Birçok limonata için – bu içecek çocukluktan gelir. Zamanla, tarifi iyileştirilir ve şimdi zencefil limonata hazırlar. Bu içeceğin yararlı özellikleri, her biri vitaminler ve amino asitler açısından zengin olan iki maddeyi birleştirdiği için daha yüksek bir mertebeden bir mertebedir.
Uzun zaman önce soğuk algınlığı ve limon kullanıldı, ama şimdi tabletlere ve tozlara mükemmel bir alternatif. Buna ek olarak, bu limonata sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, işini kurar ve ayrıca kalp hastalığı için de faydalıdır. Kan damarlarını ve sıvıları kanı güçlendirir, yüksek tansiyonu azaltır, eklemlerdeki iltihabı ortadan kaldırır.
Esansiyel yağlar, metabolizmayı hızlandırır, kilo kaybı için bir içecek olarak bilinen zencefili limonata yapar. Limonata düzenli kullanımı vücuttaki fazla sıvıyı çıkarmaya yardımcı olur, bu nedenle kilo vermek için bir diyete bağlı kalarak içilmesi tavsiye edilir.
Limonata (zencefil ile veya zencefilsiz) midenin gastrit, ülser veya hiperakidite ile alınması için tavsiye edilmez.
Zencefilli limonatayı evde hazırlamak çok kolaydır ve zaman çok fazla ihtiyaç duymaz. Tadı çeşitlendirmek için, istenirse, baharatlı ot ve baharatları (nane, karanfil, safran, tarçın, zerdeçal) ana malzemelere ekleyin.
Şeker yerine, limonatayı daha da kullanışlı hale getiren bal kullanılır. Ancak, bu nedenle, içecek, korunma yöntemiyle gelecekte kullanılmak üzere hasat edilmez, ancak sadece taze hazırlanmış olanlar tarafından tüketilir. Birincisi, yararlı özelliklerini büyük ölçüde azaltacaktır ve ikincisi, zencefil ve limon tüm yıl boyunca kullanılabilir – bunlar her zaman piyasada veya mağazada satın alınabilir.
Zencefilin temizlenmesi için çok dikkatli olmalısınız, çünkü kök oldukça yoğun bir yapıya sahiptir ve kavisli şekli süreci biraz rahatsız eder.
Bir içecek yapmak için mineral karbonatlı su kullanabilirsiniz. Bu bir mağaza ürünü gibi görünmesini sağlayacaktır. Bununla birlikte, sodayı tamamen içme suyuyla değiştirmeyin, bunları 1: 1 oranında ilave etmek veya kullanımdan hemen önce bardağa bir miktar maden suyu dökmek tercih edilir.
Bir başka ilginç seçenek, çayı esas alan bir içeceğin hazırlanmasıdır. Su yerine, zencefil ve limon demlenmiş çayın içine konur, tercihen siyahtır. Böylece ilginç bir renk ve belirli bir tada sahip olabilirsiniz.
Zencefilli ev yapımı limonata
Zencefille limonatayı nasıl yapacak kadar karmaşık bir şey yok, hayır. 3 litre içecek için ihtiyacınız olacak:
- 200 gr zencefil kökü;
- 2 limon;
- 2 yemek kaşığı. l. şeker;
- 4 çorba kaşığı. l. bal.
Görünüşe göre, bu tarifte hem bal hem de şeker kullanılmıştır. Bu, içeceği daha tatlı hale getirir ve bu kadar da gülünmez. Eğer istersen, bir tane koyabilirsin.
Adım adım pişirme:
- Bir bıçakla, cildin koyu üst tabakasını bir bıçakla kesin ve ince bir rende üzerinde rendeleyin.
- Bir litre suyu büyük bir tencereye dökün ve ovaya ovuşturdu.
- Bir sonraki ocağa 2 litre su ile bir çaydanlık koyun. Donmuş su soğutmak için.
- Su kaynadığında, limonları yıkayın ve lezzetini soymak için bir rendeleyici kullanın.
- Kalan turunçgil suyu sıkıntısından.
- Limon lezzetini zencefile ekleyin ve suyu kaynatın.
- Şeker dökün ve karıştırın, çözünmesine izin verin.
- Dondurulmuş kütük, ısı ve gerinimden arındırılır.
- İçeceğin oda sıcaklığına yaklaşmasına izin verin ve limon suyu ve soğutulmuş su ekleyin. Balı koy. Limonata hazırdır.
Zencefilli limonata ana malzemenin demlenmesiyle güzel bir renk elde etti, biraz zerdeçaldı.
Nane ile Tonik içecek
Serinletici bir limonata yapmak için küçük bir zencefil parçası (yaklaşık 4-5 cm uzunluğunda) soyulur ve ince kıyılır.
Limonata için sulu bir hamur ile taze zencefil seçmek gerekir. Kök uzun bir süre uzanıyorsa, içkiye çok fazla acı verebilir.
Omurga bir tencerenin içine kesin, nane (tadı) ekleyin ve 1 çorba kaşığı dökün. su. Bir kaynamaya getirin, 2 dakika kaynatın ve 40 derece soğumaya bırakın. Şekil değiştirme.
Bir limondan suyu sıkın ve ayrı bir kaba dökün, limonatayı zencefil ve limonla karıştırabileceğiniz yüksek bir sürahi içinde yapabilirsiniz. Ekle:
- zencefil nane suyu;
- limon suyundan sıkılmış;
- tatmak için tatlım.
Vitamin içecek pişirmeden içilir.
Malzemelerin tüm yararlı unsurlarını kaydetmek için, birçok ev hanımı, dökme tarafından hazırlanan zencefili limonata için reçete kullanın.
4 cm’lik kök zencefil uzunluğundaki küçük bir parça temiz ve ince şeritler halinde kesilir.
Bir orta limon kaynatılmalı ve soyulmalıdır.
Ayrı bir kasede limon suyunu sıkın.
Cam kapta, doğranmış zencefil ve limon kabuğunu ekleyin ve sıcak kaynamış suyla (1,5 litreden fazla olmayan) dökün. Soğumaya bırakın, sonra infüzyon sıkılmış suyu dökün ve birkaç kaşık bal koyun.
Demlemek için limonata bir gece buzdolabına koyun. Limon posası kalıntılarını kavanoza koyabilirsiniz.
Zevkle ev yapımı zencefilli limonata, içkiler ve yetişkinler ve çocuklar. Yaz aylarında, susuzluğunu mükemmel bir şekilde giderecek ve ılık kış akşamlarında ılık bir içecek ılık ve neşelenecek.
https://www.youtube.com/watch?v=0GdtcEIsV0U