Grâul încolțit este un depozit de vitamine. Conține douăzeci de aminoacizi, dintre care opt sunt unici. O băutură din germeni de grâu germinat este folosită în multe diete și cu alimentație sportivă.
Compoziția acestui băutură conține o cantitate mare de proteine necesare pentru recrutarea masei musculare, și – fibre vegetale. Ea normalizeaza metabolismul si elimina toxinele din organism. Aminoacizii conținute în grâu germinat acționează ca sorbenți.
Cultivarea grâului
Pentru a prepara o băutură din germeni de grâu, cerealele trebuie germinate. Pentru aceasta, boabele sunt înmuiate timp de 24 de ore. Apoi aveți nevoie de:
- transferați malțul într-o tavă din plastic;
- clătiți cerealele;
- puneți un container de grâu pe pervazul ferestrei.
În primele trei zile după înmuierea boabelor, malțul se spală cu apă rece. După trei zile, grâul nu se spală. Pentru a accelera germinarea cerealelor, ele sunt expuse pe pervazul ferestrei de sud.
Pregătirea unei băuturi
În două săptămâni, grâul va da germeni puternici. Când înălțimea lor ajunge la 10 cm, lăstarii de cereale sunt tăiați cu foarfece. Dintre acestea, se face baza pentru o bautura de vitamine. Pentru a face acest lucru, puneți germenii de grâu într-un blender, adăugați 200 ml de apă și măturați totul.
Când baza băuturii este gata, se adaugă legume și ulei de măsline. Utilizați dovlecei de dovleac și morcovi. Pentru dulceața băuturii, puteți adăuga un măr verde la amestec.
Sucul de telina contine vitaminele B si morcovi – caroten, care normalizeaza inima. Puteți adăuga fructe sau nuci la băutură. Frunzele de alune conțin o cantitate mare de proteine vegetale.
O băutură din germeni de grâu ar trebui să fie consumată de oameni care suferă de boli de rinichi și ficat. Grâu de germen conține aminoacizi care dizolvă pietre în rinichi și în vezica biliară.
O băutură din germeni de grâu este folosită pentru prepararea de vitamine și medicamente care normalizează metabolismul.
În medicina populară, acest remediu este folosit pe scară largă pentru scăderea în greutate. În combinație cu sportul, utilizarea unei astfel de băuturi este foarte eficientă.
Avantajul acestei băuturi este gustul neutru și conținutul ridicat de fibre vegetale. Datorită ei, există o lungă un sentiment de sațietate, astfel încât o băutură vitamina facut din germeni de grâu este utilizat pe scară largă în dietetică.