Naujų veislių vynuogių atsiradimas ir nuolatinis šios senosios geografijos savybių gerinimas šioje kultūroje kasmet plečiasi. Šiandien vyno gamintojai gali rinktis iš šimtų veislių techninių ir maitinimo tikslų net ir sudėtingose Rusijos sąlygose, deramai pasodindami saldus didelius uogus, kurie gali atlaikyti stiprias šaltis ir kitus klimato pokyčius.
Viktorijos vynuogės
Europos ir amūro vynuogių hibridas, stalo veislė Viktorija gavo nuo protėvių aukštą žiemos atsparumą ir derlingumą, nepretenciškumą ir atsparumą kultūros ligoms. Vynas gerai žiemoja temperatūroje iki -27 ° C. Augalijai ir uogoms nokinti reikia gana silpnų augalų nuo 115 iki 120 dienų.
Viktorijos vynuogės yra būdingos gausiai formuojant kiaušidę, todėl kartais reikia šeriai keisti. Suaugusiam krūmams rekomenduojama palikti nuo 25 iki 30 akių, nukirpti ūgliai, kaip 5-8 inkstus, o daug trumpiau – 2-4 akimis.
Per kelerius metus yra akmenukas. Norėdami labiau harmoningai formuoti šepečius, pageidautina, kad apdulkintojas žydi tuo pačiu metu, kaip Viktorija.
Kūginiai, vidutinio tankio klasteriai susideda iš didelių, sveriančių iki 7,5 g uogų, kurių vidutinis svoris yra 500-700 gramų. Gražios rausvai raudonos uogos formos yra ovalios arba ovalios. Kai visiškai subrendęs saldus, nedidelis rūgštingumas, “Victoria” vynuogių vaisiai įgyja papildomų muskato pastabų.
Lydijos vynuogės
Vienas iš seniausių vynuogių veislių naujas gyvenimas, gautų iš Rusijos vyndarių ventiliatoriai viduriniosios juostos, kuri įsitvirtino kaip neklystančios tiekėjo aromatinių saldžių uogų. Šios veislės istorija prasidėjo praėjusio šimtmečio dešimtmetyje. Šiuo metu Lidija tapo plačiai žinomas tradicinės vynuogių auginimo regionuose, o dabar didelio pajamingumo vynmedžiai, suteikiant iki 40 kg uogų nuo krūmo, galima pamatyti Centrinės juodžemio ir jo apylinkėse.
Vynuogės “Lydia”, kuri vidutinio brandumo, aukšta žiemos atsparumo, taikoma stalo daržovėms ir techninėms veislėms. Vynuogių veislės tiesioginiuose protėviuose yra amerikietiškos rūšies “Labrusca”, kuri paaiškina ypatingą ryškią Lydijos aromatą, padidėjusią uogų gleivę ir jų “skerdenos skonį”.
Ant aukštų krūmų formuojasi vidutinio dydžio cilindrokoniniai šepečiai. Apvalios uogos su stora oda ir rausva violetinė arba tamsiai raudona spalva ir ryškiai pilka vaškine danga. Skonis yra darnus. Palankiais metais vynuogės Lydia gerai kaupia cukrų.
Dėl nepretenzybiškumo, jei leidžia klimato sąlygos, veislė gali būti auginama be pastogės ir naudojama asmeniniam sklypo, arkų ir pavėsinių apželdinimui. Kaip techninė įvairovė, “Lydia” vynuogės yra naudingos sultyse, taip pat kvepiančiose desertuose ir spirituotuose vynuose.
Vynuogių senatorius
Hibridinių forma gauti EG Pavlovskim Gautas šokolado ir sukryžmindami vynuogių dabartis Zaporožė skiriasi ankstyva aukštą augimo greitis ir atsparumą ligoms ir kenkėjams žinomų vynuogių. Vynuogių pervedimai šalta -23 ° C.
