ardıç meyvesi yararlı özellikleriJuniper, parkların yeşillendirilmesinde ve ülke evlerinin peyzaj tasarımında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu kültürün üç alt türü vardır: yatay, orta ve uzun boylu.

İğne yapraklı bir bitki havayı saflaştırmak için çevreye çok sayıda fitoktit salar. Juniper tüm insan vücudu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Tıbbi özellikler, bu kültürün kökleri, kabuğu ve iğneleri tarafından ele geçirilmiştir.

Tıbbi amaçlı kullanım için, her türlü ardıç meyveleri olamaz. Sadece ardıç konileri yenilebilir.

Ardıç ardıç konileri

Ardıç meyveleri genellikle üç tohumlu koyu mavi veya mavi konilerdir. Onlar yanlışlıkla kağıt hamuru boyutu ve varlığı nedeniyle çilek denir. Ardıç konilerinin eti kahverengi, tart baharatlı bir tadı vardır.

Tıbbi amaçlar için toplayın ve hasat sadece olgun meyve ardıç olabilir. Olgunlaşmamış koniler yeşildir.

Ardıç meyvesinin iyileştirici özellikleri

Ardıç konileri çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir. İnsan vücuduna uygularlar:

  • bir antibakteriyel;
  • bir diüretik;
  • anti-inflamatuar etki.

Ayrıca, kan kompozisyonunu geliştirir ve sindirim sistemini normalleştirir.

Halk hekimliğinde ardıç meyveleri, catarrhal viral hastalıkların önlenmesi için kullanılmaktadır. Bunlardan çay, decoctions hazırlanır ve meyveler de taze kullanılır.

Grip salgınının patlaması sırasında, günde beş ardıç meyvesi yiyin. Günlük on beş parçaya bir koni ekleyerek, onların sayısını artırın. Ardından, sayılarını da beşe kadar azaltın. 10 gün ara verin ve sonra tedaviyi tekrarlayın.

Ardıç meyvelerinin tıbbi amaçlar için kullanılması sadece tüm iç organların normal çalışmasıyla mümkündür. Gastrointestinal sistem, böbrek ve kalp hastalıklarından muzdarip insanlar, kullanımı kontrendikedir.

Pişirme uygulaması

Ardıç konileri, tatlılar, içecekler ve ana yemekler hazırlanırken yaygın olarak kullanılır. Bir baharat olarak, et ve balıklara ardıç eklenir.

Eğer soğuk yiyecekleri kendiniz hazırlarsanız, bir avuç arpacık meyvesini tütsüleme bölümüne ekleyin. Bitmiş ürüne baharatlı bir tat verecek ve tadı zenginleştirecekler.

Ayrıca, ardıç yumruları kvass ve jöle hazırlanmasında kullanılır.