Wintertarwe is een graangewas, dat wordt gewaardeerd vanwege zijn hoge opbrengst en bescheidenheid. Het graan wordt gebruikt voor het maken van granen, pasta en bakken, en tarwezemelen worden gebruikt om landbouwhuisdieren te voeren. Stro van dit ras vertegenwoordigt ook een enorme voedingswaarde. Bovendien wordt het toegevoegd bij de productie van papier en strooisel voor dieren.
Kenmerken van cultuur en stadia van ontwikkeling
Deze tarwe wordt wintertarwe genoemd omdat de korrels direct na het oogsten van de vorige oogst worden gezaaid. Wanneer de cultuur de aarde binnengaat, geeft hij zijn ontwikkeling in verschillende stadia door. De intensiteit van de groei hangt af van het klimaat, de samenstelling van de bodem en andere omstandigheden. Specialisten onderscheiden 6 fasen van ontwikkeling van wintertarwe:
- Zaailingen zijn de kieming van zaden die optreedt na het zaaien. De totale periode van de periode is van 15 tot 25, dan gaan de planten de winter in. Als we ze laat planten, gaan de scheuten door in de lente na het opwarmen.
- Foerage is het proces van de vorming van laterale processen op stengels en wortels. De bushiness van planten kan worden beïnvloed door het aantal zaden dat in de grond is gezaaid, evenals de diepte van hun leg.
- De uitgang naar de tube is een periode die begint wanneer het eerste knooppunt op de hoofdsteel verschijnt. Het proces vindt plaats in de lente, ongeveer een maand na de vernieuwing van de vegetatie.
- Earing – het verschijnen van aartjes op de scheuten.
- Bloei begint 4-5 dagen na het verschijnen van aartjes en duurt ongeveer een week. In een afzonderlijk oor verschijnen eerst bloemen op het onderste deel en vervolgens op het zij- en bovenlichaam.
- Rijping is een lang stadium waarin de korrels zich in het aartje vormen en geleidelijk vocht verliezen. Binnen 2 weken verschijnen er melkrijpheidsrijpen (40-60% vocht). Dan komt de wasfase van de rijpheid, het percentage water in granen is van 20 tot 40%. Volle rijpheid is het stadium waarin een korrel van 15-20% uit water bestaat en vast wordt.
De duur van de vegetatie van wintertarwe kan zijn van 275 tot 350 dagen, inclusief de winterperiode. Deze periode is afhankelijk van de tijd van het planten van zaden in de grond en klimatologische omstandigheden. In het voorjaar worden de processen hervat wanneer de temperatuur 5 ° C bereikt.
Technologie van planten en verzorgen
De technologie van het kweken van wintertarwe is een lang proces. Opbrengsten aanzienlijk toenemen op vruchtbare bodems in de aanwezigheid van constante neerslag in het warme seizoen, evenals in de afwezigheid van sterke vorst.
Vereisten voor bodem- en klimaatomstandigheden
Tarwe geeft een goede oogst op vruchtbare gronden, waarvan de zuurgraad in het bereik van 6 ligt van 7,5. Voldoende bevochtigde chernozems of andere grondsoorten die een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten, zijn daarvoor geschikt. De hoeveelheid oogst hangt af van het reliëf. Op lage moerasgebieden groeien en ontwikkelen planten zich slecht.
Moderne variëteiten wintertarwe worden gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid. In aanwezigheid van een goede sneeuwlaag zijn deze planten bestand tegen een temperatuurdaling van -20-30 ° C. Bij afwezigheid van sneeuw kunnen planten echter zelfs bij -15 ° C sterven.
Voor dergelijke tarwe zijn temperatuurvariaties in de lente bijzonder gevaarlijk. Als het invriezen is opgetreden nadat de vegetatieprocessen zijn hervat, kunnen ze het gewas volledig vernietigen.
meststoffen
Verschillende soorten wintertarwe zijn belangrijk in de tijd en goed bemest, anders zal de opbrengst mager zijn. Er zijn twee manieren om kunstmest toe te passen: wortelbemesting (in de grond) en blad of blad. Deze cultuur kan verschillende keren worden gevoed afhankelijk van de fase van de vegetatie:
- tijdens het planten – kalium, fosforzuur, organische meststoffen;
- stikstofadditieven – in de lente, omdat ze snel uit de grond worden gewassen.
Een van de belangrijkste manieren om de kwaliteit van het gewas te verbeteren door meststoffen toe te voegen, is een bladdeklaag.
Leaf-topdressing van wintertarwe in het voorjaar met carbamide maakt het mogelijk grote zware granen te verkrijgen en hun aantal te vergroten. In tegenstelling tot andere ammoniakmeststoffen (ammoniakwater en salpeter), verbrandt deze stof geen planten.
Behandeling van ziekten en onkruidplanten
Tijdens het kiemseizoen ontwikkelt tarwe zich slecht als het wordt gehinderd door onkruid. Herbiciden voor wintertarwe zijn chemische oplossingen die onkruid bestrijden. Meestal worden ze in april en mei in de grond geïntroduceerd, wanneer de activiteit van ongewenste planten wordt verhoogd. Sommigen combineren de toepassing van stikstofkunstmeststoffen met behandeling met herbiciden.
Ziekten van wintertarwe zijn verschillende bacteriële laesies (zwarte, gele, basale bacteriose), rottende processen in de wortels, schimmellaesies (fusariose) en andere. Van elke ziekte zijn er speciale preparaten die in de grond worden gebracht of met groene massa worden besprenkeld.
Wintertarwe wordt gekweekt in een gematigd klimaat. Dit is een hoogrenderend gewas waarvan de granen en stelen worden gebruikt in de voedingsindustrie en de landbouw. De opbrengst zal echter niet hoog zijn tenzij alle regels voor het telen van tarwe worden nageleefd. Het zal alleen goed groeien op bepaalde grondsoorten met een speciaal regime van bemesten en water geven.