Kruisbessen zijn een bes die in heel Europa wordt verbouwd. In Duitsland wordt het een stekelige bes genoemd, in Frankrijk – “vet”, en de Italianen zijn gewend om “druiven met borstelharen” te verzamelen. In Rusland werd kruisbes of “bersen” gekweekt sinds de oudheid, maar Russische kruisbessen werden vernietigd door echte meeldauw. In de XIXe eeuw in Rusland zijn overgestapt op groeiende variëteiten uit het Verenigd Koninkrijk, deze rassen waren meer resistent tegen echte meeldauw en daarom overleefd. Fokkers in de twintigste eeuw begonnen nieuwe gewetenloze variëteiten uit te brengen. De oogst uit dergelijke struiken is handiger, maar de bessen zijn minder voor kruisbessen, dus kruisbessen met stekels worden als grote vruchten beschouwd. Maar zelfs deze soorten met een grote body geven me slechte opbrengsten als ze niet goed worden gekweekt.
Een landingssite selecteren
Kruisbessen verdragen geen schaduw, dus plantten ze het op een goed verlichte plaats. Meer zonlicht en warmte ontvangen, de struik lost snel op en bloeit. Ook kan de struik niet worden gegroeid op een door de wind geblazen gedeelte, anders vallen de warmte-liefhebbende bloemen van kruisbes eraf. Daarom, als u besluit om kruisbes te planten op uw site, pak dan een goed verlichte en beschutte plaats op uit de wind.
Kruisbessen, in tegenstelling tot krenten, kunnen niet in de laaglanden worden geplant, omdat in de lente op de grond er vaak vorst en kruisbessen zijn – warmteminnende planten. Daarom moet in de laaglanden van kruisbessen worden geplant in kassen.
Planten en verzorgen
Kruisbessen zijn niet kieskeurig over de samenstelling van de grond, dus het kan een goede oogst opleveren, zelfs als het op arme gronden groeit. Als organische meststoffen in de grond worden gebracht, zullen de bessen van kruisbessen in omvang toenemen. Om de opbrengst te verhogen, plant kruisbes in de plantkuilen, die zijn gevuld met organische en minerale meststoffen. In elke landingput worden 5-6 kg gerotte mest, kaliumsulfaat en superfosfaat toegepast. Geplant kruisbessen in het voorjaar, wanneer de luchttemperatuur stijgt tot +5ohMet, is het mogelijk om het in de herfst te planten, maar dan wordt de struik slechter en wordt hij zieker. Elke scheut van de struik groeit vanaf de wortel, daarom moet het wortelstelsel 5-10 cm in de grond worden gesneden voor normaal uithollen.
Na het planten worden kruisbessen afgesneden, waardoor er slechts één skeletvertakking overblijft. Dit zal het uithollen versnellen en het zwakke wortelsysteem van de struik sneller laten ontwikkelen. Snoeien gebeurt in het voorjaar. In de eerste twee jaar is er slechts één skeletvertakking over.