Laukiniai šiuolaikinių saldžių arbūzų protėviai ir iki šios dienos auga dykumose sausose slėniuose Botsvane, Namibijoje, Pietų Afrikoje ir kitose regiono šalyse. Skirtingai nei auginamos veislės, laukiniai augalai negali būti vadinami cukrumi ar dideliais. Švelni geltonos arba baltos mėsos pusėje 250 g vaisių arba švieži arba visiškai kartaus.
Arbūzo transformacija
Tačiau laukiniai arbūzai Afrikoje buvo labai vertinami, nes keliaujantiems ir karavanams kartais buvo prieinamas tik vienintelis drėgmės šaltinis. Prekybiniais nameliais arbūzai atvyko į Artimuosius Rytus, Mažąją ir Vidurinę Aziją.
Bando gauti didelį ir saldų vaisių datuojamas senovės Egipte, arbūzai auginami Indijoje, Persijoje ir Kinijoje. Europoje, kultūra buvo pratęstas iki XVI-XVII a ir tie arbūzų veisles, kaip ir vienos iš natiurmorto tos eros nuotrauka, saldumo, sultingumo ir spalvos kūnu daug prastesnės vaisių, nokinimo šiuolaikinės lovos.
Tik per pastaruosius šimtą metų, veisėjai sugebėjo gauti neįtikėtinai daug naujų veislių ir hibridų, kurie suteikia gurmanams paragauti mėsą ne tik raudonos arba rausvos spalvos, tačiau geltona arba beveik balti. Arbūzų žievė esančiose lovose gali būti ne tik tamsiai žali arba dryžuota, bet ir geltona, balta, dėmėta arba marmurinė.
Ūkininkams ir ūkininkams siūloma keletą šimtų kultūrinių veislių ir hibridinių formų, iš kurių saldžių vaisių sveria nuo vieno iki 90 kilogramų. Kokie yra arbūzai veislei “CArolina Kryžius “vidutiniškai auga iki 30-50 kg, bet kartais pasiekia beveik 200 kg svorio.
Astrachanų arbūzų amžius
Rusijoje arbūzai jau seniai auginami mažoje Rusijoje, Kubane ir Volgos pietuose, kur oro sąlygos leido augti dideliais saldžiais vaisiais. Tarybų laikais Arbūzai iš Astrachano naudojo ypatingą pagarbą ir paklausą. Frazė “Astrachanė arbūzas” reiškė, kad plonas pluta būtinai bus rasti raudonų saldžių celiuliozės nepakartojamą saldumo ir skonio.
Ši sritis buvo laikoma pagrindine Sovietų Sąjungos melionu, o pagrindinė veislė plantacijoje buvo Astrachanės arbūzas.
Pirmasis derlius su dryžuotais ovaliais vaisiais buvo gautas 1977 m. Astrakhano daržovių auginimo ir melionų auginimo institute. Bręsta 70-80 dienų po pasodinimo arbūzai buvo tiek pajamingumas, kuris hektarui plantacijas surinko 120 tonų cukraus melionų, kurie taip pat gali saugoti iki 2,5 mėn ir lengvai atlikti transportu. Dėl šių aplinkybių Astrachanų arbūzai buvo populiariausi ir mylimi šalyje.
Volgogrado arbūzai iš Bykovo kaimo
Antroji vieta auginamų melonų skaičiui Rusijoje yra Volgogrado sritis. Čia, remiantis tik SSRS specializuota meliono Bykovskaya atrankos ir eksperimentinės stoties tokių gerai žinomų veislių arbūzų nuotraukoje pagrindu buvo parengta kaip chill, Bykovsky 22, Triumph ir daugiau nei keturių dešimčių nepretenzingas prie rizikingu žemės ūkio zonos ir labai derlingos veislės mylimo kultūros sąlygomis.
Tos pačios veisimo meliono ir arbūzo šedevras dabar yra laikomas Volgogradas chill vėlyvojo brendimo, lengvai saugomi iki Naujųjų metų ir per tą laiką ne prarasti gerą skonį ar sultingumo. Šios veislės dažniausiai renkamos sodo lovose auginimui.
Arbūzas Crimson Sweet
Jei sovietiniai ir Rusijos veisėjai pasekė gavimo veislių arbūzų kelią, labiausiai stabilios visų vietinės klimato užgaidų, tada užsienio biologai į pirmąją vietą yra šiek tiek kitoks tikslas. Čia didžiausia paklausa didelė vaisių, veiksmingas formos ir spalvos ir žievė celiuliozės arbūzus su dideliu vartotojų ir komercinės kokybės, turintys aukštą atsparumą ligoms. Tačiau, norint išauginti gerą derlių, šiuo atveju reikia skirti daugiau pastangų ir tiekti daug trąšų.
Iš užsienio veislių, mūsų sodo savininkai yra geriausiai žinomas dėl arbūzas Crimson Sweet, kurį gavo Amerikos veisėjai. Šios veislės vaisiai nesiskiria ir vidutiniškai sudaro iki 5 kg masę. Veislė, kuri atrodo kaip garsus astrakhano arbūzas, vidutinio saldumo ir 65-80 dienų suteikia stabilų derlių.
Remiantis populiaria arbūzų veisle, “Crimson Sweet” per daugelį metų gavo daugybę veislių, didesnių nei protėviai, ir taip pat gali būti laikomi ilgiau.
Cukrus kūdikis: arbūzas Shuga Baby
Kitas garsus Rusijos senosios užsienio veislės “Shuga Baby” arba “Cukrinis veislynas” apvalus tamsiai žalius vaisius su raudonu minkštimu per 75-80 paras po sodinimo. Arbūzas Cukrus vaikas atrodo garsus sodininkų Ogonek, bet šiek tiek didesnis. Arbūzai Cukrinis vaikas sveria nuo 3 iki 4,5 kg, o jų kūnas yra pažymėtas išsamumu ir saldumu.
