Každý rok čerešne objavujú čoraz viac fanúšikov medzi záhradkármi, a to nielen na juhu, ale v strednej časti Ruska. Každý chce získať sladké ovocie plné plodiny, ako napríklad srdce čerešní Bull, považované za najrozšírenejšiu odrodu získanú domácimi chovateľmi.
Názov kultúry bol získaný kvôli bohatému tmavočervenému odtieňu ovocia a ich vonkajšej podobnosti so srdcom veľkého mocného zvieraťa.
V sovietskych časoch sa tento druh, nazývaný tiež srdce bravčového, odporúčal na pestovanie na území Gruzínska, Azerbajdžanu a juhu RSFSR, ale dnes sa hranice komfortnej zóny pre odrodu trochu rozšírili. Úspešné skúsenosti so získaním stabilnej úrody sú dostupné v regióne Chernozem a dokonca aj v centre Ruska.
Úspech však sprevádza len tí, ktorí sa trpezlivo starajú o výsadbu, dodržiavajú poľnohospodárske techniky a perfektne vedia čerešňové odrody uvedené v popise. Budúce srdcové rysy, dôstojnosť a slabosti.
Charakteristika čerešňovej odrody Bull’s heart
Rovnako ako iné odrody sladkého čerešňa, srdce Bull na začiatku života ukazuje vysoké tempo rastu, a už za 4-5 rokov sadenice tvoria pomerne silnú priemernú hustotu koruny. V budúcnosti sa ročný rast mierne znižuje a dospelý strom s pyramidálnou, užšou než so súvisiacimi rastlinami, dosahuje korunu vo výške 3 až 5 metrov. Kostrové vetvy sú charakterizované nízkym stupňom rozvetvenia. Zastrešenie je pokryté riedkymi listami, čo zabezpečuje dobré vetranie koruny a prístup k hmyzu, ktorý nesie peľ vnútrozemia.
Na sladkej čerešni Bullish srdce, ako na fotografii, veľké listy majú:
- nasýtená zelená farba;
- široký kopijovitý tvar s špicatým hrotom a zaoblenou základňou, ktorá sa mení na silnú, pomerne dlhú stopku;
- dvojité pílenie okrajov plechových dosiek.
Na mladých výhonkoch je lístia spravidla väčšia ako na viacročných vetvách. Vzhľad zelene sa takmer zhoduje s otvorením púčikov, ktorý klesol v polovici mája.
Väčšina kvetných pukov je položená na krátkych vetvičkách. Kvety sa zhromažďujú na 2-4 kusy, majú široký otvorený tvar s talírom a jasne bielej farby.
V prípade čerešní Bull srdce nie je charakterizované hmotnosťou, ale postupným dozrievaním, ktorého začiatok v rôznych regiónoch sa môže meniť v závislosti od klimatických podmienok regiónu a počasia v období jari-leta. Najčastejšie prvé sladké čerešne si môžete vychutnať v druhej polovici júna alebo v začiatkoch júla.
Plody a fotografie sladkej čerešne Bullish srdce
Veľmi veľké ovocie s hmotnosťou 7 až 10 gramov – pýchou tejto pestrej čerešní. Veľmi atraktívne vzhľad, vyniká tmavo, niekedy takmer čierna koža a červená šťavnatá buničina.
Napriek dostatočnej hustote, kôra nemôže ochrániť zrelé ovocie pred znečistením a vráskaním, takže je takmer nemožné prepravovať alebo skladovať výťažky z čerešne.
Zarovnané ovocie s tavením, bez hrubého chrupavého mäsa a stredne veľkej krémovej kosti, sú držané na hustých krátkych stopkách. Ak zber nie je zozbieraný hneď po dozretí, môže zostať na pobočkách asi mesiac. Zároveň je strata kvality nevýznamná. Pri zberu je kôpka ľahko, bez poškodenia, oddelená od stonky. Kosť opustí buničinu s trochou úsilia.
Podľa opisu si sladká čerešňa odrody Bullovo srdce pre chuť zaslúži najvyššiu známku na päťbodovej škále a môže byť použitá ako čerstvá, tak ako surovina na konzerváciu. Obsah cukrov a kyselín v hustom príjemnom chuti buničiny sa môže meniť. Ich pomer a chuť ovocia závisí od počasia a starostlivosti, ktorú strom pravidelne dostáva.
Výhody a nevýhody sladkých čerešní Bullish heart
Medzi odrodami čerešní, ktoré sa pestujú v Rusku, neexistujú plne samopohladené odrody. Bez rastúcich sladkých opeľovačov sladkého čerešňa, srdce býka plodí ďaleko od plnej sily, tvoriac iba 5-10% možného vaječníka.
V porovnaní s tým istými veľkoplodými, ale južnými odrodami sladkého čerešňa Bullovo srdce je dobre prispôsobené ťažkým zimám. Vstupuje na pružinu bez vážneho poškodenia po mrazu na -25 ° C. Dlhodobé drevo netrpí, ale púčikové môžu zomrieť. To sa deje počas jarných mrazov, ale v nasledujúcom roku stromy nahradia stratu a sú pripravení ukázať sa v najlepšom svetle.
Na zjednodušenie starostlivosti o srdce čerešňa Bull, na výsadbu vyberte slnečné, uzavreté z jesene a zimné vetry miesto. V okolí sú nevyhnutne vysadené opeľujúce odrody, ktoré kvitnú približne v rovnakom čase.
Veľkoplodé odrody sú často náchylné k praskaniu. Bullovo srdce nie je výnimkou. Zvyčajne kôra sa nestáva a praskne, keď klesne do mokrej doby. Aby sa zrelé ovocie nezhoršilo za priaznivého počasia, je potrebné obmedziť napájanie stromov.
Vo väčšine prípadov výsadba úspešne odoláva porážke škodlivých húb, ale prevencia nebude nadbytočná. Postrek sa vykonáva predčasnou žilou pred začiatkom kvitnutia a na jeseň, keď sa vyčistia prameňové kruhy a vykoná sanitárne orezávanie.