Ste pripravení vytvoriť si prvú kuchynskú záhradu a zaujímalo sa, aké ťažké je to? Stačí stačiť len pár semien v zemi, odísť stranou a počkať, kým nevyrastú? Bohužiaľ, nie všetko je tak jednoduché. Odporúčania, ktoré sme zhromaždili v tomto článku vám pomôžu prekonať náročnú cestu začiatočníka záhradníka.
Tipy pre plánovanie budúcej záhrady
Takže skôr ako začnete kopať, stojí za to zvážiť niekoľko dôležitých bodov vopred:
- Na správnom mieste. Väčšina zeleniny vyžaduje aspoň 6 hodín slnka denne. Niektoré kultúry, napríklad brokolica, hlávkový šalát, špenát a iné zelené, budú dobre vyvíjať v menej osvetlených oblastiach.
- Blízkosť domu. Poloha vedľa domu zjednoduší vašu rutinu pre pravidelnú údržbu postelí. Môžete tiež vždy vyjsť na chvíľu z domu a rýchlo zhromažďovať všetko, čo potrebujete pre jedlo.
- Určte, pre aké účely je záhrada vytvorená. Pestujte len to, čo vaša rodina miluje, ak neplánujete využívať záhradu ako zdroj príjmu.
- Prístup k vode. Nič nevyčerpá aspiračného záhradníka rovnakým spôsobom ako početné chodci s plným vedro s vodou na napájanie rastlín v horúčave. Preto by mal byť zdroj vody ľahko prístupný a umiestnený v blízkosti.
- Zloženie pôdy. Dobrá pôda je kľúčom k prosperujúcej zeleninovej záhrade. Začnite s dobre odvodnenou hlinou a pridajte čo najviac organických hnojív.
- Absorpcia a retencia vlhkosti. Kompost, listnatý humus a dobre korenený hnoj zvyšujú schopnosť pôdy prenášať vodu, ale zachovávajú si vlhkosť. Rovnaká zásada platí aj pre špongiu.
- Nikdy nepoužívajte čerstvý hnoj. Existujú nebezpečné patogénne mikroorganizmy, ktoré spôsobujú popáleniny citlivých koreňov rastlín. Hnoj by mal byť vo veku od 6 do 12 mesiacov.
- Semená alebo sadenice? Väčšina zeleniny v záhrade sa môže vysievať vo forme semien priamo na mieste, kde budú pestovať (šalát, fazuľa, mrkva, repa, čard, špenát, hrášok, okrúhlice a cuketu). Rastliny, ktoré budú dlhodobo produkovať jedlé ovocie, je lepšie držať vo vnútri počas 6 až 8 týždňov pred ich nahradením na ulici (alebo si pripraviť sadenice z paradajok, korenia, baklažánu alebo melónu).
- Výber vhodných plodín na pestovanie. Pestujte tie odrody, ktoré rastú vo vašej klíme. Vopred preskúmajte rozsah dátumov a trvanie vegetačného obdobia vo vašej oblasti, počas ktorej môžete pracovať.
- Podpora produktivity. Ak chcete zvýšiť produktivitu vašej záhrady, zrelá rastlinná zelenina, ako je fazuľa a šalát, a nahraďte sadenice v tých oblastiach, kde je zber zozbieraný.
- Riešenie pre chudobnú pôdu. Ak je pôda na vašom mieste skalnatá, alebo hlina je príliš tvrdá, má zmysel vytvoriť zvýšené lôžko, ktoré môže byť naplnené dobrou pôdou. Ďalšou cestou je pestovať zeleninu v kontajneroch alebo používať takzvané “inteligentné nádoby” (analóg zahraničných textilných vreciek pre rastliny “rastúceho vrecka”).
Vložte veľké vrecia s pôdou do oblasti, kde klesá maximálne množstvo svetla, vytvorte drenážne otvory zospodu a štrbiny v hornej časti. Prostredníctvom nich umiestnite sadenice do vnútra.
Mám jedného priateľa, ktorý každú jar umiestnil vrecká pozdĺž príjazdovej cesty do vidieckeho domu, pretože to bolo jediné slnečné miesto. Jej rajčiaky rástli neuveriteľne krásne a papriky sú veľmi šťavnaté.