Kudüs enginar yabani bitkinin kökleri karakteristik şekli nedeniyle bir toprak armut denir. Bu kültürün doğduğu yer Pakistan. Kudüs enginar, Asya, Japonya ve Çin ülkelerinde yaygın olarak yayıldı.
Rusya’da bu kültür esas olarak evcil hayvanlar ve kuşlar için bir besin olarak yetiştirilir. Kudüs enginar kök bitkileri hevesle yiyin:
- domuz;
- kazlar;
- inekler ve keçiler.
Ezilmiş formda Kudüs enginar tavşanlar, bıldırcınlar ve tavuk yumurtası tavuklara verilebilir. Bu tür yemlerin kullanılması, yem tabanının tahıl ve diğer pahalı bileşenlerinin miktarını yarıya indirmeye izin verir.
Kudüs enginar popülerliği
Kudüs enginar iddiasız bir bitkidir. Sitede herhangi bir yerde yetiştirilebilir. Kültürün şaşırtıcı bir özelliği, herhangi bir iklim koşullarına adapte olabilir. Yetiştiriciler, Sibirya’da bile yetiştirilebilecek bu tür topraklı armut çeşitlerini ortaya çıkardılar.
Kudüs enginar gevşek bir bereketli toprakta iyi yetişir. Böyle bir toprağa kök verirseniz, herhangi bir özel çaba harcamadan iyi bir hasat elde edebilirsiniz.
Kudüs enginar verim nasıl arttırılır
Kudüs enginarının verimini arttırmak için onu üretmek gerekir. Doğada bu kültür 4 m yüksekliğe kadar büyür. Büyük miktarda besin maddesi Kudüs enginarı, aktif bitki örtüsü döneminde yeşil kütlenin büyümesi üzerinde çalışmaktadır.
Ana gövdenin kesilmesi yılda iki kez yapılmalıdır: yaz mevsiminde ve sonbaharda, bitki boyu 2 metreye ulaştığında, gövdenin 1,5 m. Bu durumda bitki, kök bitkileri oluşumu üzerinde besinleri harcayacaktır.
Hasat ekim ilk yılında sonbaharda, bir kez patates ile hasat edilebilir ve sonraki bahar kadar yere bırakılabilir. Böylece bitki erken ilkbaharda kazılabilen daha kökler oluşturacak.
Kudüs enginar ayçiçeği “yakın akraba” dir. Ayçiçeği gibi, bu kültür hızla toprağı tüketir. Kudüs enginar hasat ettikten sonra mutlaka toprak humus veya kompost ile doldurun.
Kudüs enginar nasıl kazılır?
Bitkinin kök sisteminin bulunduğu ana yuvaya ek olarak, Kudüs enginar kök bitkilerinin yan dallarını oluşturur. Yüksek verimli çeşitlerde kök bitkileri kademeli olarak büyür, böylece bir çalıdan çok sayıda yumru köklenir. Düzenli sulama ile sıcak bir iklimde, bitki 3 kg yumrular ve sığır tarafından hevesle yenen 5 kg yeşil kütle oluşur.