În Rusia, oile, ca afacere pentru vânzarea de carne de oaie, au început să se dezvolte în mod activ numai în a doua jumătate a secolului al XX-lea. În anii 1960, crescătorii sovietici au scos prima rasă de oi, care a câștigat greutate într-o perioadă scurtă de timp.
În comparație cu oile obișnuite de jumătate de an, care cântăreau până la 40 kg, rasele cu coadă de grăsime au câștigat o greutate de până la 100 kg. Odată cu dezvoltarea reproducerii, oile de oi au fost retrase, care au câștigat o greutate de 140 kg.
Cea mai promițătoare rasă de oi pentru fermier este “Kurdjushnaya afgan”. Femelele din această rasă ating o greutate de 120 kg, iar masculii – 140-150 kg. Randamentul net al cărnii este de 60%. Oile intră în vârstă fertilă la vârsta de doi ani. Ei aduc un descendent timp de patru ani, apoi oile sunt sacrificate pentru carne.
Diferența dintre piei de oaie și oile de la rasele obișnuite
Oile de oi au o trăsătură distinctivă: Kurdyuk. Kurdyuk este un sac de grăsime care se află fie pe stomac, fie pe pelvisul oilor. În interiorul sacului de grăsime se acumulează grăsimi pentru îngrășat. Acesta conține mai mult de 20 de compuși chimici unici care sunt foarte utili pentru oameni.
În compoziția grăsimilor îngrășate conține hormoni care evită greutatea ovinelor și substanțe care sporesc imunitatea animalelor. Prin urmare, oile sunt mai puțin susceptibile de a se îmbolnăvi.
Imunitatea crescută nu protejează ovinele de helmintioză și campilobacterioză, deci este necesar să se vaccineze turma și să se ofere rase de oi cu condiții bune de trai.
Hrănire pentru oi
Adaosul de furaj pentru oi constă din:
- fân;
- ovăz:
- iarba proaspata.
Hayul este baza amestecului. În fiecare zi o oaie adultă mănâncă 5 kg de fân. Ovăzul se administrează zilnic la o cantitate de 500 g pe oaie. Păscutul liber al turmei completează lipsa de vitamine. Pentru o oaie de pășunat mănâncă aproximativ 3 kg de iarbă.
La creșterea oilor, se consideră că alimentele naturale sunt cele mai bune, dar dacă țineți o turmă mare, puteți folosi hrana mixtă.
Încălzire în cameră
Camera pentru păstrarea oilor nu trebuie încălzită. Temperatura confortabilă pentru aceste animale este +6ohS.
Pentru oi, este mai important să se asigure o bună iluminare și ventilație a camerei. De asemenea, este important să nu existe curenți în cameră.
Strângerea oilor de oaie
Spre deosebire de rasele de lână, oile de oi sunt tăiate o dată pe an. “Ovine kurb afgan” îngroșat cu lână, iar la începutul lunii august această molotare începe să se topească. În timpul mutilării, oile pierd nu numai lîna, ci și masa lor. De aceea crescătorii de ovine își petrec o coafură puțin mai devreme: la jumătatea lunii iulie.