Weelderige struikenmuntDe oude Griekse legende zegt dat mint een mooie nimf is, Minta werd een plant. De godin Persephone, die had gehoord dat haar man Aida werd aangetrokken door een jonge schoonheid, legde een vloek op de nimf. Sindsdien zijn Kreta en andere uithoeken van de Middellandse Zee mint.

Waar groeit de munt vandaag? Helaas is dit slechts een prachtig sprookje, anders zou er zo’n verscheidenheid aan geurige, kruidig-aromatische en zelfs medicinale planten in de wereld zijn die verenigd zijn onder de algemene naam munt. Tegenwoordig hebben meer dan 25 soorten die behoren tot de familie van de Yakovtkovs enkele gemeenschappelijke kenmerken, maar hebben ook belangrijke verschillen. Wat voor munt groeit er in verschillende delen van de wereld?

Als een algemene beschrijving voor de meeste soorten wordt gegeven, is de munt een kruidachtige plant met rechte of achterblijvende stengels, afhankelijk van de soort, van 20 tot 150 centimeter. Pepermunt ovaal, eivormig of langwerpig blad van ongeveer 4-8 cm lang, vaak als stengels, behaard. Bovendien onderscheidt munt zich door een speciale vorm van de bloem, die de tweede naam aan de hele familie gaf – Gubotsvetnye.

Van het totale aantal bestaande soorten wordt niet meer dan een derde actief geteeld, maar geurige en zelfs sierplanten, die zeer verre verwanten zijn, worden soms als mint beschouwd.

Mint weide

Mint weideDe meest populaire weide in Rusland is weide of Mentha arvensis. Deze soort kan worden gezien als wilde planten in Europese landen en bijna overal in ons land, van de westelijke grenzen tot het Verre Oosten. Deze soort wordt ook wel mint nobel of Lapland genoemd.

De olie verkregen uit de kweek bevat 60 tot 92% menthol. Desondanks is de smaak van weidepepermunt zacht, wat het gebruik van bladeren en toppen van scheuten voor koken en medische doeleinden mogelijk maakt. De stengels van deze overblijvende soorten groeien tot 80 cm. Rhizomen, zoals die van verwante planten, zijn kruipend, krachtig. Bloemen hebben een roze of lila kleur, klein, verzameld op de stelen gelegen langs de stengel van valse krullen. De tijd van bloeiende muntweide begint in juni en eindigt pas in oktober.

Munttuin: foto en beschrijving van soorten

pepermunt tuinPepermunt of Mentha spicata is een overblijvend kruid, dat niet zo’n levendige smaak als pepermunt heeft, maar van een ongeëvenaarde massa is in Europese aanplant. In de wilde soort, kan de soort worden gevonden in het zuidwesten en het zuiden van Rusland, waar munt groeit in natte schaduwrijke gebieden.

Dit type munt heeft een jaarlijkse tetraëdrische stengel, die een lengte van ongeveer één meter bereikt, waarop zich langwerpig-eivormig, met puntige uiteinden, bladeren bevinden. Zoals te zien is op de foto van tuinmunt, is het bovenste deel van het blad perfect glad, de kleinste haartjes zijn slechts aderen aan de achterkant. De hoogte van de plant is niet groter dan 45 cm, maar de breedte van de struik wordt 90 cm. Kleine paarse bloemen van tuinmunt, zoals op de foto, verschijnen in juli en bloeien pas aan het einde van de zomer.

Culinair gebruik is droog en vers muntblaadje met een uitgesproken aroma en een rechte, enigszins scherpe smaak.

Mint krullend

Mint krullendMint curly, curly of Mentha spicata crispa is een soort munttuin met een specifieke vorm van gebladerte. Hoewel vinden deze aantrekkelijke plant in het wild was slechts in delen van Azië, Europa, Zuid-en Noord-Afrika, krullend munt snel verplaatst naar gebieden met een gematigd klimaat en wordt gekweekt niet alleen in de Europese landen en Rusland, maar ook in Noord-Amerika.

Related  Ervaren zomerbewoners vertellen hoe je een appel uit een zaadje moet laten groeien

De hoogte van de overblijvende plant is 30 tot 100 cm, de stengels zijn krachtig, rechtopstaand, zitten met groenachtige bladeren, gekarteld langs de rand, heldergroene bladeren. De bloemen van krullende pepermunt verschillen weinig van de kleuren van de nauw verwante soorten, hebben een lichtroze of witte kleur en worden verzameld in wervelende bloeiwijzen.

Marokkaanse munt

Marokkaanse muntMarokkaanse munt of Mentha spicata crispa Marokkaanse – dit is niets meer dan een gekrulde munt. De speciale naam is van Franse oorsprong en verwijst naar de tijd toen Marokko, onder andere Noord-Afrikaanse provincies, een kolonie van Frankrijk was. De specerijen, vruchten en planten gebracht door dit land leken vreemde Europeanen.

