I Ryssland odlas mer än 260 sorter av potatis. De skiljer sig från varandra i en grupp av modenhet, utbyte och resistens mot sjukdom. Speciellt populär bland trädgårdsmästarna i Ryssland är de tidiga sorterna av potatis, tack vare de korta villkoren för sin mognad.
Dessa sorter börjar växa aktivt och utvecklas så snart jorden värmer upp till +10 ° C. Du kan börja skörda den första skörden efter blomning. Under denna period är knölarna mogna med en mycket tunn hud. Frukten förlorar snabbt fukt, så det kan inte lagras under lång tid. Sådana potatis används för mat eller säljs på marknaden på sommaren. När skalet blir starkare (vanligtvis augusti-september) är det möjligt att skörda huvudkulturen för långvarig förvaring på vintern.
Mognadsperioden för sorten beror ofta på frömaterialets kvalitet, tidpunkten för plantering, tillräcklig mängd fukt och användbara delar i jorden, graden av skydd av växter från parasiter och sjukdomar, såväl som väderförhållanden.
De bästa sorterna av tidiga potatis som odlas på Rysslands territorium är:
- RedSkarlet;
- Bellarosa;
- gala;
- Adretta;
- Karatop;
- Zhukovsky tidigt.
Erfaren trädgårdsmästare använder för att plantera flera tidiga sorter av potatis. För det första, under olika väderförhållanden, uppträder varje sort på sitt eget sätt. Och det är svårt att förutse vilka av dem som kommer att ge det bästa resultatet. För det andra är det också önskvärt att använda olika kvaliteter för att tillaga rätter. För sallad är en hård kvalitet bättre, och för potatismos är det bättre att ta potatis som kokar bra.
Sort av Röd Scarlet
Den tidiga högavkastningsbordsklassen, importerad från Holland. Ripningstiden för potatiserna av Red Scarlet är 45-70 dagar. Viktiga funktioner:
- Rötterna är stora, långsträckta ovala, med en massa av 85-120 g. Skallen är röd, ytan är jämn, med grunda ögon.
- Köttet är gult, det mörker inte med mekanisk skada. Färg efter värmebehandling ändras ej. I samband med kokning av potatis har Red Scarlet ingen tendens att mörka och kokar inte.
- Stärkelsehalten är 10-15%.
- Bra motståndskraft mot torka, sjukdomar (virus, gyllene potatisnematod, senblod, lövvridning, potatis).
- Utbytet är 400 c / ha.
- Det hålls väl om vinteren.
För att säkerställa ett högt utbyte av Red Scarlet-potatis, är det nödvändigt att lossa marken väl i knölarnas område för ohindrad penetration av fukt och luft. Detta har en gynnsam effekt på bildandet av ett bra rotsystem och en kraftfull häckning.
Olika Bellaria
Högavkastande tidig sort, uppfödd av tyska uppfödare. Perioden av mognad från plantering till skörd är 45-60 dagar. De viktigaste egenskaperna hos Bellarosa potatis:
- Knölarna är stora, ovala i form, väger ca 200 g. Rosewooden är rosenröd, ytan grov, med ett litet antal små ögon.
- Köttet är gulaktigt, mörknar inte under tillagningen, har låg känslighet för mekanisk skada. Olika potatisar Bellarosa är välkokt, har en mellansökt smak.
- Stärkelsehalten är 15,7%.
- Mycket högt motståndskraft mot sjukdomar (virus, nematod, potatis, bladvridning) och torka.
- Utbytet är 400 c / ha.
- Potatisarna är bra.
I mer södra områden kan du samla 2 skördar av Bellarosa potatisortet under säsongen. För att göra detta, efter att ha skördat den första skörden i början av juli, kan du igen plantera de lediga områdena. Den andra grödan bör mogna redan i början av september.
Många potatisgala
Tidig mognande variation. Från plantering till mogning av skörden passerar 70-80 dagar. Beskrivning av potatisgala:
- Rötter av medelstorlek, väger 100-120 g, är ovala eller ovala. Skallen är gulaktig, ytan är jämn, med grunda ögon.
- Färgen på massan varierar från ljusgul till mörkgul. Den har goda smakegenskaper. Under kokning kokar den inte och blir inte mörk.
