Ahududuların kırmızı-pembe renkte sulu ve hoş kokulu meyveler olduğu herkes tarafından kullanılır. Bununla birlikte, sıradan ahududu gibi görünmeyen bir çeşitlilik vardır, ama daha çok farklı bir böğürtlen gibi, böğürtlen, ve bu yüzden bunlar, şaşkın satıcılar tarafından kullanılan, genellikle karıştırılır.
Ve yine de, hangi tür çileğin tezgahta olduğunu belirlemek mümkün olduğuna dair bazı işaretler vardır. Ayrıca, fideler seçilip yetiştirildiğinde bile bitkiler ayırt edilebilir.
Böğürtlenlerden gelen siyah ahududu farklılıkları şöyledir:
- meyvelerin şekli ve yapısı;
- çalı görünüşü ve şekli;
- çalıların çiçeklenme zamanı ve hasat olgunlaşması.
Çilek özellikleri
Her iki kültür için de, meyvenin karakteristik siyah rengi, tek tohumlu kemikten oluşur, ancak bu tek ortak özelliktir, çünkü çileklerin şekli ve yapısı farklıdır.
Böğürtlen güneşte biraz parlıyor ve uzun bir şekle sahip. Hamur yoğundur, bu nedenle iyi depolanırlar ve nakliye sırasında ayrılmazlar. Hasat sırasında, çiçek bir çiçek tomurcuğu ile çıkar, merkezde ise (ayrılma noktasında) beyaz çekirdeği görebilir.
Ahududu oyuğun içinde, toplandığında, kevgir dalında kalır. Çilek kendisi de böğürtlen aksine yuvarlak yuvarlanmış oldukça yoğun ve iyi şekilli. Ortak ahududu gibi, meyvelerde çeşitlilik hafif bir tüylülüğe sahiptir.
Çalı özellikleri
Yetişkin çalılara bakmak, böğürtlenleri siyah ahududulardan ayırmak kolaydır. Böğürtlen tarlaları çok yoğun ve uzun 3 metrelik sürgünler nedeniyle çalılar yüksek. Ahududu daha özgür büyür ve çalılığın yüksekliği iki kat daha düşüktür.
Renk sürgünleri de farklıdır:
- ahududu – gri-mavi renk ile ışık;
- böğürtlen yeşildir.
İki kültür arasındaki önemli farklar omurgalarıyla ilgilidir: böğürtlenin iyi bir boyutu vardır, güçlü ve dikenlidir: “dostça kucaklaşmalar” dan kurtulmak oldukça zordur. Ahududular daha kırılgan, hatta yumuşacık ama dallara bolca serpilir.
Büyüme mevsimi özellikleri
Her iki bitki türü de oldukça geç çiçek açtığı için bahar donlarından nadiren zarar görür. Ama eğer ahududu yaz başında erken çiçek açarsa, o zaman böğürtlen çiçekleri sadece ilk ayının sonuna doğru (Haziran).
Buna göre, ekinler için hasat zamanı farklıdır: ahududu bir ay önce olgunlaştırır ve Temmuz ayında çalılıktan çıkarılabilir. Böğürtlen gelince, ilk olgun meyveler Ağustos ayında ortaya çıkıyor.
Böğürtlenler ilk dona kadar meyve verebiliyor, ahududu ise yazın geç değil artık.