Marokkaanse munt wordt geteeld in heter dan in de Oude Wereld klimaat, het bevatte meer essentiële oliën en menthol, had ook een ongewone golfplaten, en daarom verdiende voet aan de grond naam.

Witte munt

Witte muntMentha rotundifolia of muntblaadjes worden Egyptische, gouden en zoetwaren genoemd. Vaak wordt een interspecifieke hybride tussen een langbladige munt en geurige munt appelpepermunt genoemd. Aanvankelijk komt de soort uit Klein-Azië of Noord-Afrika.

En in de middelste gordel en in het zuiden van Europa, in de landen van Transkaukasië en in Rusland, waar munt groeit als een tuinplant, wordt de plant gewaardeerd om zijn aangename, verfrissende smaak en milde smaak.

Pepermunt Mint AppleVoor culinaire doeleinden worden niet alleen jonge bladeren gebruikt, maar het hele groene deel van de plant. In aanvulling op de gebruikelijke vormen van Witte Munt met groene bladeren, vandaag bonte rassen gekweekt, een combinatie van decoratieve en pittige smaak. Deze en andere variaties appelzuur ongebruikt vorm kruidachtige struiken, hoogte 50 tot 70 cm, bedekt met karakteristieke brede vorm rond of ovaal bladeren, die hoogpolig duidelijk te zien.

Muntchocolade

MuntchocoladeDe groeiende populariteit van chocolademunt of Mentha piperita citrata Chocolate vertegenwoordigt een variatie van pepermunt, een combinatie van mentholsmaak met lichte tonen van citrus en chocolade.

De indruk dat mint echt gelieerd is aan de geliefde door vele lekkernijen ondersteunt de kleuring van de plant, waarin er nogal wat anthocyanines aanwezig zijn.

Witte munt

Witte muntGedistribueerd in de Middellandse Zee en de landen van Klein-Azië, evenals in een aantal Europese landen, geurende munt of Mentha suaveolens is een overblijvende geurige plant die voorkomt in koken en medicijnen. In het wild neemt de plant de zon in, maar niet de droge randen.

In landen waar dit soort pepermunt groeit, bereikt het een hoogte van 30 tot 100 cm .De stengels zijn rechtopstaand, behaard, bedekt met hartvormige, middelgrote bladeren van groene kleur. Plaatplaten zijn gekrompen, met kleine denticles aan de randen. Bloeiende geurige munt, die een kegelvormige dichte bloeiwijze vormt, bestaande uit kleine witte bloemen.

Japanse munt: beschrijving en foto

De Japanse Mentha of Mentha japonica, die de Europeanen niet kent, is een vaste plant die alleen te vinden is op twee eilanden van de Japanse archipel, Hokkaido en Honshu.

Japanse muntPlaatsen waar Japanse munt groeit zijn meestal moerassige of vochtige bossen. Hoogte zeldzame zelfs voor de Japanse fabriek niet meer dan 40 cm, de stelen rechtop of prostaat, bladeren zijn klein in lengte nauwelijks bereiken van 2 cm. De kleine bloemen zijn wit of licht lila tinten verzameld in schaars bloeiwijzen. De bloeitijd van de Japanse munt, op de foto, komt in augustus en duurt tot het midden van de herfst.

Net als andere soorten van de familie, bevat de plant essentiële oliën en wordt deze gebruikt voor de vervaardiging van cosmetica, en wordt deze ook gebruikt als een pittige smaakmaker.

Forest Mint: beschrijving en foto

Forest MintBosmunt of wierook in ons land wordt een plant genoemd die behoort tot de familie van de vlieger, maar is slechts een verre verwant van de gebruikelijke munt. Deze oregano of Origanum vulgare. In Europa, en met name in de landen rond de Middellandse Zee, staat de op de foto weergegeven bosmunt als oregano bekend.

In Rusland, waar oregano of bosmunt bijna wild groeit door het hele land, wordt de cultuur gebruikt als medicinale plant. In het centrale deel van het Europese deel en in Siberië is oregano te vinden op uiterwaarden weiden en vellen, in eikenbossen en langs de rand van naaldbossen.

In Frankrijk, Italië en de VS wordt de oregano of oregano gewaardeerd als smaakmaker voor groenten- en vleesgerechten, gebak en marinades. Daarom wordt in deze regio’s de kruidachtige vaste plant actief geteeld. De stelen van de bosmunt beginnen al boven het grondniveau te takken en groeien tot 30 – 70 cm. In de oregano zijn de ovale langwerpige bladeren aan de bovenkant donker en aan de achterkant merkbaar lichter. Bloeiwijzen zijn niet wrat of carpaal, zoals in mint, en scutellaria, bestaande uit roze of licht paarse kleine bloemen.

Related  Leeft op de dacha-kevermest

Pepermunt Mexicaans

Pepermunt MexicaansMexicaanse munt, waarvan de meeste op het Noord-Amerikaanse continent groeit, wordt geleverd met een tuinmunt in een familie en zelfs een groep, maar heeft een andere naam. Voor plantkundigen en tuinlieden staat deze plant beter bekend als de lofant, de multicolor of Agastache scrophulariifolia.

