โจ๊กข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและมีประโยชน์มาก เพื่อให้อร่อยคุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางอย่างในการจัดเตรียม เราได้เตรียมสูตรที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารจานอร่อยจากธัญพืชข้าวสาลี
คุณสมบัติของข้าวสาลีซีเรียล
ธัญพืชเป็นธัญพืชที่ผ่านกรรมวิธี (บดขยี้บด) กับธัญพืชขนาดใหญ่ขนาดเล็กหรือขนาดกลาง มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายมาก:
- วิตามิน (กลุ่ม B, A, E, F, ฯลฯ )
- แร่ธาตุ (แมกนีเซียมไอโอดีนสังกะสีแคลเซียมฟอสฟอรัส ฯลฯ )
- โปรตีน (16 กรัม) ไขมัน (1 กรัม) คาร์โบไฮเดรต (70 กรัม)
ปริมาณแคลอรี่ของโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำเฉลี่ย 330 กิโลแคลอรี
ธัญพืชข้าวสาลี – คลังเก็บที่แท้จริงของสารอาหารเพื่อการใช้งานจะช่วยให้การเรียกคืนจุลินทรีย์ในลำไส้, ปรับปรุงการเผาผลาญปกติสมดุลของกรดด่างในร่างกายลดระดับคอเลสเตอรอล
ในการปรุงอาหารซีเรียลนี้ใช้สำหรับการทำอาหารหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองสลัดพายคาสเสียร์ ฯลฯ ส่วนใหญ่มักใช้ธัญพืชสำหรับทำอาหารกะปิในน้ำน้ำซุปนม อาจเค็มเผ็ดหรือหวาน ด้านล่างเป็นสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารโจ๊กข้าวสาลีเป็นหลักสูตรหลักหรือปรุงแต่งสำหรับปลา / เนื้อ / cutlets
โดยไม่คำนึงถึงสูตรที่เลือกขอแนะนำให้ล้างออกก่อนปรุงอาหารซึ่งจะช่วยในการกำจัดแป้งส่วนเกินและสารปนเปื้อนต่างๆ
บนน้ำ
สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตในน้ำค่อนข้างง่าย นี่เป็นวิธีการปรุงอาหารแบบสากล จานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อค่ำ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมขั้นต่ำสำหรับปรุงอาหาร
วิธีการปรุงข้าวต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ? ก่อนการปรุงอาหารให้กำหนดความสอดคล้องที่ต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ถ้าคุณต้องการความหนืดความสม่ำเสมอของของเหลวจากนั้นต้มถ้วยธัญพืช 1 ถ้วยคุณต้องการน้ำ 4 ถ้วยเกลือและน้ำตาลเพื่อเพิ่มตามความชอบของรสชาติ รอน้ำเดือดไม่จำเป็นต้องมีก็พอที่จะเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและคนบางครั้งเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ หลังจากเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม เมล็ดควรจะบวมและนุ่มโดยเฉลี่ยประมาณ 40-50 นาที หลังจากเตรียมอาหารแล้วคุณสามารถเพิ่มน้ำมันมะกอกแครอททอดหัวหอมเขียว ฯลฯ
วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตข้าวต้มบนน้ำร่วนหรือไม่? ถ้าคุณต้องการความคงตัวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแล้วการปรุงอาหารคุณควรใช้น้ำและซ้อนในสัดส่วน 3: 1 ใส่ส่วนผสมลงในกระทะใส่เกลือและ / หรือใส่น้ำตาลและใส่ไฟ อย่าปิดฝา หลังจากเดือดรอจนก้นเท่ากับน้ำ (ประมาณ 10 นาที) แล้วใส่เนย 50 กรัมต้มอีก 10 นาทีแล้วดับไฟ ฝาปิดพร้อมฝาปิดและปล่อยให้บวมเมล็ดที่ขีดล่างได้นานถึง 40 นาที
ข้าวโอ๊ตของเมล็ดแปรรูปที่มีขนาดใหญ่และมีสีเข้มจะเน่าเสียกว่าจากแสงและดี
เพื่อให้ได้ความหนาและความหนาสม่ำเสมอจึงจำเป็นต้องลดสัดส่วนน้ำ 2 แก้วต่อซีเรียล 1 ถ้วย แต่ควรจำไว้ว่าธัญพืชในกรณีนี้จะกลายเป็นไม่สุกและเป็นผลให้ บริษัท และมวลรวมจะกลายเป็นค่อนข้างแห้ง แต่วิธีการเตรียมนี้มีข้อได้เปรียบเพราะผลิตภัณฑ์จัดเก็บสารที่มีคุณค่ามากขึ้น
หลังจากปรุงอาหารโจ๊กในน้ำสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ:
- ผลไม้แห้ง
- ผลไม้
- ครีม
- ผลเบอร์รี่;
