Frutas úteis de bérberis muitas vezes se tornam a causa da indignação e a “maçã da discórdia” de compradores que vieram ao mercado em busca de bagas de goji. Vendedores injustos, muitas vezes, em vez do último oferecem quase os mesmos frutos, mas – barberry. Naturalmente, se o comprador é uma pessoa experiente e versado nas complexidades da jardinagem, observe que a substituição não será difícil. E o que resta a ser feito por aqueles que vieram comprar pela primeira vez? Afinal de contas, à primeira vista, a bérberis pode ser consumida para frutas exóticas.
Ambas as bagas de bérberis e goji têm muitas propriedades úteis e excelentes qualidades de sabor. Mas no caso em que é importante comprar um determinado produto, você precisa prestar atenção a esses pontos:
- forma e sabor das frutas;
- preço e embalagem.
Forma e sabor das frutas
Externamente, ambas as bagas de bérberis e goji são quase idênticas – pequenas frutas de formato oblongo são pintadas em vermelho vivo. Mas isso só se aplica a frutas frescas. Ao secar, a bérberis perde uma cor saturada e se torna mais escura, além disso, a forma é ligeiramente arredondada. Mas as bagas de goji mantêm a sua aparência original.
A maneira mais fácil de determinar que tipo de berry está no balcão é pegar uma coisa para provar. Barberry tem uma sensata sensação de crepitação, e goji berries tem um sabor doce.
Uma das principais diferenças entre as frutas é que dentro da bérberis existe um pequeno osso, enquanto as bagas de goji possuem sementes pequenas.
Preço e embalagem
Em contraste com a bérberis, as bagas de goji vermelhas são vendidas em embalagens de marca, nas quais as inscrições são feitas com mais frequência em chinês. Às vezes, sob eles, há uma tradução em inglês, mas não em russo.
Bem, se o custo das mercadorias é uma quantia considerável – definitivamente o comprador não é bérberis, porque seu preço é várias vezes menor. Isso é usado por vendedores desonestos, substituindo bagas de goji mais caras por bérberis populares com o objetivo de obter lucro fácil.
Quais são as diferenças entre frutas vermelhas?
Barbaris – uma cultura comum, arbusto perene, sem quaisquer dificuldades especiais é cultivada praticamente em qualquer região. Não requer condições especiais para o crescimento, é suficiente regar a planta a tempo e, por vezes, podar para manter a forma. A pátria de bagas de goji é a China, portanto não é possível cultivá-las em todo lugar, e este arbusto é muito exigente no cuidado.
Os frutos do goji têm uma gama mais ampla de propriedades benéficas do que o bérberis.