AgastacheHet is een spectaculaire overblijvende plant, die tot anderhalve meter lang struiken vormt en een vrij sterk aroma bezit, wat de Mexicaanse munt de plant noemde.

Geurende Mexicaanse muntLofant in Russische regio’s wordt verbouwd als een aantrekkelijke decoratieve cultuur, een prachtige honingplant en medicinale plant. Het is waar dat de Mexicaanse munt in het Europese deel van de middelste gordel, in West-Siberië en de Oeral de winter heeft meegemaakt, een cultuur beschutting nodig heeft en een garantie dat in het voorjaar de wortels van de plant niet in het water zullen zijn.lofant

Op één plek groeit de multicolor prima tot 6 jaar. Tegenwoordig worden veel variëteiten met kleuren van verschillende tinten van lila en rijk blauw tot oranje en karmozijn afgeleid.

Munt: foto en beschrijving van soorten

Als Mexicaanse munt of oregano, niet van toepassing op de nabestaanden van bekende tuinbouw variëteiten, wordt nog steeds gebruikt als geneesmiddel en specerijen plant, de munt huis behoren tot het geslacht Plectranthus – is uitsluitend siergewassen.

Om het recht te claimen huismunt te heten, wordt een groot aantal planten beweerd, het geslacht van hun tropische zones in Azië, Afrika, Australië en Zuid-Amerika.

Plectranten zijn vaste planten, waarvan sommige in huizen voorkomen, zoals kamerplanten, en sommige worden gekweekt als siertuinplanten. En tussen de kruidachtige planten zijn er ook lange struiken.

Related  Een walnoot planten en kweken in het land is niet moeilijk

Bushworm pluckersPlectranthus fruticosus of opgroeien tot een meter hoog struikgewas is een van de muntachtige soorten. De struik bestaat uit oppervlakkige kruipende wortels, behaarde vertakkende scheuten, bekleed met hartvormige puntige bladeren van 10 cm lang. De bladeren vertonen afgeronde tanden.

Thuis pepermunt, zoals in de foto, paars geurige bloemen, verenigd in losse bloeiwijzen aan de uiteinden van de scheuten.Coleus

Siernetel of brandnetel met helder bont gebladerte verwijst ook naar dezelfde soort, zoals op de foto, van huismunt.

Grote muntstruikEen andere struik, die een recordhoogte bereikt van 2,5 meter, heet Plectranthus ecklonii. In Zuid-Afrika, waar de munt deze exotische variëteit kweekt, geeft de plant de voorkeur aan verlichte gebieden of halfschaduw. De struik groeit vrij langzaam, bloeit jaarlijks en geeft aan de uiteinden van de scheuten een weelderige bloeiwijze van blauw, lila of wit. Vermenigvuldig zo een plectrum kan stekken of stekken zijn. In Rusland is het nodig om te schuilen voor de winter en trimmen scheuten, zodat de groei is goed gerijpt om de kou.

mint huisPlectranthus van de soort Plectranthus oertendahlii is een vrij kleine kamerplant waarvan de scheuten niet langer worden dan 50 cm en een vederachtig uiterlijk hebben. De bladeren van de thuispaprika op de foto hebben een afgeronde eivormige vorm en ongewone kleuren. De algemene toon van de bladeren is donkergroen en de aderen zijn veel lichter. De bloemen van deze cultuur zijn wit of met een nauwelijks zichtbare lila schaduw, klein, verzameld in apicale brosse bloeiwijzen.

Plextantus wrongPLECTRANTHUS VERTICILLATUS of whorled plektrantus heeft gladde eivormige bladeren lichtgroene kleur. In dit geval zijn de stelen en zelfs de bladstelen van de bladeren paars of paars. Bloeiende vergezeld door de verschijning van witte bloemen versierd met bordeaux of violet gespikkelde in de kroon.

Madlagascar PlectratusEen van de meest gelijkende pepermuntsoorten is de Plectranthus madagascariensis. Een kleine, tot 1 meter hoge struik met kruipende of kruipende scheuten wordt verbouwd als een ampel-cultuur en goed ingeburgerd in de tuinen van het Europese deel van het land.

Mona LavenderPlectranthus hybride “Mona Lavender” is een verrassend mooie hybride vorm. Zoals je op de foto kunt zien, vormt thuis van deze soort rechtopstaande scheuten een compacte struik tot 50 cm hoog. Bladeren langs de rand hebben ingedeukte deuken. Bloei is overvloedig, zeer aantrekkelijk. Individuele bloemen, zoals lavendel, hebben een mooie lila schaduw. Bladeren tot 5 cm lang hebben een dichte groene of zelfs paarse kleur, wat vaker voorkomt bij jong gebladerte.

Hoe mint-huizen te verbouwen – video