在家里简单的苹果醋配方可以煮出真正有用和美味的产品。具有令人愉快的酸味的液体简单地用作有用物质，并且还用作罐头或食品调味品中的成分。苹果醋对整个生物体有益：它使肠道功能正常化，酸碱平衡，稳定整体健康，减弱脂肪的吸收，改善健康状况等。
在家烹饪的苹果醋的优点是：价格低廉的产品，适用于任何家庭，低过敏性，对肝脏和胃没有副作用。
没有糖的苹果醋的标准配方
对于家中苹果醋的简单配方，您需要选择成熟和甜美的苹果。
准备工作：
- 将苹果洗净切成大块。把它留在露天。
- 过了一会儿，从黑暗的碎片中挤出汁液。
- 将所得液体置于玻璃容器中，并在颈部顶部放置医用手套，一根手指穿刺。在这种情况下，在温暖，黑暗的地方，它应该长达6天。
- 一旦手套充分膨胀，就应该将发酵苹果醋从果汁中排放到宽大的碗中，之后发酵速度会增加。这道菜应盖上松散的毛巾，送到温度为+27度的黑暗处，保存2个月。
- 当出现浓稠沉淀物时，将苹果物质通过粗棉布过滤并包装在瓶子上。之后将它放在凉爽的地方。
当在苹果物质的表面上发酵时，形成乙酸细菌膜，从中不需要处理。是她创造了这样的产品。
苹果汁醋在家从蛋糕
根据给出约1升醋的配方，你需要准备1.5公斤的过熟苹果。该描述提供了酵母的用量，每100克混合物10克。
准备工作：
- 洗净水果，去除腐烂的区域。在绞肉机或磨碎机上研磨苹果碎片。
- 用相同数量的温水倒入苹果。有处方送酵母。用松散的布盖住餐具。应将半成品移至温暖，黑暗的房间中10天。每天搅拌整个混合物。
- 这些天后，将苹果酱和菌丝混合在一起。在接收的液体中，可以带来一定的愉悦和柔软的余味。苹果醋，蜂蜜配方，提供所需的精致口感。要做到这一点，对于1升苹果质量，你需要加入50克蜂蜜。
- 用纱布再次覆盖后，送到黑暗处进行发酵1.5个月。在设定的时间之后，将透明的苹果液倒在瓶子上并关闭。
苹果汁醋的录影食谱用黑麦面包和蜂蜜
没有酵母的苹果醋
鉴于家中没有酵母或只是不愿意使用它们，制备了一种配方，用于在家中制作没有酵母的苹果醋。为了获得所需的产品，必须彻底压碎苹果，并加入大量的糖。
准备工作：
- 将苹果变成小块，然后将它们送到锅或盆中。顶部倒入煮沸的冷水，使其完全覆盖水果切片。
- 那里送糖。其量的计算基于水的体积：每1升水四分之一杯糖。混合，盖上毛巾，送到温暖的地方发酵。
- 一周后，将混合物与纱布混合。
- 过滤后的液体应倒入碗或骨盆中，用毛巾盖住，再等1.5个月。传播到玻璃瓶上并关闭。存放在阴凉处。
苹果醋的发酵是将微量元素和糖转化为乙醇和二氧化碳的过程。这个过程也称为发酵。
在家里简单的苹果醋配方提供了简单的步骤，根据这些步骤，您可以制作醋，不仅用于内部使用，还用于户外使用。对食谱充满信心的传统医学越来越多地表明苹果醋对身体有益。它的使用有助于摆脱地衣，真菌，老茧，鸡眼，疥疮，小静脉曲张。所述液体也是一种极好的防腐剂。要对这些方法进行处理，你需要知道如何制作苹果醋，其配方将为您提供帮助。