Iedereen is eraan gewend dat frambozen sappige en geurige bessen van rood-roze kleur zijn. Er is echter een variëteit die niet lijkt op gewone frambozen, maar meer op een andere bes, bramen, en daarom zijn ze vaak verward, wat wordt gebruikt door gewetenloze verkopers.
En toch zijn er enkele aanwijzingen waarop het mogelijk is om te bepalen welk soort bes op het aanrecht is. Bovendien, zelfs wanneer zaailingen worden geselecteerd en gekweekt, kunnen planten worden onderscheiden.
Verschillen van zwarte frambozen van bramen zijn als volgt:
- vorm en structuur van bessen;
- uiterlijk en vorm van de struik;
- de tijd van bloei van struiken en rijping van de oogst.
Kenmerken van bessen
Voor beide culturen, de karakteristieke zwarte kleur van de vrucht, die uit enkelzadig bot bestaat, maar dit is de enige gemeenschappelijke kenmerken, omdat de vorm en structuur van de bessen ze verschillend hebben.
De bramen schittert iets in de zon en heeft een langwerpige vorm. De pulp is dicht, dus ze zijn goed opgeslagen en vallen niet uit elkaar tijdens het transport. Bij het oogsten komt de bes af met een bloemknop, terwijl in het midden (op het punt van scheiding) de witte kern zichtbaar is.
Raspberry bevindt zich in de holte en verzamelt het vergiet op de tak. De bes zelf is ook vrij dicht en goed gevormd, wat, in tegenstelling tot de braam, is afgerond. Zoals gewone frambozen, heeft het ras een lichte beharing op bessen.
Kenmerken van de struik
Kijkend naar volwassen struiken, is het gemakkelijk om bramen te onderscheiden van zwarte frambozen. Blackberry-plantages zijn erg dicht en de struiken zijn hoog vanwege de lange 3 meter lange scheuten. Framboos groeit vrijer, en de hoogte van de struik is twee keer lager.
Kleurenscheuten zijn ook anders:
- framboos – licht, met een grijsblauwe tint;
- Blackberry heeft groen.
Aanzienlijke verschillen tussen de twee culturen zijn gerelateerd aan hun stekels: de braam heeft een behoorlijke omvang, ze zijn sterk en stekelig: het is vrij moeilijk om zich te ontdoen van “vriendelijke omhelzingen”. De frambozen zijn kwetsbaarder, zelfs schaapachtig, maar overvloedig bestrooid met takken.
Kenmerken van het groeiseizoen
Beide soorten planten worden zelden beschadigd door voorjaarsvorst, omdat ze vrij laat bloeien. Maar als de framboos vroeg in de zomer begint te bloeien, bloeit de braam alleen tegen het einde van de eerste maand (juni).
Daarom is de oogsttijd voor de gewassen anders: de framboos rijpt een maand eerder en kan in juli uit de struik worden gehaald. Wat betreft de Blackberry verschijnen de eerste rijpe bessen in augustus.
Bramen kunnen fruit verdragen tot de eerste vorst, terwijl frambozen in de late zomer niet meer.