;
- 1瓣大蒜;
- 一袋意大利香草;
- 海盐;
- 辣椒（地面）的混合物。
烤鱼，跟随箔的边缘并捏起来。这将使果汁留在里面。
在水中彻底洗净鱼。然后用镊子拉出所有的骨头。
将鱼片放入深碗中，加入盐，胡椒调味。在此之后，您可以开始烹饪腌料。
在罐中，结合柠檬汁，葵花籽油，调味料。给他们还加入压碎的大蒜。全部混合。
得到的腌泡汁涂有各边的鳕鱼片。然后用食物薄膜盖上鱼，然后腌25分钟。鳕鱼一直放在冰箱里。
最后，鱼的肉被包裹在箔中并放在烤盘上。
在烤箱中烤30分钟。如果房子没有铝箔，那么你可以使用袖子。
只供应温暖的鱼。每个部分都用切碎的香草和烤芝麻种子装饰。
可口鳕鱼配酸奶油
世界厨师和厨师认为，鱼和奶制品的组合 – 这是准备有用的和令人难以置信的美味菜肴的机会。烤箱里的酸奶油鳕鱼是最受欢迎的食谱之一，为您准备不需要特殊技能的食谱。
配料：
- 1公斤鱼（鳕鱼）;
- 一杯酸奶油（自制）;
- 1个洋葱;
- 半个柠檬;
- 2汤匙蛋黄酱（如果可能的话，使用家中）;
- 80毫升的奶油;
- 盐，切碎的甜椒;
- 两个大西红柿。
鱼没有自己特定的气味，应在烹饪前用少许柠檬汁混合烹调。
准备阶段：
- 洗鱼。用锋利的刀子修补。确保不留骨头很重要。那些不想参与此程序的人，可以在商店购买现成的鱼片。
- 用黑胡椒粉磨碎肉。
- 然后，剥洋葱切成薄薄的半圆形。
- 西红柿洗净，用纸巾擦拭。把它们切成小片。
- 折叠箔片，切掉一小部分卷，然后将肉放在上面。
- 用柠檬汁撒上鱼片的顶部。在鱼上放一层西红柿和洋葱。
- 蛋黄酱和乳制品可以结合在一起。搅拌混合物并用鱼填充。
- 将带有鳕鱼和蔬菜的铝箔转移到烤盘上，然后送到烤箱。保持在中间架子上180度的温度。
准备好的菜肴应与土豆一起食用。
在烤箱中烤制的鳕鱼片与干燥的葡萄酒完美结合。
不寻常的鱼与蔬菜
另一个版本的精彩菜肴不会让任何人无动于衷。使用这种鱼的配方，您可以100％确定食物会吸引每个家庭成员。
在烤箱里烤蔬菜的鳕鱼是一道装饰任何节日餐桌的菜。对于蔬菜枕头，您可以使用西红柿，辣椒，胡萝卜和其他类型的水果。它们越多，食物就越有用和美味。
要做到这一点你应该使用：
- 700克鱼片;
- 两个巨大的灯泡;
- 一对保加利亚辣椒（红色和黄色）;
- 2-3小蒜;
- 120克西兰花;
- 2个甜点勺葵花籽油（可以使用橄榄油）;
- 如果需要，可以用胡椒和盐调味。
为了确保从各个方向均匀地烹饪鱼类并且用蔬菜汁充分浸泡，应该在烹饪过程中定期翻转。
清洗所有蔬菜，去除种子和茎。如有必要，取下果皮。辣椒和洋葱切成半环。
大蒜通过压榨机，将西兰花切成小块。
用蔬菜做枕头，然后铺上鱼。
用少许油擦拭顶部。一切准备就绪后，鳕鱼就可以送到烤箱了。烘烤建议180度不超过40分钟。
鳕鱼“尼尔森”的视频食谱
鳕鱼片配土豆
这是一道美味爽口的菜肴，适合午餐和晚餐。用土豆烤制的烤鳕鱼很快就很容易煮熟。这道菜包含大量有用的成分。
鱼类已经获得了令人难以置信的味道和味道，有必要选择合适的蔬菜及其比例。
为了制备鳕鱼，有必要准备：
- 850克小鱼;
- 5个中等土豆;
- 两个小灯泡;
- 两个番茄品种的奶油;
- 葵花籽油（精制）;
- 盐，胡椒。
如果鱼被冻结，然后再开始做饭前，放置了一个小时的尸体在冷水中以7克盐。这将减少矿物质的损失。
盘子的准备必须从清洁鱼开始。它需要去除果皮并分成小块。牛排卷入面粉，盐，撒上一点胡椒粉。
从两边煎至金黄色。
蔬菜清洁和研磨。胡萝卜切成圆圈，洋葱半圆形。将它们放入煎锅中，让它们放在植物油上。
然后去土豆。把它切成圆圈。它们的厚度应约为1厘米。放入平底锅加水。如果需要，您可以添加和煮至半熟。
然后用植物油给烤盘上油。将所有成分分层。第一个球应该包括一半的油炸蔬菜。然后土豆和鱼。顶部所有其他组件。烘焙这样的零食将在约200℃的温度下进行30分钟S.
使用上面提到的烤箱烤制的鳕鱼配方，你可以得到一个温柔多汁的菜。这种食物甚至会让那些不喜欢任何变种鱼的人感到惊讶。在每道菜中，您还可以添加葡萄干，这样可以使其更加美味。