- Stärkelsehalten är låg 11-13%, så det är lämpligt för kostnäring.
- En av de viktigaste egenskaperna hos Gala-potatisorten är god motståndskraft mot mekanisk skada och skabb.
Planterna är dock benägna att svampinfektion med rhizoktoni och kräver därför obligatorisk dressing. - Produktivitet – 340-600 c / ha;
- Välbevarad på vintern.
2 veckor före skörd av gala potatis rekommenderas att du helt tar bort toppar först. Detta bidrar till den långa hållbarheten hos knölarna i gott skick.
Sortera av Adrett
Medelålders högavkastatabell, importerad till Ryssland från Tyskland. Mognad sker 60-80 dagar efter plantering. De viktigaste egenskaperna hos potatis Adrett:
- Knölarna är ovala i form, väger 120-140 g. Skal gul, med sällsynta små ögon.
- Massan är blekgul, med utmärkt smak. Det kokar bra när man lagar mat.
- Medelstärkelsehalten är ca 16%.
- Adrett-sorten har ökat motståndet mot många sjukdomar, skadedjur, rutt och låga temperaturer. Det är emellertid mottagligt för sådana sjukdomar: scab, rhizoctonia, senblight och black leg.
- Utbytet är 450 c / ha.
- Lämplig för långvarig lagring.
Eftersom sorten av Adrett-potatis är medelålders, är det önskvärt att inte tolerera det i jorden för att undvika att ruttna knölarna under starka höstregn.
Variety Karatop
Tidig mognad avkastning med hög avkastning. Från plantering till mogning tar det 50-70 dagar. De viktigaste egenskaperna hos potatisorten Karatop:
- Knölarna är små, ovala i form, väger 90-100 g. Skallen är gul, ytan är jämn, med små ögon.
- Massan är blekgul, med god smak. Många potatisar Karatop behåller en relativt fast struktur efter matlagning och en trevlig gul färg.
- Stärkelsehalten är 14,4%.
- Hög motståndskraft mot virus och andra sjukdomar (nematod, potatis).
- Utbytet är 450 c / ha.
- Har en bra hållbarhetstid.
För ett bra avkastning är planteringen av karatoppotatisorten önskvärd i det område där bäckväxter och gräs brukade växa och lupin på sandiga grunder.
Sortiment av potatis Zhukovsky tidigt
Tidig tidig mognande potatisort, uppfödd av inhemska uppfödare. Mognadsperioden är 60 dagar. Grundläggande egenskaper hos potatis Zhukovsky tidigt:
- Hörlurar stora, ovala, väger 100-150 g. Ytan är jämn, ljusrosa eller beige, med några rosa ögon.
- Köttet är vitt, det mörker inte när det skärs. Tidiga potatis Zhukovsky är inte svetsad för svetsning och är lämplig för stekning.
- Stärkelsehalten är 15%.
- Speciellt opretentiös och resistent mot de flesta sjukdomar (nematod, scab, rhizoctonia). Hög motståndskraft mot torka och låga temperaturer.
- Utbytet är 380 q / ha.
- Med måttlig fuktighet och temperatur kan bibehållas till mitten av våren.
Potatis tidigt Zhukovsky kan planteras redan i april. För att skydda mot frost och för att öka jordens temperatur bör planterade potatis täckas med agrofiber. När hotet mot frost passerar och lufttemperaturen stiger, avlägsnas locket.
Självklart har plantering tidiga potatisorter ett antal obestridliga fördelar.
- Sannolikheten att kombinera de biologiska egenskaperna hos sorten med lämpliga väderförhållanden. Potatis är inte mottagliga för de skadliga effekterna av torka på sensommaren.
- Unga växter har inte tid att skada Coloradobaggen, och mogna växter överför virussjukdomar (bladlus, cikader).
- Ett litet antal behandlingar med kemikalier. Som ett resultat minskar föroreningen av miljön och potatiserna med bekämpningsmedel och kostnaden för varor minskar.
- Begränsad mängd tidskrävande bevattning.
Men efter plantering endast sorter av tidig mognad, kan du förlora utan att gissa med vädret. Därför rekommenderas att fördela 50% av arean för tidiga potatisar och resten ska jämnt planteras med medelmåttiga och medelstora sorter.