สถานที่ชั้นนำของอาหารว่างร้อนถูกครอบครองโดยเห็ดยัดไส้ พวกเขาเป็นครั้งแรกรวมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ frechas ซีกโลกที่มีขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ชั้นยอดดูดีในตารางเทศกาล คุณสมบัติหลักของจานนี้คือความเร็วและความเรียบง่ายในการปรุงอาหาร นอกจากนี้พนักงานต้อนรับจะสามารถประสบความสำเร็จในการใช้ศักยภาพการทำอาหารและจินตนาการอันหลากหลายของเธอ
ขั้นตอนพื้นฐาน
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาว่าสูตรทั้งหมดของเห็ดยัดในเตาอบ (ภาพที่แสดงด้านล่าง) มีสามขั้นตอนหลัก:
- การเตรียมหมวก;
- การเตรียมการบรรจุ;
- การอบรูปทรงกลม
สำหรับการเติมแชมเปญแล้วมีช่องว่างที่เปิดกว้างสำหรับการทดลองในทิศทางต่างๆ อาจเป็นได้ทั้งเนื้อสัตว์หรือผักซีเรียลหรือซีเรียลเช่นเดียวกับชีสรวมกับกรีน ในขณะเดียวกันขั้นตอนแรกและครั้งสุดท้ายดำเนินการอยู่เสมอตามโครงการมาตรฐาน ได้แก่ :
- เลือกแชมเปญขนาดใหญ่
- ทำความสะอาดสิ่งสกปรกจากน้ำไหล
- เมื่อแห้งแล้วค่อยตัดขา
- ถ้าต้องการคุณสามารถทอดมันเล็กน้อย แต่ใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
- ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์
- จาระบีด้วยจาระบี
- เปิดเตาอบที่ 180-200 ° C
ทั้งหมดนี้จะต้องทำในสถานที่แรกและเพียงแล้วเริ่มต้นในการเตรียมการบรรจุ อย่างไรก็ตามบางกระบวนการสามารถทำได้แบบขนาน
คุณสามารถถอดขาออกได้ไม่เฉพาะด้วยมีดหรือรูปครึ่งวงกลมพิเศษ แต่ด้วยช้อนชาปกติ ช่องทางควรตัดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
กับแฮม
สูตรสำหรับเห็ดยัดนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบหมูรมควัน อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อแฮมคุณควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับรูปลักษณ์:
- ความเป็นเงาโลหะที่สวยงามบ่งชี้ว่าเนื้อมีสารกันบูด
- ถ้าเกิดน้ำค้างระหว่างการตัดหมายความว่าไม่มียาที่เพิ่มปริมาตร
- ผลิตภัณฑ์นี้มักจะมีการเพิ่มด้วยเนื้อถั่วเหลืองหรือสับนี่คือชี้ฝีปากโดยการตัดที่เริ่มสลาย;
- การปรากฏตัวของเส้นไขมันเส้นเลือดและเส้นเอ็น – เครื่องหมายของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
หลังจากพิจารณาส่วนผสมชั้นนำในการบรรจุแล้วคุณสามารถเริ่มบดส่วนประกอบเพิ่มเติมได้:
- ขาของแชมเปญ
- แฮม (แผ่นบาง ๆ );
- หลอด (ก้อน);
- พริกไทยบัลแกเรีย;
- ชีสแข็ง;
- ผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับ Cilantro
เนื้อหาทั้งหมดของเนื้อสับควรจะตัดอย่างประณีต แล้วมวลจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันและจะนอนราบเรียบอยู่ในหมวก
ก่อนอื่นคุณต้องทอดหัวหอมจนเป็นสีทองแล้วเพิ่มส่วนที่เหลือ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีในช่วงเวลาทอดคุณจำเป็นต้องโรยผลิตภัณฑ์ด้วยการปรุงรสผักหรือโหระพาโดยไม่ต้องลืมเกลือ โดยรวมแล้วการบำบัดความร้อนจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที
เมื่อไส้พร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มบรรจุหมวกได้ ช้อนชาทาด้วยส่วนเล็ก ๆ ต้องทำเช่นนี้จนกว่าจะมีการสร้างภาพสไลด์ เติมซีกโลกบนจานอบ ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือไม่กี่เซนติเมตร ด้านบนมีชีส, เห็ดยัดไส้จะถูกส่งไปยังเตาอบ พวกเขาจะอบประมาณ 15-20 นาทีจนสีคาราเมลจะเกิดขึ้น 
ในตอนท้ายจานพร้อมตกแต่งด้วยพืชพรรณ
กับเนื้อไก่
ประสบความสำเร็จมากยิ่งขึ้นแน่นอนไก่งวงพอดีที่นี่ เนื่องจากหลายคนไม่ชอบมันมากและเป็นปัญหาสำหรับคนอื่น ๆ ที่จะซื้อนกตัวนี้เนื้อไก่สามารถนำมาใช้ การทำซ้ำขั้นตอนหลักไม่สมเหตุสมผล เป็นการดีที่จะให้ความสำคัญกับการเตรียมแชมเปนติ้นฟิลเลอร์ ขั้นตอนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:
