Výhody a chuť uhoriek nemožno podceňovať. Majú príjemné jesť čerstvé, nakladané a nakladané, vychutnávajú sa mnohými jedlami, sú nízkokalorické a chutné. V uhorky je veľa vitamínov a stopových prvkov, a dokonca aj obrovské množstvo vlhkosti, ktoré človek potrebuje. Táto rastlinná kultúra je termofilná. Nie je tak ľahké pestovať uhorky v chladnom regióne, najlepšie odrody pre Sibír, ale môžete si vybrať, aby ste s užitočnou zeleninou.
Vlastnosti uhoriek
Bežná uhorka patrí do rodiny tekvicových kultúr a je každoročnou bylinnou rastlinou. Jeho ovocie, ktoré sme zvyknutí jesť v salatách, marinovať a kysnúť, botanika to popisuje ako falošné bobule. Jeho tvar môže byť odlišný v závislosti od odrody.
Uhorky už existujú už viac ako šesť tisíc rokov. Ich vlasť je úpätím Himalájí, ktorá sa nachádza v subtropických zónach Indie. V priebehu rokov sa kultúra zeleniny rozšírila po celom svete, a dokonca aj v regiónoch, kde podmienky nie sú prirodzené pre jej rast.
Sibírsky uhorky sú najčastejšie hybridy obyčajnej uhorky. Hybridné odrody lepšie tolerujú nepriaznivé podmienky a dobre darujú ovocie. Ich úrodu je vždy bohatá, pretože nepotrebujú opeľovanie alebo sú včelí. Hybridy je mnoho druhov, sú považované za najlepšie predčasné dozrievanie uhoriek – Murom – sú ľahko pestovať v posteliach a skleníkov, lebo ich plodnosť je veľmi dobrá. Rýchlo dozrievajú a skoré dokončia ovocie. Medzi výhonky a prvým zberom týchto uhoriek prechádza mesiac a pol. Je to veľmi pohodlná funkcia, ktorá je vhodná pre krátke sibírske leto.
Hybridné odrody uhoriek sú označené symbolom “F1”. Získate prechodom rodičovských odrôd. Takéto uhorky sú príjemné, ale nie sú vhodné na pestovanie. Zhromažďovanie semien hybridov nemá zmysel, pretože často sa znovu nevyskytujú.
Viac o najlepších odrodách uhoriek na Sibíri
Okrem uhoriek Murom existujú aj iné odrody. Keď si vyberú semená uhoriek na Sibíri, mali by sa vybrať tie, ktoré prešli štátnou analýzou a sú regionalizované v sibírskej oblasti. Budú odolnejšie a prinesú dobrú úrodu. Najoptimálnejšia možnosť – odrody pestované priamo na Sibíri.
Patria medzi ne:
- Firefly;
- F1 brigantín;
- záľuba;
- majster;
- serpentín;
- F1 Apogee.
Takéto odrody sú uvedené v štátnom registri a považujú sa za vhodné pre podmienky chladnej oblasti, sú odolnejšie voči chorobám, ako sú bakterióza a transplantácia.
Asi pätnásť odrôd uhoriek je v západnej časti Sibíru zónovaných, niektoré sú zastarané a niektoré sa počítajú výhradne na pestovanie skleníka.
Uhorky pre sibírske skleníky môžu mať tieto odrody:
- F1 karneval (v ovocí nie je žiadna horkosť);
- F1 Guardian;
- Stimul F1.
Tieto hybridné odrody majú dobrú plodnosť, ich plody sú vynikajúce na ochranu.
Najrozšírenejšie druhy sibírskych uhoriek na otvorené terény:
Altai je populárny druh uhorky, skoré dozrievanie a včelie poprášené. Má vysokú odolnosť proti prechladnutiu a priemernú odolnosť voči chorobám. Môžete pestovať v skleníkoch alebo vonku. Jeho plody sú vynikajúce pre morenie.- Altai Early – rôzne predčasné dozrievanie, sa týka odrôd sibírskych uhoriek na otvorenom teréne. Veľmi dobre toleruje nízke teploty. Takéto uhorky sa najčastejšie používajú na šaláty.
- Cascade a Mig – obe odrody sa navzájom podobajú a môžu sa pestovať ako v skleníkoch, tak aj v lôžkach. Plody sú skvelé pre šaláty a konzerváciu. Ich tvar je predĺžený a valcový. Výnos sa pohybuje od osem do dvanástich kilogramov na štvorcový meter. Pre dobré plodenie vyžaduje hnojenie.
