Vi kjøpte et nettsted hvor flere frodige trær av japansk kvede vokser. Jeg hørte at fruktene er brukt i folkemedisin. Fortell meg, hva er de nyttige egenskapene til japansk kvede, og er det noen kontraindikasjoner for bruken av det?
Quince Japanese er mye brukt som en landskapskultur. Den har kompakte dimensjoner og en frodig krona med grønne blader, som ligner på epletre. Spesielt dekorative gir plantene store blomsterstand, som er malt i rødt og dekker bushen i overflod. Mellomstor citrongul frukt i frisk form kan bare konsumeres av de mest desperate, da de er veldig sure, men veldig nyttige. Hva er de nyttige egenskapene til japansk kvede, og under hvilke sykdommer anbefales det å spise shaggy gul frukt?
I den vitenskapelige litteraturen er kulturen kjent som “henomeles”, og gartnere som vellykket dyrker kvede på deres tomter, kaller det “nordlig sitron” for en sur smak.
Hvilke stoffer finnes i frukten?
“Liten, men perfekt utformet” – så du kan si om kvede. Stor størrelse det ikke kan skryte (vekt per frukt sjelden overstiger 50 g), men de næringsstoffene der er mange. Blant dem bør det tas særlig hensyn til:
- vitamin C (mengden overstiger selv citrusfrukter som sitron);
- vitaminer i gruppe B, så vel som E og PP;
- tanniner, som gir frukt en astringent smak;
- pektiner;
- kalium;
- jod;
- jern (overstiger daglig rate for en person flere ganger);
- kobolt;
- kobber;
- magnesium;
- mineralsalter;
- fiber;
- essensielle oljer.
Hva er bruken?
Merkelig nok, men surte frukter har gunstige effekter på magen og fordøyelsen generelt. De bidrar til å eliminere de inflammatoriske prosessene, og når de forgiftes tar de ut toksiner og beskytter slimhinnen fra deres absorpsjon. Det er spesielt nyttig å spise kvede med anemi for å øke hemoglobin. Like viktig er det for kardiovaskulærsystemet, som normaliserer sitt arbeid.
Friske frukter av japansk kvede anbefales å inkludere i kostholdet til barn og gravide, da disse to kategoriene har økt behov for jern.
Chenomeles vil være til nytte, og i komplisert terapi vil det være med å bli kvitt slike sykdommer som:
- leveren;
- nyre;
- forkjølelse;
- gastrointestinal;
- bronkitt;
- nervøs utmattelse.
restriksjoner
Generelt er det ingen direkte kontraindikasjoner for bruk av kvede, både for mat og medisinske formål. Men du bør være forsiktig når du introduserer frukt i kostholdet til små barn. Overdreven entusiasme for kvede kan føre til forstoppelse, samt “overskygging” av hemoglobin. En lignende effekt blir observert hos kvinner i en interessant situasjon, så det er ikke nødvendig med kilo kvede. Og en ny nyanse: Når du bruker frø til matlaging av medisinske buljonger, kan de ikke males på grunn av amygdalinet som er inkludert i sammensetningen.