Om een barbecue op uw site te maken, kunt u een oude autoschijf gebruiken. De diameter is ideaal voor het installeren van een rooster. Deze vuurpot is gemaakt met een lasmachine. Om het te bouwen heb je nodig:
- auto schijf;
- vier ijzeren hoeken;
- ijzeren staaf.
Als de autoschijf roestig is, moet deze worden bedekt met een primer of verf en vervolgens meerdere dagen worden gedroogd. Na het schilderen is het bevestigd op vier poten, die zijn gemaakt van metalen hoeken.
De hoeken kunnen ook worden bevestigd met vensterscharnieren en verschillende bouten, boorgaten voor hen in het schijflichaam en de poten. Zo heb je een capaciteit voor steenkool. Zelfgemaakte barbecue gemaakt van baksteen in ons volgende artikel!
Het verbeteren van de vuurpot
De gaten in de fabrieksschijf zijn te groot, zodat de capaciteit wordt omgekeerd en gebrouwen met een metalen staaf of stukjes ijzeren plaat.
In het geval dat u extra tractie wilt bieden, gebruikt u een metalen staaf.
Grote kolen vallen niet door de gaten, gelast met een stang. Vanwege de sterke wind, zijn hout en steenkool in zo’n vuurpot volledig opgebrand.
Vanwege voldoende grote openingen, worden assen uitgeblazen. Het ontwerp kan worden verbeterd door een paar gaten in de schijf van de hoogoven te maken en de rest – stevig te zetten.
Op de omtrek van de autodisk kunt u driehoekige spleten maken voor de spiesen met behulp van een Bulgaar. Voor de stabiliteit van de constructie staat lasmetaal op de poten.
Voor- en nadelen van de constructie
Omdat voor de productie van een dergelijke barbecue-installatie voornamelijk oude onderdelen worden gebruikt, zijn de kosten van de barbecue minimaal. U hoeft alleen een primer of verf aan te schaffen. Alle andere materialen zijn door elke automobilist in uw garage te vinden.
Het voordeel van de barbecue is ook dat de schaal van kolen ideaal geschikt is voor de barbecue in de fabriek. U kunt een rooster uit een oven gebruiken, het is hittebestendig en gemakkelijk te reinigen.
Het voordeel van mangala is het gewicht en de mobiliteit. Zo’n barbecue-installatie kan eenvoudig over de site worden verplaatst.
Om het nadeel van de installatie voor barbecue kan worden toegeschreven aan het kleine gedeelte van de kom. Op zo’n vuurpot kun je geen hele vis of een groot stuk vlees braden. Op de schijf passen niet meer dan vier spiesen.
Dit nadeel kan worden gecorrigeerd door een station uit een minibus of vrachtwagen aan te leggen. Een dergelijke capaciteit zal het gewicht van de constructie aanzienlijk vergroten en voor stabiliteit is het noodzakelijk om niet vier, maar acht metalen hoeken te gebruiken.