樱桃果酱明亮，香气可口。不要错过从6月中旬到8月的那一刻，为冬天储存樱桃浆果。这种美味可以立即食用，也可以保存在罐子里随时到达和享用。从树上采集樱桃 – 这是制作甜点所需的全部努力。对于果酱，有必要仅储存糖。通常，糖与浆果的比例为1：1，但下面的配方分别提供不同的选择，味道会略有不同。
美味的樱桃有许多优点。它具有解热能力，还具有抗炎和抗菌作用。其中含有大量维生素C有助于增强免疫系统。定期使用它，为您提供强大的循环系统。只有经常没有可能，因为所有浆果也是一种时令水果。樱桃非常耐热，因此可以安全地保存在任何形式。它可以是果汁，蜜饯，果酱。在冬天，樱桃果酱可以和茶一起吃，它也非常适合作为煎饼，面包卷，一层蛋糕和馅饼成分的馅料。值得注意的是，在高温的影响下，一些有用的樱桃物质会丢失，但主要残留物。其余的积极因素包括其改善食欲，治疗胃，肠，咽喉等炎症的能力。
没有种子的樱桃果酱
对于没有种子的樱桃果酱，你需要2公斤的浆果。如果浆果是酸的，那么糖需要2.4千克，甜品种需要1.6千克。这种美味通常变得很浓，所以如果你是一个厚厚的果酱的粉丝，那么使用下面的食谱。
准备工作：
- 用洗过的樱桃撕下茎。
- 使用特殊装置或传统纸夹取出骨头。你可以用手去除石头，但这通常会破坏圆形。
- 加工后的浆果用糖砂入睡，然后稍微晃动一个平底锅，将其分布在表面上。在这种情况下，请留出几个小时来分离果汁。
- 继续准备樱桃果酱，这将分两套。第一次将锅放在炉子上，煮沸内容物，减少热量并炖10分钟。关掉气体，让甜味完全冲泡和冷却。第二次及时煮沸，清洁泡沫。
- 现在可以将热药传播到罐中并拧紧瓶盖。
带有樱桃果肉遗骸的骨头不能扔掉，煮沸的蜜饯。
与骨头的樱桃果酱
对于带有骨头的樱桃果酱比含有樱桃甜点的糖更多。而这一切都是因为骨头本身吸收了甜味的某一部分。这样的焊接过程持续3次，那么你需要计划更多的时间来制作甜点。在它上面将有一公斤樱桃和五杯半糖。对于糖浆，您需要4杯水（1杯–150克）。
准备工作：
- 要理清樱桃浆果：去除枯萎和变质，去除所有的蔬菜。
- 将年度水果放入平底锅中，倒入开水。该程序对于进一步更好地将糖浆渗透到纸浆中是必要的。
- 用纯净水和糖煮糖浆。
- 倒入樱桃的糖混合物，放置12小时，用水果浸透。
- 煮沸7分钟樱桃果酱，其配方提供两次这样的焊接，暂停饱和并冷却6-8小时。
果酱准备好了！喝一杯好茶！
而不是浸泡在沸腾的樱桃中，在每个浆果中可以制造nadkol.
樱桃果酱“Pyatiminutka”
那些想要保存有用的樱桃物质的人可以享受水果快速热处理的变种。从樱桃“pyatiminutka”的果酱获得没有破坏形式的浆果和明亮的饱和色。这种甜味将是1公斤的樱桃，只有400克的糖和200克的自来水。
准备工作：
- 樱桃樱桃，去除茎。如果需要，取下石头。
- 准备一个由水和糖组成的糖浆。煮，搅拌溶解松散。
- 将准备好的樱桃加入糖浆中煮5分钟。
- 涂在无菌罐子和软木上。
- 冬天的樱桃果酱准备好了！
去除凹坑时，最好戴上手套。樱桃汁具有腐蚀性，需要很长时间才能洗手。
樱桃果酱巧克力
有兴趣如何用添加剂烹饪樱桃果酱，建议 
从樱桃和巧克力果酱的美味食谱。对于这种不寻常的菜，你需要500克无籽樱桃。它不仅可以是新鲜水果。冷冻也非常适合配方。风暴沥青巧克力棒将补充这一杰作。额外的成分将是一杯（150克）糖，一大勺柠檬汁，鲜榨，50克正常自来水，如果需要，你可以制作100克白兰地。
准备工作：
- 在锅中加入浆果，然后倒入水和柠檬汁。
- 用糖填充整个樱桃表面。
- 放火烧开。始终搅拌，使混合物不燃烧。
- 放慢火焰，倒入干邑（朗姆酒），继续煮25分钟。
- 从盘子上取下锅，打破巧克力，然后用樱桃馅。搅拌直至巧克力完全融化。
- 巧克力樱桃甜点准备好了！
从樱桃准备果酱是一种乐趣。只需等待一段时间，直到浆果吸收糖，但等待 – 不要工作。通常，饱和时间需要10个小时，具体取决于什么样的水果及其甜味。仍然重要的是浆果中存在骨骼，这也会吸收糖分。美味的果酱和他一起品尝美味的茶！