Rusya topraklarında Margelan turpu henüz yaygınlaşmamıştı. Banliyö bölgelerinde, çoğunlukla beyaz ve siyah turp yetiştirilmektedir. Bu çeşitleri tıbbi özellikleriyle bilinir. Halk turpunda siyah turp kökleri kullanılır. Bileşiminde bulunan alkali ve mineral tuzları, toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
Siyah turp, gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar için yemek için kontrendikedir. Mide ve bağırsaklarda tahriş edici etkisi olan büyük miktarda hardal yağı içerir.
Daikon Rusya’da yaygın bir şekilde yayıldı. Tadı kökü nötrdür, ancak Margelan turpundakinden çok daha az yararlı maddeler içerir.
Margelan turp
Turpun tüm faydalarını almak ve narin bir tada sahip bir kök yetiştirmek istiyorsanız, ideal çözüm Loba denen bir sebzedir. Yani Çin’de Margelan turp diyorlar.
İpek Yolu boyunca Antik Çin’den gelmişti, bu sebze Kiev Rus’a geldi, ama patateslerin gelişiyle birlikte, unutulmaya başladı. Margelan bileşimi veya “Yeşil” turp, siyahtan daha az hardal yağı içerir. Onun tadı nitelikleri ile, alın daikon turp ile karşılaştırılabilir, ancak yeşil turp çok daha yararlıdır.
Yeşil turp dikim
Margelan turpunun yararları, bu kültürün bakımının sadeliğini içerir. İyi bir hasat elde etmek için üç kural izlemelisiniz:
- Doğru iniş bölgesini seçin.
- Girdilerin ortaya çıkmasından sonra, 1 cm derinliğinde bir deliğe üç tohum koyun, inceltilmeleri gerekir.
- Düzenli olarak kökleri sulayın.
Margelan turp, daha önce salatalıkların ekildiği bahçede iyi yetişir. İyi ışıkta okları vuracak ve büyük meyveler oluşturmayacaktır. Doğrudan güneş ışığı, günde 6 saatten uzun turp üzerinde düşmemelidir. Temmuz ortasında yeşil bir turp dikin.
Ortaya çıkmasını sağlamak için plastik bir şişe boyun ile yapılan deliklerde üç tohum bitki. Dikimden önce, genç bitkiler mantar hastalıklarına eğilimli olduğu için, toprağı amonyak veya potasyum permanganat çözeltisiyle dekontamine edin.
Hasat zamanı
Düzenli sulama ile Margelan turp çapı 15 cm büyür. -5 ° C’ye kadar dayanabilir, bu nedenle hasat Kasım ayına kadar uzatılabilir.
Kök bitkilerin avantajı uzun depolama süreleridir. Hasattan sonra, alnın bir sonraki mevsime kadar yararlı nitelikleri kaybetmez.