Jau rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo mėnesį senatorius subrandina vidutinio tankumo didelius vynuogių krūmų šešėliai, vidutiniškai sveriančius 600-750 gramų. Pinti sudaro lygios, ovalios didelės uogos, sveriančios daugiau nei 11 gramų. Tamsiai raudona vaisiaus spalva paslėpta mėlynojo vaško danga. Malonaus konsistencijos minkštimas, ne skystis, kvapnus, su skonio skonio muskato padažu. Šios vynuogių veislės vynuogės gerai saugomos ir gali būti vežamos be praradimo.
Vynuogių kardinolas
Vienas iš žymiausių vynuogių veislių Amerikos atrankos, kuri pasirodė dėl to, kad “tėvų pora” Alphonse Lavallée kardinolas ir vynuogynų karalienė gavo plačiausią pasiskirstymą Prancūzijoje, Balkanuose, Italijos ir kitų tradiciškai auginamos vynuogės, pietiniuose regionuose.
Viena vertus, kardinolo vynuogių pritraukia labai didelės apvalios uogos, kurių charakteringos grioveliai ir šepečiai ilgisi iki 30 cm, brandinami iki rugpjūčio vidurio. Kaušai lengvai saugomi iki trijų mėnesių ir vežami. Uogos kaupia daug cukraus ir tradiciškai vertos didelių ekspertų ženklų. Ši veislė puikiai tinka auginti priemiesčio teritorijoje.
Tačiau, puikus stalo vynuogių malonus violetinė minkštimas mėsingas uogų aromatinių medžiagų, labai reikli ir suteikia stabilų derlių tik derlingas dirvožemis ir šilumos gausa. Esant nepalankioms sąlygoms, kiaušidės ar gėlės yra duonos, uogos negauna tinkamo vystymosi ir brandina “žirnių” stadijoje.
Tuo pačiu metu, kardinolas vynuoges dažnai daro žalingi grybai ir pilkas puvinys, netaikykite vidutinio dydžio krūmų ir daugybės kenkėjų.
Per Rusijos ir Ukrainos veisėjų, kurie nenori taikstytis su bauda vynuogės trūkumų darbe pasirodė įvairių kardinolas išlaikė skoninės savybės pirmtakas ir lengvai atskiriamas iš uogų forma, bet daugiau ištvermingos ir atsparūs ligoms.
Vynuogių kardinolas pastovus
Vynuogių kardinolas buvo išlaikytas dėl kryžiaus Moldovos Criuleni vynuogių ir garsiojo Amerikos kardinolo. Dėl šios priežasties veislė, kurios ankstyvoji brandinimo pabaiga buvo nuo 115 iki 120 dienų, išlaikė didžiulį kardinolo savybių turinčių teptukų dydį ir tamsiai rožinės ar violetinės uogos dydį.
Tuo pačiu metu ūgliai puikiai išlieka iki -22 ° C šalčių, tačiau atšiaurių žemyninių žiemų metu reikia turėti prieglobstį. Šios kardinolo vynuogių veislės gerai auga, yra gėlių ir žirnių išmesimo rizika. Kuo didesnis vynmedžio atsparumas puvimui ir miltams.
Krymo, Kubos ir Krasnodaro teritorijos sąlygomis šios vynuogių veislės augalai yra šepetėliai, kurių svoris nuo 500 iki 900 gramų. Uogos sveria iki 9 gramų, turi tankią mėsingą konsistenciją ir vertingą muskato skonį.
Vynuogių kardinolas Azotas
Anapoje rusiškieji veisėjai gavo savo kardinolą, kuriems iki brandinimo reikia 120-125 dienų. Vaisiai Kardinolas AZOS formuoja intensyvius krūmus su gerai nokinčiais ūgliais iki rudens.
Kaip Amerikos vynuogių veislių, Rusijos kardinolo labai dideli šepečiai, kurie gali sverti daugiau nei kilogramo, taip pat traškūs saldus rausvas-mėlynas uogas, rudojo cukraus ir cukraus efektyviai kaupti pirmtakas.
Vynuogių Rochefort
Vynuogių kardinolas sukėlė visą įdomių veislių ir hibridų šeimą. Rochefort vynuogės atsirado dėl E.G. Pavlovskio kardinolo sodinukai su vynuogių talismanu.
