Paradajka je najrozšírenejšou zeleninovou kultúrou medzi obyvateľmi leta vďaka veľkej rozmanitosti odrôd a obrovským prínosom ovocia v ľudskej výžive. Paradajky sa stali obľúbenou zložkou mnohých jedál z domácich spotrebičov kvôli ľahkému použitiu a možnosti použitia v surovej aj konzervovanej forme. Pestovanie rajčiakov má svoje vlastné vlastnosti, aby získali vysokokvalitnú úrody. Pozrime ich podrobne a na každom stupni uvádzame dôležité body.
semeno
Pred opisom toho, ako správne pestovať paradajky, je potrebné sa zaoberať jedným z hlavných bodov, ktoré sú spojené so semenným materiálom. Výber osiva je jedným z najdôležitejších momentov pri získavaní paradajok. To ovplyvňuje viac ako polovicu úspechu ich pestovania. Semená uvádzajú plný potenciál plodiny, ktorý sa dá realizovať za špecifických podmienok.
Pri výbere semien rajčiaka je potrebné zvážiť nasledujúce body:
- povesť výrobcu (spoločnosť, ktorá sa osvedčila už niekoľko rokov, bude balené len kvalitné semená, môžu byť drahé, ale to zvýši pravdepodobnosť získania rastlín a plodov opísaných na obale);
- vhodné pre pestovanie v regióne (pre každú z 12 zón svetla má svoje vlastné odrody a hybridy, takže budete musieť zakúpiť semená tejto oblasti, ale je určený pre záhradky, ktoré môžu byť pestované všade možne);
- je potrebné vytvoriť podmienky skleníkoch alebo sú vhodné pre voľný priestor (výberu semien, je nutné poznať účel ich pestovanie v skleníkoch alebo bez neho, takže ako sa dostať stanovený kupón iba za podmienok stanovených v popise);
- odroda alebo hybrid (spravidla hybridné rastliny majú väčší výnosový potenciál v porovnaní s odrodami, ale v nepriaznivých podmienkach odrody môžu ukázať lepšie, do rovnakej odrody z najlepších rastlín môžete zbierať semená pre neskoršie prehrávanie);
- potenciálny výnos (je potrebné vybrať semená s vysokým potenciálom, ktoré je možné realizovať počas sezóny);
- Imunita voči určitým chorobám a škodcom (táto vlastnosť znižuje počet ošetrení rastlinami škodlivými pesticídmi a získava lepšie ovocie);
- typ púšte a jeho výška (poznať parametre rastliny, môžete si vybrať optimálnu schému výsadby a v prípade potreby pripraviť podporu pre stonku);
- skoré zrelosti (často, zarábajúce predchádzajúce ovocie, znižuje celkový výnos, takže je žiaduce mať semená rajčiakov s rôznymi obdobiami dozrievania, aby bola počas sezóny jednotná dodávka produktov);
- účel plodiny (je potrebné ihneď určiť, ktoré plody sa použijú, a preto odporúčame mať semiačky na čerstvú spotrebu, solenie, šťavu a pastu);
- tvaru a farby plodov (paradajky môžu pestovať nielen s obvyklou červenej farby, ale s žltá, oranžová, ružová, čierna, a tvar sa môže meniť od-ploché bicykli s slivky);
- chuťové vlastnosti buničiny (čím viac obsahu cukru, tým príjemnejšie je ochutnať ovocie, takže je žiaduce venovať pozornosť tomuto indikátoru);
- odolnosť ovocia na mechanické zaťaženie (ak je potrebné prepravovať ovocie na dlhé vzdialenosti, mali by mať hustú kožu a mäsité mäso, rajčiaky s menšími požiadavkami na tento parameter budú vhodné pre miestnu spotrebu).
