Kişniş otları ve tohumları bir baharat olarak yemek pişirmek için kullanılan yıllık baharatlı bir bitkidir. Bitki bakımda kesinlikle iddiasız, bu yüzden kendiniz yetiştirmek bir sorun olmayacaktır. Dikimsiz kişniş, hem açık zeminlerde hem de pencere üzerinde yetişen kaplarda olabilir.
Açık alanda büyüyen kişniş
Bahçedeki baharatların yetiştirilmesi için, güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir alan tahsis edilir. Gölgeli bir yerde çalılar güçlü bir şekilde esecek ve gür yeşil bir kütle inşa edemeyecektir. Ayrıca yataklar, suyun durgun olmadığı düz bir zemin üzerinde bulunmalıdır.
Kişniş, birçok kültür gibi, gevşek besin topraklarını sever. Gerekirse, yataklar için ayrılan arsa gübrelenir. Bu, hem sonbaharda hem de tohum ekmeden önce yapılabilir:
- sonbaharda humusları 1 m / s’lik bir yarım gübre hesaplamasından yaparlar;
- İlkbaharda, 1 metrekare başına 30 gr mineral karışımı ile dölleyin.
Bitki kişniş Nisan ayında başlar. Düşene kadar taze yeşillikler elde etmek için, 2 hafta aralıklarla tekrarlanan ürünler yapın. Tohumlar birbirinden 10 cm mesafede 2-3 parçaya ekilir, en az 15 cm olmalıdır, bitkinin bakımı daha kolay olacaktır ve çalılık büyümeye yetecek kadar alana sahip olacaktır.
Kişnişin oldukça güçlü bir kabuğa sahip büyük tohumları olduğu için, sığ ekilmeleri gerekir – yaklaşık 2 cm.Önce iliklerine daldırılması gerekmez, ekimden önce yatakların sulanması yeterlidir.
Salantro dikimleri için daha fazla bakım içerir:
- haftada 2 kez düzenli sulama;
- boyları 3 cm’ye kadar uzadıkça filizlenmekte;
- toprağın gevşemesi;
- yabani otların uzaklaştırılması.
Yiyeceklerin tüketilmesi için yeşillikleri kesmek çiçeklenmeden önce olmalı, çünkü o zaman acı olacaktır. Tohumların toplanması yaz sonunda başlar ve olgunlaştıkça birkaç aşamada toplanır.
Pencere üzerinde büyüyen kişniş
Yataklarda yetişme şansı olmayan kişnişin hayranları tencerelerde tohum ekebiliyor ve pencere üzerinde baharat yetiştirebiliyorlar. Bu durumda, ürün Mart ayında yapılır. Uzun dikim kaplarında tohumlar, ayrı küçük tencere veya plastik bardaklarda ekilirken 5 cm’lik bir mesafe ile yayılır, bir kapta 2 tohum ekilir.
Sow tohumları soda ya da bir sprey tabancası ile su serpin ve sera koşulları oluşturmak için üstte gıda filmi ile örtün. İlk filizler göründüğünde filmi çıkarın. Tencerelerde kişniş bakımı, toprağın sulanmasını ve gevşemesini içerir.
Peygamber Çiçeği çekimleri aydınlatma için çok zorludur. Erken ilkbahar ışık günü hala çok kısa olduğundan, gür yeşil fide elde etmek için daha fazla vurgulanması gerekiyor.
Birçok bahçıvan, bir pencere üzerinde yetişen kişniş sürgünlerini yataklarda ekim için fideler olarak kullanır. Bu daha erken hasat etmenizi sağlar.