Susidariusios vynuogės uogoms, kurioms reikia 105-110 dienų, yra vadinamos ankstyvosiomis ar ankstyvosiomis veislėmis. Vynuogių krūmai Rochefort turi didelę augimo jėgą, gerą metinių ūglių nokinimo. Nuo 4-6 metrų ploto galima valgyti iki 24 ūglių, o rekomenduojama naudoti genėjimo 6-8 inkstus.
Vynmedžių pervedimai šalta -23 ° C, kenčia tiek nuo oc, vidutinio atsparumo miltligei, šiek tiek mažesnio miltligė ir prieš vynuogių filokseromis rimta invazija reikalauja specialios apsaugos.
Tamsiai raudonos arba violetinės uogos, surinktos rūgštinėje masėje iki 900 g, gali įgyti beveik juodą spalvą ir sverti iki 12 gramų. Uogos turi mėsingą minkštimą su nemalonu muskuso skoniu ir tankiu, tačiau netrukdo naudoti šviežių vaisių. Rochefort vynuogės skiriasi dėl jų didelės paklausos ir skonio.
Ruslanas vynuoges
Derliaus hibridinės formos stalo vynuogių veisimas garsaus entuziasto iš Ukrainos V.V. Zagorulko buvo gautas dėl Kubano ir Zaporožės dovanų perėjimo. Susidariusios Ruslano vynuogės turi ankstyvą brandinimo laikotarpį, atsparumą žiemos temperatūrai -24 ° C temperatūroje ir didelį procentą brandžių ūglių – vienerių metų.
Vynuogių vynuogių auga greitai, jis turi aukštą atsparumą miltligės ir pūkuota miltligė, o rugpjūčio viduryje, suteikiant vidutinis tankumas, dideli grupes, vidutinis sveria apie 700 gramų. Ruslano vynuogėje ovalios didelės uogos yra tamsiai mėlynos dėl uogų, kurių sveria daugiau kaip 12 gramų, vaško danga. Vynuogių konsistencija yra tanki, saldus. Šepetys yra gerai laikomos, uogos nepraranda savo sultingumo ir išvaizdos.
Vynuogės originalus
Ukrainos atrankos patrauklios stalo vynuogės gaunamos dėl Datie de Sainte Valle ir Damasko rožių kirtimo. Vynuogių brandinimo laikotarpiui. Originalas reikalingas nuo 135 iki 145 dienų, o augalai sudaro energingus krūmus, atsparius filokserai ir ligas, kurias sukelia grybai.
Vynmedis gali atlaikyti apkrovų iki 60 inkstų, augalas reaguoja gerai tręšimo ir priežiūros, bet jis yra labai jautrus nepalankių oro sąlygų, todėl goroshenie ir derlingumą. Kai kuriais metais, valgomosioms vynuogėms ūgliai brandina pakankamai gerai, kad galima išvengti vykdant iš rankų ir išlaidų pasynkovanie normalizavimą.
Šios veislės vidutinio tankumo arba silpnų klasterių svoris sveria 400-600 gramų. Labai didelės uogos turi patrauklią rausvą spalvą ir pailgią spenelių formą su būdingu smailiu galu. Dėl nepakankamai stipraus uogų tvirtinimo prie kirminų ir sultingos minkštimo, saugoti ir transportuoti vynuogių šepetėlį Originalas nerekomenduojamas.
Vynuogės originalus naujas
Vynuogės “Original New” arba “Zagrava” yra hibridas, gautas kryžminant jau gerai žinomą “Original” ir “Kobzar” hibridą, skirtas uogoms nokinti, kuris reikalingas nuo 135 iki 145 dienų. Palyginus su ankstesniu laipsniu, Originalas Noviy skiriasi, nes nėra žirnių, ryškesnių uogų su tankiu minkštimu be pernelyg minkštumo ir plonesnės odos.
Vynuogių veislė yra labai didelė, sveria daugiau nei kilogramą teptukų, sudarytų iš baltos rožinės, gerai žinomos formos ir spalvotų uogų.
