Kabak güveci sadece yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli bir yemek. Bu sebze 5000 yıldan fazla insanlar için bilinir. İnsan vücudu için basitçe gerekli olan birçok kullanışlı özelliğe sahiptir. Hamurun bileşimi C vitamini, B ve hatta en nadir bulunanlardan birini içerir – T. Bu set sayesinde tüm vücut sistemleri hatasız çalışabilir. Kabak güvecinin doğru hazırlanması ile mikro elementler ve vitaminler aynı miktarda kalır. Bu yemek, herhangi bir masanın gerçek bir dekorasyon olacak.
Kabak ve süzme peynirin hamurundan güveç
Yemek fırında pişirilir. Tüm bileşenlere ve sıcaklık rejimlerine bağlı kalırsanız, sulu ve kokulu hale gelir. Bu sebze sevmeyenler bile böyle bir yemekle sevinecekler.
Hazırlık için kullanılması gereklidir:
- Kabak 200 gram;
- yaklaşık 350 gram süzme peynir (keçi yapabilirsiniz);
- 2 büyük yumurta;
- 100 g şeker;
- İrmik 3 yemek kaşığı (1 adet serpme kalıpları için);
- tuzu;
- 0, 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
- orta portakal
Fırında süzme peynir ile bir balkabağı güveç renkli döndü, zengin bir portakal eti ile bir sebze kullanmak daha iyidir.
Hazırlık aşamaları:
- Sebze iyice yıkayın, kurulayın, kabuğu soyun. Bir rende (sığ) ile hamuru. Ayrılan sıvının dökülmesi gerekecek.
- Sonra portakal kabuğu rendeleyin. Narenciye ve baz malzeme iyice karıştırılır.
- Derin bir kapta, süzme peynir, şeker, yumurta, tuz birleştirin. Çatalla tüm iyi sürtünme. İdeal kıvam, topakların bulunmayacağı bir değerdir. Yumurtalar büyük değilse, o zaman 3 adet kullanmanız gerekir.
- Pişmiş süzme peynirde bir balkabağı koyup üç kaşık manga ekleyin. Karışım biraz sıvı ise, biraz daha fazla kabuğu ilave edilmesi tavsiye edilir.
- Kalıbı bir manga ile dikkatlice şekillendirin. Bu karışım 4 porsiyon için tasarlanmıştır. Hamur bir kap içine koydu, biraz düzleştirildi. Önceden ısıtılmış fırında pişirin 190Yarım saatliğine C. Bir kokulu kabuk üstüne çıktığında hazır bir yemek düşünülüyor.
Güveç sıcak ve soğuk olarak servis edilebilir. Çanak, bal, hindistancevizi talaşı, pudra şekeri ile dekore edilebilir.
Kabak ve elma kokulu güveç
Bu, hem bir fırını hem de bir multivarkı kullanabileceğiniz, hazırlanması için hızlı bir mutfak başyapıtıdır. Elma ile kabak güveç için bu tarifi ne ne yetişkin ne de çocuk kayıtsız bırakmayacak.
Kabak çok tatlı ise, o zaman şeker miktarı azaltılabilir.
Gerekli malzemeler:
- 1 kilogram kabak özü;
- beş elma;
- üç yumurta (orta boy);
- 100 gram mango;
- 3 yemek kaşığı tereyağı;
- 1 çorba kaşığı kalın ekşi krema (ev yapımı);
- 0,5 bardak şeker;
- bir tutam tuz;
- 1 kelime bir kaşık dolusu taze inek sütü.
İrmik bir kaseye koyun ve sütü dökün. 20 dakika bekletin. Yemek vakti geldiğinde evde tahıl yok ise o zaman krakerlerden kırıntıları kullanabilirsiniz.
Kabak çekilir ve kabuk soyulur. Bir karıştırıcıda ince rende rendeleyin veya öğütün. Elde edilen karışım elinizi sıkın.
Bir tencerede sebze ve tereyağı eti ve küçük bir alev üzerinde kaynatın. Aynı zamanda, yanmamasını sağlamalıyız.
Elma kabuğu ile rendeleyin ve rendeleyin. Püre bir tencereye bir balkabağına koyup 10 dakika daha kaynatın. Neden karışımı soğutun. Yumurta köpük elde edilene kadar şekerle dövülür. Kabak-elma kütlesi pişirilmiş irmik ve yumurta ile kombine edilir.
Hamur hazır olduğunda kalıpları yağlamaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için az miktarda tereyağı kullanın. 
Sıvı bir kaba konulmalı ve iyi seviyeli olmalıdır. Fırında kabak aromalı güveç 20 dakika pişirin. 200 derece sıcaklıkta.
Bu yemek meyve ve ekşi krema ile servis edilebilir. Çocuklar için ev yapımı yoğurt kullanılması tavsiye edilir.
Kalpleri cappivates balkabağı güveç
Bu tarif en sıradışı ve lezzetli olanlardan biridir. Bu güveç inanılmaz hassasiyet ve hoş bir tat üzerinde farklıdır. Bu tatlı fikri, kabak kokusunu ve tadını sevmeyenlere bile hitap edecek.
Güzel bir boşanma sağlamak için üstüne bir tahta şiş yerleştirilmesi tavsiye edilir.
Bir güveç hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- 0,5 kg süzme peynir (granül);
- 0,5 bardak şeker (toz kullanabilirsiniz);
- 3 büyük yumurta;
- 2 yemek kaşığı haşhaş pişirilir;
- 2 yemek kaşığı. bir kaşık nişasta (mısır);
- 600 gram kabak püresi;
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu;
- 0,5 bardak ev yapımı ekşi krema.
Kabaktan püre yumurta ile karıştırın. Daha sonra bir çorba kaşığı nişasta ve lezzet ekleyin. Kabak yeterince tatlı değilse, o zaman biraz şeker ekleyin. Pişmiş karışım ile 1 yemek kaşığı bir kenara koyun.
Sonra blender’ı yumurta ve şekerle yedirin. Ekşi krema, haşhaş tohumu ve nişastayı sıvıya ekleyin. Karışımın kabak kütlesi ile aynı tutarlılıkta olduğu ortaya çıktı. Bunlardan herhangi biri daha az olasıysa, güzel desenler çalışmayabilir.
Isıya dayanıklı ayrılabilir kalıbı alın ve tereyağıyla dikkatlice yağlayın. Yüzeyin üstünde, bir manga veya buğday unu serpin. İstenirse, parşömen kağıdının kapasitesini karşılayabilirsiniz. O zaman en önemli an başlar. Çanak güzel çıktı, hamurun doğru bir şekilde yerleştirilmesi gerekiyor. 
Yaymak, bir çorba kaşığı ile dönüşümlü olarak tavsiye edilir. İlk giden kabak olmalı. Form tamamen doldurulduğunda, hafifçe vurulmalıdır. Bu, tüm katmanların eşit şekilde dağıtıldığından emin olmak için gereklidir.
Fırına koyduğunuz bir sonraki güveyi 50 dakikaya kadar pişiriniz. 180’de tatlı pişirinS.
Daha sonra ertelenen balkabağı püresi ekşi krema ile getirilmelidir. İstenirse şeker ekleyin. Hazır bir karışımla, güveyi üst kısmın üzerine dökün ve 10 dakika boyunca fırına geri gönderin. Tatlı soğutulmuş servis yapın.
Kabak püresinin güveci güzel ve lezzetli çıktı, sadece eylem ve öneriler dizisini takip etmelisiniz. Sonra mutfak ustanız herkes tarafından takdir edilecektir.