- ตะแกรงชีสดัตช์เนยแข็ง
- บดหอมและทอดเพื่อให้นุ่ม
- ตัดเนื้อไก่งวง (200 กรัม) แล้วเทลงในเตาย่าง ปรุงรสด้วยพริกไทยเกลือและขมิ้น ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นภายในหนึ่งถึงสี่ชั่วโมง
- เพิ่มขาของเห็ดด้วยพริกหวานและเคี่ยวไม่เกิน 15 นาที
- เทครีมครีมลงไปในไฟประมาณ 5 นาที
- เติมเห็ดยัดไส้ด้วยเนื้อแช่เย็น
- วางบนแผ่นอบและโรยด้วยชีส
ขนมขบเคี้ยวนี้ให้บริการเฉพาะในสภาพอากาศร้อนเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับปฏิคมที่จะวางแผนอย่างรอบคอบและคำนวณทุกอย่าง อาหารจานเลิศเช่นเดียวกับผักอบมี arugula รสชาติที่กลมกลืนของสีเขียวช่วยให้อาหารมีน้ำหนักเบา แต่ไม่อาจลืมได้จากความขมขื่น
ชีส extravaganza
หากไม่มีผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารยอดนิยมมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งนับตั้งแต่พ่อครัวหลายล้านคนปรุงเห็ดยัดในเตาอบอย่างแม่นยำกับชีส แน่นอนร้านอาหารชั้นยอดใช้พันธุ์ที่มีราคาแพงของผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตามในตารางครอบครัวที่จะให้บริการอาหารว่างร้อนจากผลิตภัณฑ์ธรรมดา สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้:
- brynza (125 กรัม);
- ชีสแข็ง (150 กรัม);
- ผักชีฝรั่ง (หยิก);
- กระเทียม (3-4 ซี่);
- 15 ชิ้น หมวกล้างทำความสะอาดขาใช้สำหรับบรรจุ;
- เครื่องเทศ
ส่วนผสมทั้งหมดต้องมีพื้นอย่างประณีต: หนึ่ง – บนเครื่องขูดอื่น ๆ – ด้วยมือ เพิ่มเติมการบรรจุจะจัดทำในลำดับต่อไปนี้:
- มวลเห็ดผสมกับกระเทียมสับ
- ทอดไฟปานกลางนาน 7 นาที
- ที่ปลายสุดจะถูกเพิ่มผักชีฝรั่งสับ;
- จากกระทะกระจายส่วนผสมบนจาน;
- เต็มไปด้วยชีสขูด (หลายชนิด);
- จะถูกผสมเพื่อให้ได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ
ตอนนี้ทุกอย่างพร้อมสำหรับการบรรจุหมวกแล้ว เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขาอยู่ในสภาพสมบูรณ์และไม่สลายตัว นอกจากนี้คุณต้องให้ความสำคัญกับขอบที่ไม่ควรเป็นลูกฟูก
คุณจำเป็นต้องซื้อชีสที่มีคุณภาพดี สีควรเรียบไม่มีจุดตัดกัน แคปซูลอากาศมีโครงร่างที่สวยงาม ผิวไม่ได้ปกคลุมด้วยน้ำมูก
ส่วนประกอบอื่น ๆ
สูตรอื่น ๆ ทั้งหมดต้มลงไปที่สิ่งที่ปฏิคมสามารถหาได้ในตู้เย็นของเธอ นั่นเป็นเหตุผลที่หลายคนชอบมันยัดไส้เห็ด (champignons) ในเตาอบเพื่อปรนเปรอสัตว์เลี้ยงของพวกเขา ดังนั้นสำหรับการเตรียมการบรรจุคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ต้ม บดกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ เทลงในกระทะที่หัวหอมย่างและพริกหยวก สตูไม่เกิน 1 นาที และกรอกเห็ด เสิร์ฟหมวกอบกับมะเขือเทศสดและใบผักกาดหอม
- มันฝรั่ง ปรุงมันฝรั่งบด มันควรจะแห้ง ผสมกับหัวหอมสับและชีสขูด
- ผักและการบรรจุ คุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อวัวได้ บนกระทะร้อนทอดประมาณ 15 นาที แครอท, เห็ด, หัวหอมและกระเทียมเช่นเดียวกับพริกหวาน
ในนาทีสุดท้ายให้โรยด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) ปรุงอาหารในเตาอบที่ 200 ° C และอย่างน้อย 20 นาที
- มะเดื่อ ข้าวต้มผสมกับเห็ดทอดและหอมแดง
คุณสามารถกรอกเห็ดด้วยถุงขนม หัวฉีดในรูปแบบของเครื่องหมายดอกจันจะทำให้มวลมันฝรั่งมีรูปร่างที่สง่างาม
นอกจากนี้ยังมีเห็ดยัดไส้ด้วยอาหารทะเล เนื้อปูหรือกุ้งควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในกระทะพร้อมกับขนมปัง 
โหระพาสามารถเพิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนของอาหารทะเลเหล่านี้ อาหารดั้งเดิมดังกล่าวแน่นอนจะตกแต่งตารางเทศกาลและจะทำให้เกิดความชื่นชมจากแขก