Jei 1960 m. Sovietų Sąjungoje atsiradęs “Ogonek” prekės ženklas tapo žinomas Vakaruose, gali būti, kad jo apvalūs vaisiai su tamsiomis, be žievės juostos, būtų vadinami “juodu arbūzu”. Ir Japonijoje Uždegimo galėtų konkuruoti su brangiausių pasaulio Densuke arbūzas veislių su tuo pačiu odos spalvos prisotinta, ir tai yra jos dėka stovi iki $ 250 už vienetą.
Mėnulis ir žvaigždės ant arbūzų žievelės
Akivaizdu, kad 1926 m. Missouri valstijoje, remiantis senojo tipo juodojo arbūzo, veislės buvo gautos su romantišku pavadinimu “Mėnulis ir žvaigždės”. Ant juodos žalios šios arbūzos žievės ir net ant lapų išsisklaidę ryškiai geltonos spalvos įvairių dydžių dėmės, primenančios naktinius švyturius prieš naktinį dangų fone.
Beveik amžiuje ši arbūzų įvairovė, kaip ir nuotraukoje, išlieka populiari ir šiandien buvo ne tik rožinės ir raudonos, bet ir geltonos minkštimo hibridai. “Žvaigždžių” vaisių nėra neįprasta, ir vartotojai turi sėkmės pailgias arbūzus, sveriančius nuo 9 iki 23 kg.
Marmuro arbūzas
Kitas vaisių rūšis dėl plonų tamsiai žaliųjų venų tinklelio šviesos fone iš žievės vadinamas marmuriniais arbūzais. Paprastai tai yra paauksuotas arbūzas, sveriantis nuo 5 iki 15 kg, sultinga, rausva ar raudonoji minkštimas, nedidelis sėklų kiekis ir puikios skonio savybės.
Pavyzdys marmuro arbūzas gali būti prancūzų klasė pasirinkimo Pilka Charleston, sukėlė visai šeimai vienetinis vektorius, ir produktyvių hibridai. Rusijos veisėjai neatsilieka nuo savo Vakarų kolegomis ir pristatė sodininkai anksti subręsta Medus Giant arbūzas įvairovė, kaip nuotraukoje, leidžianti didelis vaisių ilgis 60 cm, o svoris 15 kg, gerai atlaikyti sausros ir ligų kultūrą.
Balti arbūzai gali būti saldūs
Jei marmurinių arbūzų žievė yra šviesiai žalios spalvos, nesvarbu, kokiu būdu, Amerikos arbūzas “Navajo Winter” odai yra beveik balta.
Šio balto arbūzo minkštimas gali būti rausvas arba raudonas, bet jis būtinai yra traškus ir labai saldus. Veislė laikoma sausra atspari, o vaisius galima lengvai laikyti iki 4 mėnesių.
Jeigu multi-colored žievelė arbūzų ir sodininkams, ir vartotojams įprato, baltas arba geltonas kūnas iš saldaus vaisių rusams vis dar naujovė. Ir tai buvo toks neįprastas hibridai, gauti sukryžminus veislių ir laukinių veislių arbūzų yra iš populiarumo viršūnę, ir gali turėti visų grietinėlės ir oranžinės, geltonos ir baltos spalvos skaidrus atspalvių kūną.
Tačiau kartais prie baltos arbūzas pasitikėjimu vasarviečių vaizdu pasiūlyti Peru figolistnuyu moliūgų fitsifoliyu ir formą lapai ir vaisiai išvaizda, primenanti marmuro arbūzas, bet negali konkuruoti su juo saldainių.
Koks geltonas arbūzas skonis?
Arbūzas su geltona kūne šiandien pasiūlė klientams pagal ananasų vardu, nors iš šių vaisių panašumas apsiriboja tik gražių šešėliai griežinėliais ir paragavo arbūzas geltona spalvos, neturi įtakos.
Rusijos veisėjai siūlo vasarą gyvenantiems žmonėms išbandyti ananasų arbūzus, surinktus iš jų pačių lovų. Mūšio veislės arbūzai yra paruošti derliui per 70-75 dienas nuo dygsta daigų. Vaisiai su patraukliu dryžuota oda auga iki 3,5-4 kg ir turi puikių skonio savybių.
Hibridinė vietinė atranka “Prince Hamlet F1” yra ne tik būdinga ankstyvajai brandai. Jos pagrindinė “žiogas” yra paslėpta po tankiu plona žievė. Šio ananaso arbūzo, sveriančio iki 2 kg, minkštimas yra sidabro geltonas, saldus.
Bet arbūzas įvairovė, nuotraukoje, saulė dovaną negali lengvai supainiotas su ananasų ir melionų, nes šio augalo vaisius yra stebėtinai sklandžiai žievė geltona, labai primenantis Kitas populiarus melionų odą. Ši geltona arbūzas, dėl to, kad iki 12% cukraus, puikus skonis, sultingų konsistencijos minkštimą ir ankstyvą brendimą kaupimosi.
Šiandien Olandijos, JAV ir Japonijos veislininkystės bendrovės aktyviai dirba diploidinių hibridų gavimo srityje, teikdami bezdinius arbūzus. Jau kelerius metus mūsų šalyje auginami tokie vaisiai, visiškai be sėklų ar turintys tik jų užuominų.
Pavyzdžiui, tai gali būti geltonos arbūzo princo Hamleto hibridas ir Amerikos selekcijos Stabolit F1 pailgas arbūzas.