A montagem de um forno de churrasqueira de tijolos leva de dois a cinco dias. Construir um churrasco modular levará apenas algumas horas. O complexo para piqueniques consiste em:
- do braseiro;
- bancadas com uma superfície de trabalho para cozinhar;
- bancada com uma pia.
O sistema modular facilita a entrega de peças prontas do complexo de churrasco para o local do cliente. Normalmente, as churrasqueiras modulares são equipadas com uma estrutura metálica leve, o que possibilita a instalação de tais estruturas nos terraços e nos andares superiores de casas particulares. Leia como fazer um churrasco de tijolos?
Prós do sistema de churrasqueira modular
A estrutura de metal aumenta significativamente a segurança contra incêndios quando se utiliza um braseiro. Além disso, facilita muito o peso da estrutura, o que permite mover o braseiro ao re-planejar o local. Este é um indubitável plus, já que a estrutura de tijolos para o rearranjo terá que ser completamente desmontada.
A segurança contra incêndio do barbecue modular permite instalá-lo em edifícios de madeira e vestiários.
Há casos em que no planejamento da sala de espera os construtores se esquecem de instalar a ventilação de suprimento. Por causa disso, um impulso reverso é criado e a fumaça entra na sala. Neste caso, é necessário instalar um exaustor na chaminé da churrasqueira.
O sistema de churrasco modular permite o uso de uma churrasqueira, espetos e forno fechado. Suportes para anexos diferentes podem ser ajustados em altura. Isto torna possível preparar pratos diferentes ao mesmo tempo.
Na superfície de cerâmica, você pode preparar pratos líquidos, em fogo aberto – carne ou peixe. Também é possível conectar o departamento de fumar frio.
Reparação de sistema modular
Devido ao fato de que cada módulo da instalação para um churrasco é preso com laços de metal, é muito fácil repará-lo. Usando uma chave de 10 mm, você pode desapertar as porcas e substituir o tijolo danificado. Depois de substituir o revestimento do mangal, a mesa é recuada.
A chaminé deve ser limpa periodicamente. Caso contrário, o forno irá falhar.
Para limpar a chaminé, é necessário remover o isolamento, que cobre a parte interna do tubo de tijolo. O isolamento suave é bem lavado da fuligem. Após a limpeza, pode ser facilmente corrigido.
O módulo com pia de cozinha está equipado com uma mangueira de silicone. Por causa da grande quantidade de água, ela pode quebrar. Para evitar danos, uma válvula é instalada no módulo do coletor, que regula a pressão da água. Na pia há bicos com roscas de diferentes diâmetros para conexão de mangueiras de água.