Juniper er mye brukt i greening av parker og i landskapsdesign av landhus. Det er tre underarter av denne kulturen: horisontal, middels og høy.
En barneplante frigir et stort antall phytoncider i miljøet, som renser luften. Juniper har en positiv effekt på hele menneskekroppen. De medisinske egenskapene er besatt av røtter, bark og nåler av denne kulturen.
Bruk til medisinske formål, ikke frukt av alle varianter av enebær. Bare kjegler av enebær er spiselige.
Spiselige kjegler av enebær
Fruktene av enebær er vanligvis kegler av mørk blå eller blå med tre frø. De er feilaktig kalt bær på grunn av størrelsen og nærværet av masse. Kjøttet av enebærkegler er brun, med en krydret krydret smak.
Samle og høste for medisinske formål kan bare moden fruktjuice. Unripe kegler er grønne.
Den helbredende egenskaper av enebær frukt
Juniper kjegler har en rekke medisinske egenskaper. De utøver på menneskekroppen:
- et antibakterielt;
- et diuretisk middel;
- anti-inflammatorisk effekt.
I tillegg forbedrer de blodsammensetningen og normaliserer fordøyelsessystemet.
Fruktene av enebær i folkemedisin brukes til å forhindre catarrale virussykdommer. Av disse blir te, dekokter tilberedt, og frukt brukes også frisk.
Under utbruddet av influensapidemien, spis fem enebær frukter om dagen. Daglig øke tallet deres, legg til en konus, til femten stykker. Deretter også jevnt redusere nummeret til fem. Ta en pause i 10 dager og gjenta deretter behandlingen.
Bruk av enebærfrukter til medisinske formål er bare mulig ved normal drift av alle indre organer. Personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen, nyrene og hjertet, er bruk av dem kontraindisert.
Kokeprogram
Juniper kjegler er mye brukt i matlaging når du lager desserter, drinker og hovedretter. Som krydder er enebær tilsatt til kjøtt og fisk.
Hvis du selv forbereder kaldrøykede retter, må du legge til en håndfull enebærfrukt på røykehuset. De vil gi det ferdige produktet en krydret smak og berike smaken.
Dessuten brukes enebærstumper til fremstilling av kvass og gelé.