Príprava osív
Riešenie otázky, ako pestovať dobrú rajčiakovú plodinu začína prípravou semien. Pri výbere odrôd pre vaše stránky musíte vykonať prípravné práce. Ak boli semená už spracované výrobcom a majú alarmovú farbu, potom sa neprijali žiadne ďalšie opatrenia. Na semenách, ktoré majú prirodzenú svetlohnedú farbu a majú mierne dospievanie, sa vykonávajú nasledujúce operácie, ktoré zlepšujú kvalitu sadeníc krátko pred sejbou:
- triedenie (v 5% vodnom roztoku obyčajnej soli sa do spodnej časti spadne len plné semená, ktoré sa po premytí v tečúcej vode používajú v ďalšom stupni);
- dezinfekcia (20 minút sa umiestnia do 1% roztoku manganistanu draselného, ktorý odstraňuje povrchovú infekciu, ktorá spôsobuje choroby sadeníc);
- sparging (obohatenie kyslíka vzduchom cez bubliny vo vode poskytuje dodatočnú energiu klíčenia);
- klíčenie (namočené vo vode po dobu 3-5 dní, objavia sa prvá výhonky a semená musia byť vytvrdené, aby sa dosiahla lepšia odolnosť voči nepriaznivým podmienkam);
- kalenie (počas 5 dní sa naklíčené semená umiestnia do chladničky pri teplote +5 stupňov, čo zlepšuje adaptačné vlastnosti budúcich sadeníc).
Výsev a pestovanie sadeníc paradajok
Získanie kvalitných sadeníc – jednou z dôležitých fáz pestovania paradajok. Po úplnom príprave semien sa vysijú v pripravených pohároch s výživnou pôdou. Môžete zasiať dve alebo tri semená v jednom pohári a ponechať po výhrade iba jednu sadenicu. Existuje možnosť v prvom siatie kazety s veľkosťou ôk 1,5h1,5 centimetrov, a potom transplantácia sadeníc ak je fáza 2-3 pravých listov do kvetináčov s priemerom 5 cm. Obe metódy sú prijateľné, ale druhá je vhodnejšia, pretože šetrí priestor pod sadením v prvom mesiaci kultivácie.
Na získanie kvalitných sadeníc je potrebné dodržať nasledujúce teplotné podmienky:
- od výsevu až po vznik + 24 … + 28 stupňov;
- až do fázy 1-2 tohto listu + 15 … + 18 stupňov;
- až do fázy 3-4 tohto listu + 20 … + 22 stupňov;
- pred výskytom prvého stopky + 22 … + 24 stupňov.
Na získanie “chrumkavého” semienka sa uskutočnia tri postreky s roztokom športovca vo fáze dvoch, štyroch a siedmich skutočných listov. To neumožňuje rozrábanie sadeníc.
Technológia pestovania paradajok v skleníku
Po transplantácii sadeníc na miesto trvalého rastu pestovanie paradajok v skleníku zahŕňa tieto práce:
- zalievanie (stráviť s obsahom vlhkosti v pôde menej ako 75% celkovej vlhkosti v teréne, určiť ho stlačením pôdy do pästi, ak je lopta rozptýlená, je potrebné zavlažovanie);
- uvoľňovanie pôdy (po výskyte kôry na povrchu pôdy sa musí zničiť uvoľnením, čo dodá dodatočnú zásobu koreňov so vzduchom a zníži odparovanie);
- umelé hnojivo (hnojenie sa uskutočňuje týždenne hnojivom, v ktorom sú dusík, fosfor, draslík v pomere 1: 3: 2 s normou 10 gramov na 10-litrový vedro pre 5 rastlín);
- liečba proti škodcom a chorobám (Preventívne proti infekciám na pestovanie sadeníc sa postriekajú mesačne 1% Bordeaux kvapaliny s 10 ml Fufanona vedro kapacitu 10 litrov, ktoré sa končí jeden mesiac pred zberom);
- podväzok (s rastom rastlín, ktoré sa pripevňujú k podpore, viazané pásikmi tkaniny alebo povrazu);
- ďalšie opeľovanie (počas bohatého kvitnutia, aby ste získali viac vaječníkov, je potrebné kvitnúť na rastlinách počas dňa, aby sa peľ vylial a spadol na stigmy pistilov);
- odstránenie nevlastných detí (rastliny sa vytvárajú podľa typu puzdra);
- orezanie spodných listov (holé dno kmeňa sa čerpá z okamihu, keď je úplne naplnená prvá kefa, aby sa zlepšilo vysúvanie rastlín a stimulovalo sa dozrievanie).
Dodržiavanie uvedených podmienok vylučuje ďalšie otázky, ako pestovať paradajky v skleníku.
Po začiatku dozrievania ovocia sa uskutoční prvá vzorka na stimuláciu ďalšej produkcie zrelého ovocia.
Pestovanie paradajok na otvorenom teréne po výsadbe sadeníc je podobné technológii skleníka.