- F1 Claudia je ďalší druh uhorky najlepších odrôd pre Sibír. Hybrid môže byť pestovaný v skleníku alebo vonku. Rastlina sa sama opeľuje, takže plodina môže byť približne 27 kilogramov od jedného štvorcového metra. Po zhruba dvoch mesiacoch sa zbierka musí vykonať každých pár dní. Forma ovocia je jemne hrudkovitá, v chuti nie je horkosť, takže zeleninu je možné konzumovať surový a konzervovaný.
F1 Herman – rôzne hybridné sibírske uhorky. Odroda je skorá, sama opeľujúca, s dobrým výnosom a odolnosťou voči chorobám. Jeden uzol dáva asi šesť uhoriek. Tvar ovocia je malý, podobný kornimonom, veľkosti 10-12 cm. Chuť bez horkosti, takže uhorka je vhodná na šaláty a solenie.- F1 Zozulya – hybridná odroda, čiastočne sama opeľujúca. Dáva veľkú úrodu, vyznačuje sa dlhým ovocným ložiskom. Má odolnosť voči chladu a odolnosť voči určitým ochoreniam. Potrebujete vedieť, kedy na zasadenie uhoriek na Sibíri tohto druhu, aby dobre vyrastali. Oni sú zasiate v skleníku v polovici mája. Zbieranie uhoriek sa musí vyrábať aspoň trikrát týždenne. Odroda je populárna kvôli jej nenáročnému charakteru, skoršej splatnosti, vysokému výnosu a dlhému ovocnému loženiu.
Manul – z takých semien uhorkových plodov na Sibíri sa získava plody o dĺžke asi 20 cm, čo je stredne zrelá odroda, včelí poprášená a vysoko výnosná. Táto rastlina patrí k ženskému typu, preto by mala byť vysadená vedľa opylovacích odrôd. Napríklad, uhorka je Skleníko 40. Rastlina je riedka a nie náladový k podmienkam a starostlivosti.
Ako a kedy sa pestujú uhorky na Sibíri
Je potrebné vedieť, ako správne pestovať uhorky na Sibíri. V tejto oblasti najčastejšie zasadil túto kultúru do skleníkov, ako sú sadenice, niekedy rastú uhorky v sudoch. Pri výbere odrôd uhoriek pre sibírske skleníky by ste mali uprednostňovať samo znečisťujúce odrody.
Ak chcete pristáť na otvorenom teréne, potrebujete prístrešok na povrch. Môže byť vyrobený z vysokého vankúša na báze slamy a hnoja. Na ňom sa naleje vrstva úrodnej pôdy a potom sa vysadia sadenice. Pôda musí byť stredne hlinitá, priedušná. Vhodnú zem po zemiakoch, paprike, cibule alebo kapusty.
Najoptimálnejší čas, kedy sa vysádzajú uhorky na Sibíri, je obdobie bez mrazu. Teplota by nemala byť nižšia ako +20 ° C. Uhorky môžu byť vysadené sadenice alebo semená. V prvom prípade je potrebná zohrievaná pôda a pre semená je vhodná teplota + 15 ° C. Hĺbka drážky, v ktorej je osivo umiestnená, by mala byť približne 3 cm, vzdialenosť medzi nimi je asi 15 cm. Miesto so zasadenými semenami uhoriek je najlepšie pokryté fóliou, aby sa zabránilo zamrznutiu pôdy.
Starostlivosť o uhorky je zanedbateľná. Potrebujú pravidelné, hojné zavlažovanie. Keď sa objavia buriny, musí byť pôda odstránená a pravidelne uvoľňovaná. Pri zavlažovaní sa blíži teplá voda izbovej teploty a najlepšie ju navlhčite uhorkami. Pre dobré zbieranie je potrebné hnojenie. Počas vegetačného obdobia by sa mali opakovať dva až trikrát.
Zvláštnosti správneho rastu uhoriek na Sibíri nie sú príliš mätúce. Hlavnou nuansou spočíva vo výbere vhodnej odrody a kvalitných semien. Starostlivosť o uhorky a zber bude takmer rovnaká ako v teplejších krajinách. Aby mohli uhorky dobre rásť, potrebujú teplé podmienky a vlhkosť a množstvo zberu závisí od zvolenej odrody.