- น้ำเกรวี่;
- เนื้อสัตว์ / ปลาและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
เกี่ยวกับนม
วิธีการเตรียมอาหารนี้เหมาะสำหรับทานอาหารเช้าหรือเลี้ยงลูก ควรเลือกธัญพืชบดปานกลางเพื่อให้โจ๊กนุ่มและนุ่ม เตรียม 3 ถ้วยนม 2/3 ถ้วยซีเรียลเกลือน้ำตาลและปรุงจนสุก (เฉลี่ยครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือด) ในกระทะ ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพิ่มเนย
เพื่อให้อาหารอร่อยขึ้นคุณสามารถเพิ่มลูกเกดแอปริค็อปแห้งแอปเปิ้ลแห้งลูกแพร์สตรอเบอร์รี่สดกล้วยเป็นต้นกับโจ๊ก
บนน้ำซุป
ที่จานเปิดออกเท่าที่เป็นไปได้มีคุณค่าทางโภชนาการ sated และอร่อยจะดีกว่าในการปรุงอาหารข้าวโอ๊ตข้าวต้มบนน้ำซุป น้ำซุปไก่ – เหมาะสำหรับธัญพืชชนิดนี้ ต้มจะต้อง:
- เนื้อไก่
- น้ำ
- เกลือ
- พริกไทย
- อ่าวใบ
สัดส่วนของไก่และน้ำมีการแนะนำในอัตราส่วน 1: 2 น้ำซุปนี้จะค่อนข้างอุดมไปด้วยอร่อยและไม่มากไขมัน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและปรุงจนเนื้อเสร็จ เวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์และน้ำ
อีกต่อไปที่จะปรุงอาหารเนื้ออิ่มตัวมากขึ้นจะเป็นน้ำซุป
หลังจากนั้นให้นำไก่ออกและเพิ่มซุ้มไปในน้ำซุปในอัตราส่วน 1: 3 รสชาติของธัญพืชข้าวสาลีสมบูรณ์แบบแครอททอดและหัวหอมดังนั้นในขณะที่โจ๊กจะสุกมีความจำเป็นที่จะทำให้ย่าง 1 หลอดและแครอทขนาดกลาง 1 อันจะเพียงพอสำหรับธัญพืช 1 ถ้วย พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดล้าง / ลูบและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันผ่านความร้อนปานกลางจนกว่าเปลือกสีทองอ่อนจะปรากฏขึ้น จากนั้นเพิ่มความวุ่นวายและผสม เนื้อสุกพร้อมกับจานที่เตรียมไว้
อย่าลืมที่จะต้มข้าวต้มอย่างต่อเนื่องในระหว่างการทำอาหารเช่น ก้นจะดูดซับน้ำได้อย่างสม่ำเสมอและจะไม่เผาผลาญ
ในหลายตัวแปร
โจ๊กข้าวโอ๊ตใน multivark – นี้เป็นหนึ่งในวิธีที่ไม่โอ้อวดที่สุดในการปรุงอาหาร หลังจากที่ทุกปฏิคมไม่จำเป็นต้องควบคุมการต้มความพร้อมของผลิตภัณฑ์เพื่อแทรกแซง ขอบคุณนี้มีเวลาว่างมากมายและคุณสามารถทำธุรกิจของคุณเองได้ นอกจากนี้ว่าการจัดทำโจ๊กไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมของปฏิคมซึ่งเป็นผลให้ธัญพืชอร่อยมากนุ่มและอ่อนนุ่ม
โจ๊กข้าวโอ๊ตในแหนมน้ำในน้ำต้องมีสัดส่วนเช่นเดียวกับเมื่อปรุงอาหารในกระทะ เพราะไม่มีอาหารเหลวและสอดคล้องหนาถึง 1 ถ้วยธัญพืชต้อง 3 ถ้วยน้ำ (มันควรจะร้อนมิฉะนั้นอุปกรณ์ที่จะต้องใช้เวลาเพิ่มในการทำความร้อนของเหลว) ใส่ส่วนผสมในชาม multivarka ใส่เกลือ / น้ำตาลเนย หากต้องการเพิ่มแครอทขูดและหัวหอมสับ ปิดฝาและใส่ในโหมดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับรูปแบบที่เฉพาะเจาะจงก็สามารถเรียกว่า “ซีเรียล”, “ชิ”, “Multipovar”, “โจ๊กนม” และอื่น ๆ . หากระบอบการปกครองดังกล่าวไม่ได้สำหรับการปรุงอาหารธัญพืชพอดี “ดับ” “Tomlenie”, “ซุป” เวลาการปรุงอาหารโดยเฉลี่ย – ครึ่งชั่วโมง เพื่อซางนานบวมและนุ่มคุณไม่สามารถเปิดเพียงและให้ยืนอีก 20 นาทีข้าวต้มใน multivarka รับหลวมและฉ่ำ
ในทำนองเดียวกันใน multivark คุณสามารถปรุงอาหารโจ๊กในนมน้ำซุป สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศต่างๆเครื่องแกง: อบเชย, โหระพา, กระวาน, แกง, พริกหยวก, ใบกระวาน, วานิลลา, ขิง, ผักและอื่น ๆ อีกมากมาย
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเชื่อมข้าวต้มข้าวสาลีบนน้ำในของเหลวหลวมหรือหนาซึ่งส่วนผสมที่ดีที่สุดคือกลุ่มนี้และพร้อมที่จะทำเสิร์ฟพร้อม เลือกสูตรที่คุณชื่นชอบและเริ่มเตรียมจานที่มีประโยชน์และอร่อยมากนี้