Оптимално време за сакупљање кромпира сматра се временом када су врхови потпуно избледели и умирали. Заиста, када лисица почиње да се носи и осуши, развој и надземних и подземних делова постројења успорава се, а затим се зауставља у потпуности. Одрастајући до ове тачке, кртоле чине јаку кожу и акумулирају одговарајућу количину хранљивих материја. Веза кромпира са стабљима слаби. То јест, долази време када можете ископати кромпир без страха од тешког оштећења гомољака.
Однос између избора сорте и времена сакупљања кромпира
Како се услед климатских услова садње времена у различитим областима може померити, онда се зрелост кромпира утврђује свуда појединачно. А овде, да би се постигли високи приноси у одређеном региону, тачан избор сорте је од највеће важности у фази садње.
Према стопи сазревања и условима вегетације, кромпир се може подијелити у неколико категорија:
- Ране сазревања су спремне за копање за 50-65 дана.
- Вегетација раног кромпира је од 65 до 80 дана.
- Средње зреле сорте дају квалитетну жетву за 80-95 дана.
- Крајем кромпира пре сазревања налази се у тлу од 95 до 110 дана.
- Сорте са каснијим зрењем пре бербе кромпира најдуже трају – не мање од 110 дана.
Према томе, у сваком случају избор сорте за садњу се обавља појединачно. Посебно, међу одлучујућим критеријума је важно не само за период сазревања од кромпира и вегетације, али и именовања класе, укус, способност да издржи зимске складиштење.
Фактори који утичу на зрелост кромпира
Чак и садња гомоља исте сорте, фармери камиона не могу бити сигурни да ће сакупљање кромпира бити одржано истовремено.
- Додавање прекомерне количине органског живота привлачи вегетација жбуње и приликом копања нових кромпир у гомоља могу показују повећану садржај нитрата.
- Што је земља сиромашнија, то брже долази време када можете копати кромпир. На плодном тлу, вегетација биљака, а тиме и раст и развој кртола, може се наставити до краја јесени.
- На осушеном тлу, хронично неадекватном влагом, смањује се и зрелост кромпира. Већ средином љета, на плантажама у којима биљке нису имале довољно заливања, видеће се жвакање жутих стабљика или потпуно сапуних грмља.
У првом случају, постоји ризик да се до јесени стигне незаконита усев, која није у могућности носити зимско складиштење. А у другој и трећој варијанти развоја догађаја, кртоле ће бити изузетно мале, или ће сви бити мали.
Циљ било којег возача је висока усев, савршено спремљена током зиме. Да би то урадили, важно је да су гомоље зреле, да добијају тежину, формирају густу кожу и накопају корисне супстанце.
Како одредити када можете копати кромпир? Фокусирајући се на сушење и сушење врхова, важно је запамтити:
- држати кртоле у тлу више од три седмице након што се зелени суши, нема смисла;
- касније сакупљање кромпира резултираће да се кртоле постану још горе;
- Ако стабљике и лишће, упркос прехладу која стане, зелени, морају се предузети мјере за убрзање зрења гомољака.
Ако су рани мрази и даље оштетили биље, онда је боље, не одлагање, сакупљати кромпир. У супротном, храњивачи из гомоља ће ићи на обнављање лишћа.
Жетва лишћа и други начини приближавања зрелости кромпира
Један од најлакших начина да се избегне ситуација приликом копања младог кромпира пада јесење је кошење још једног зеленог листја. Ово се често дешава са касним садењем или влажним љетом. Као резултат, кртоле који не формирају лупине лако се повређују и слабо чувају. Ако не можете чекати са жетвом кромпира, онда барем 7-10 дана пре него што запушите врхове нежно исечите. За биљку то постаје знак завршетка вегетације, а кртоле зоре. Исти поступак се обавља, ако је током бербе потребно користити копач за кромпир или мотоблок.
За добијање комерцијалног кромпира у раним периодима данас користите хемикалије.
- Када се исушивање изведе две недеље пре сакупљања кромпира, гребени су посути разређеним бакарним сулфатом брзином од 5 грама по литру воде. Хемијска буквално црпи влагу из зеленог дрвета, као резултат тога, листови су прекривени тачкама, а затим се увијају и вуну.
- На крају дугог хладног лета, праћен честим падавинама, врхови се третирају магнезијум хлоратом. Средство се прави из израчунавања 20 грама хемикалије по литру воде. Ако време остаје суво, након 5 дана се зелени део биљака исуше.
- Да би се убрзао старење лишћа, помаже се прскање кромпира с суперфосфатом по стопи од 2 кг средстава по 10 литара воде. Наводњавање се врши у дневном или вечерњем времену након цветења, док на сотки потроши од 5 до 10 литара хемикалије.
Ове технике ће помоћи у добијању квалитетних гомоља током лета, када је копање младог кромпира посебно ризично због велике вјероватноће механичких оштећења.
Најважније, убрзање сазревања је оправдано на тресетима и на нижинским подручјима, гдје је у кишном љету тешко да добије пријатељски зреле усјеве.
Временски услови током копања кромпира
Најбоље време за ископавање кртола је сухо топло време, када можете копати кромпири и разврстати га. Култура се брзо исушује, очисти од остатака и не замрзава.
Ако се кишовита сезона приближава, боље је не одлагати с чишћењем. Пошто вишак влаге на крају сезоне раста може изазвати болести кромпира, изглед труне у оштећеним подручјима и негативно утиче на рок трајања.
Оптимални температурни услови за брање кромпира су опсег од 10 до 17 степени. С обзиром да и једно хладно срање и трајно замрзавање не само да оштете врхове, већ и да оштете гомоље. Из тог разлога, не би требало да копате кромпир рано јесење јутро, када ваздух постаје знатно хладнији од тла.
Жетање руком и коришћење коприве
У зависности од области сајта и личних преференција као средство за баштована кромпир одабране лопата, виљушка, плуг, иза трактора или специјализованих кромпир копачи. Све кртоле настале на грмови могу се извући вилицама. Штета из овог алата је минимална и лакше је радити с њима. Али ако је гомоља и даље оштећена, за разлику од кромпира, исеченог лопатом, не може се чувати и одмах мора да се обрађује. Поред тога, приликом употребе вилица, мали тресак често није изабран из земље.
Када копање кромпира у лабаве земљишта, довољно често да се повуче стабљика грма кромпира који се појавио на површини већине кртола, а остатак се издвајају коришћењем виљушке и лопате. На густим, тешким земљиштима, грмље се копира убацивањем сечива с бочне стране како би се сачували гомољи.
Ова правила раде на малим парцелама, ако је плантажа велика, не може се избјећи специјализирана опрема. Копач кромпира направљен сопственим рукама или прилагођавање фабрике може знатно олакшати процес, смањујући не само трошкове рада, већ и вријеме за сакупљање кртола.
Рад са копачем за кромпир захтева придржавање одређених принципа.
- Механизација је ефикасна ако су редови грмља равномерни.
- Растојање омогућава да не оштете суседне биљке приликом вожње копача.
- Током рада, важно је осигурати да је копач за кромпир лак, а на тлу након прохода постоји кромпир. Ако дубина није правилно одабрана, рад ће постати компликованији због прекомерне депоније тла или ће неки део усјева бити изгубљен.
Без обзира на кромпир су очишћене, ручно или механичким уређајима, они морају поредани кртоле након прикупљања, уклањање болесне и оштећене кромпир. И ако је потребно, одмах по оцјењивању, за сљедећу сезону бира се материјал за сјеме.