Dari berry musim luruh yang terang mengalami suri rumah yang memasak minuman yang tidak biasa dengan rasa tart. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan kompos dari chokeberry hitam untuk musim sejuk dan sudah tentu dari abu gunung merah. Kosong itu disimpan tanpa masalah di rumah, tanpa memerlukan penjagaan atau rawatan khusus.
Susu dari chokeberry ashberry
Beri segar chokeberry (ceri hitam) mempunyai banyak kualiti yang berguna. Mereka mengandungi banyak vitamin, pektin, tanin, glukosa dan fruktosa. Pastikan anda makan segar, kering dan beku untuk kegunaan masa depan. Unsur yang paling berguna dalam memasak, malangnya, dimusnahkan. Tetapi mikroelemen yang sangat diperlukan untuk kami di musim sejuk dipelihara.
Bahan-bahan:
- buah segar chokeberry – satu kilogram;
- air – dua liter;
- gula – satu kilogram.
Bagaimana memasak kompos yang lazat dengan chokeberry tanpa pensterilan? Resipi untuk minuman itu sangat mudah.
Pertama anda perlu memproses beri, keluarkan semua ranting dan daun, buang buah-buahan yang rosak atau rosak. Rebus air dalam periuk, tambah gula dan masak sirap selama sepuluh minit lebih panas.
Gunakan untuk pemeliharaan tiga liter balang atau satu tiga liter.
Letakkan abu gunung dalam bekas bersih dan tuangkan sirap mendidih. Selepas itu, tin boleh digulung dan terbalik. Jangan lupa menutup kompot dengan selimut hangat atau tuala tebal. Keesokan harinya, apabila memasak dengan chokeberry untuk musim sejuk sepenuhnya sejuk, hantar ke pantri.
Susunan epal dan abu merah
Tandan berair yang cerah bukan sahaja dapat dikagumi pada hari musim panas yang hangat, tetapi juga digunakan untuk persiapan rumah. Rowan mempunyai rasa yang luar biasa, tetapi ia mempunyai banyak sifat yang berguna. Glukosa dan sukrosa, yang terkandung di dalam buah beri, memberikan minuman manis semulajadi.
Produk yang diperlukan:
- tiga buah epal;
- dua cabang abu gunung (kira-kira 200 gram);
- 200 gram gula.
Kumpulkan abu gunung di hutan, jauh dari jalan raya yang sibuk dan kereta api.
Kami menawarkan resipi kompot mudah dengan ashberry untuk musim sejuk.
Jadi, ambil beri masak yang besar, basuhlah dan potonglah cawangan dengan gunting. Epal juga perlu diproses sebelum memasak. Potong buahnya menjadi kepingan nipis dan keluarkan terasnya.
Anda juga memerlukan dua 500 ml balang. Hidangan pertama harus dibasuh dengan detergen mana-mana, dan kemudian membersihkannya dengan soda. Jangan lupa memanaskan balang di dalam ketuhar selama 10 minit.
Sebarkan makanan yang disediakan di dalam balang, isi dengan gula, tuangkan air dan tutupi pinggan dengan penutup. Selepas itu, letakkan hidangan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan baik selama setengah jam. Gulungkan kompos dan sejukkan di bawah selimut bulu. Minuman ini disimpan dengan sempurna di pantri sepanjang musim sejuk dan musim bunga. Sebelum berkhidmat, sentiasa mencairkannya dengan air rebus.
Susunan plum dan ashberry
Sekiranya anda suka bereksperimen dengan rasa yang tidak biasa, maka perhatikan resipi ini. Terima kasih kepadanya, anda sentiasa boleh mengejutkan tetamu dengan menawarkan mereka minuman menyegarkan asli.
Bahan-bahan:
- berry blackberry – 300 gram;
- epal – 450 gram;
- ditapis atau air mata air – dua setengah liter;
- gula pasir – 250 gram.
Kumpulkan keperluan beri dari akhir bulan September hingga fros pertama.
Kombo brew dari plum dengan chokeberry hitam boleh dalam masa yang singkat, tanpa usaha khas. Berhati-hati membaca resipi, dan kemudian ulang semua langkah dalam urutan yang dikehendaki.
Beri berry dari ranting, basuh dan segera isi balang tiga liter. Plum diproses dan bebas daripada tulang. Selepas itu, mereka perlu dihantar ke abu gunung dan tuangkan air yang baru direbus. Biarkan buah-buahan diseduh selama sepuluh minit.
Kod tersebut tamat masa yang ditetapkan, tuangkan cecair dan tuangkan bahagian baru air mendidih ke dalam piring. Selepas seperempat jam, penyerapan yang terhasil harus dicampurkan dengan gula dan dibakar. Sirap yang dihasilkan dikembalikan ke balang dan segera tutup kompos dengan penutup timah.
Kompot daripada blackberry dan lemon
Resipi mudah tanpa pensterilan boleh diulang oleh sesiapa sahaja.
Komposisi minuman:
- 400 gram ashberry ashberry;
- satu setengah gelas gula;
- setengah lemon;
- tiga liter air bersih yang tidak dirawat.
Sebelum anda mula menyediakan kompot dengan ashberry hitam untuk musim sejuk, sediakan hidangan. Jar tiga liter perlu dibasuh dengan teliti dan penutupnya direbus. Tuangkan buah beri tulen tanpa ranting dan daun, mengisi kira-kira satu perempat daripada jumlah keseluruhan. Potong lemon dan letakkan separuh ke buah.
Tuang air ke dalam kuali (sebaiknya dengan rizab) dan letakkan di atas api. Apabila mendidih cecair, tuangkan ke dalam balang ke tepinya. Tutup minuman dengan tudung dan biarkan ia bersendirian untuk seketika.
Selepas 10-15 minit, tuangkan penyerapan ke dalam kuali.
Anda akan sangat memudahkan tugas anda jika anda menggunakan penutup polietilen dengan lubang untuk tujuan ini. Peranti yang mudah boleh dibeli di kedai perkakasan atau membuatnya sendiri dari bahan yang diperbaiki.
Letakkan gula dalam balang, dan bawa penyedutan pada mendidih lagi. Isikan beri dengan air panas supaya ia melimpah. Segera gulungkan kompot itu dan putarkannya terbalik.
Minum dari chuboprodki dan oren untuk musim sejuk
Kami mencadangkan anda mencuba minuman lain dengan rasa asli. Baginya anda perlukan:
- beri abu gunung – 500 gram;
- oren – satu bahagian;
- asid sitrik – satu sudu teh;
- gula – 300 gram;
- air – berapa banyak diperlukan.
Kami mula menyediakan kompot dengan chokeberry untuk musim sejuk. Pergi untuk beri, letakkannya dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Potong oren dengan cincin tebal dengan kulit.
Pindahkan bahan-bahan yang disediakan ke dalam balang, tuangkan dengan air mendidih dan tutup dengan piring. Selepas 20 minit, menggabungkan penyerapan yang terhasil dengan asid sitrik dan gula. Letakkan cecair di atas api, biarkan ia mendidih dan masak selama tiga minit. Isikan sirap dengan beri dan oren dan gulungkan kompos itu.
Resipi kompos dengan chokeberry hitam untuk musim sejuk adalah mudah untuk disediakan. Pilih mana-mana daripada mereka dan merawat diri anda dengan minuman yang lazat sehingga musim panas yang akan datang!