Norint gauti intensyviai spalvotas uogas Zagrava, rekomenduojama išmaišyti lapus šalia šepečių ir neleisti per daug įsiskverbti ūglių. Vynuogėse Originalo vynmedis nėra pažeistas temperatūroje iki -22 ° C, o hibridas pasižymi padidėjusiu atsparumu paprastoms vynuogių ligoms. Be to, beždžionės daro didelę žalą pasėliams.
Vynuogės Valek
Nuo Rizamatės, Kesha 1 ir vynuogių kirtimo su žvaigždės groteliais mėgėjų selektorius NP. Vyshnevetsky gavo Valek vynuogių nokinimo tik 105 dienas. Augalas turi didelį augimo tempą, puikų derlių ir vienų metų augimo brendimą. Žiemos su temperatūros ne žemesnės nei -24 ° C vynuogių atlieka iš esmės Lossless retai sąlytį su infekcija patogeninių grybelių ir irimo.
Vynuogių veislė išsiskiria draugišku kiaušidžių formavimu net per metus su nepalankiomis oro sąlygomis. Šiuo atveju ant krūmų susidaro masiniai šepečiai, kurie kartais pasiekia iki 2,5 kg svorio ir yra labai patraukli vartotojui.
Uogos, sveriančios apie 15 gramų, turi minkštą konsistenciją, patrauklią geltoną spalvą ir neįprastą kriaušių skonį. Saldaus Valek vynuogių uogų skonio, muskato spalvos yra aiškiai matomos. Vynuogės, netinkamos uogoms, gali būti vežamos ir saugomos.
Vynuogės Ilgai lauktas
Vynuogės Ilgai lauktas gavo VN. Krainov iš dviejų gerai išbandytų stalo veislių: Kishmish Radiant ir Talismanas. Ši hibridinė forma yra būdinga ankstyvo brendimui. Kuboje ir Kryme pirmieji šepečiai gali būti pašalinti jau rugpjūčio pradžioje. Tokiu atveju krūmai kasmet duoda didelį, gerai besiliečiančio augimo, yra atsparūs įprastoms ligoms ir šalčiui iki -25 ° C.
Sudėtyje iš pailgų spenių uogų baltųjų ar gelsvų uogų pintinių spalvų svoris sveria 500-800 gramų ir turi gražią kūginę formą. Vidutinis uogų svoris yra 8-9 gramai. Minkštimas vynuogėms Ilgai lauktas mėsingos ir sultingas, harmoningo skonio, kurio suvokimas netrukdo vidutiniam odos storiui.
Vynuogės Jupiteris
Vynuogių Jupiterį gavo Amerikos veisėjai ir priskiriama be sėklų vynuogių veislėms. Iš rinkoje parduodamų tamsių spalvų veislių Jupiteriui būdingas aukštas atsparumas šalčiui iki -27 ° C ir gera imunitetas nuo ligų, kurias sukelia grybai ir dažni kenkėjai. Būtent šios savybės vynuogių veislės populiarus tarp rusų vyno gamintojų.
Palyginus su anksčiau aprašytomis veislėmis, Jupiteris suteikia mažus šepečius, sveriančius iki 250 gramų. Jo uogos taip pat negali būti vadinamos įrašais. Jų svoris svyruoja nuo 4 iki 6 gramų, vaisiai turtingi violetinės arba mėlynos spalvos. Vynuogių įvairovė greitai kaupiasi cukraus, vaisiai nesulaužta, o sultinga mėsinga minkštimas – retai randama smulkių rudimentų.
Vynuogių talismanas
Baltųjų vynuogių klasė “Talisman” turi stalo paskyrimą ir įgijo didelį populiarumą dėl jo vertingo pasipriešinimo įprastoms kultūros ligoms, atsparumui šalčiui ir didelės geros skonio uogoms.
“Delight” ir “Frumoas Albe” kirtimo metu gautų vynuogių terminas yra 125-135 dienos. Su dideliu vynuogių augimo jėga, puikiai subrandina rudenį ir kitais metais suteikia gausų derlių.
Kišenės vynuogių Talismanas nėra per tankus, kūgio formos, gali sverti daugiau nei 1200 gramų. Šiuo atveju taip pat vertos dėmesio šios veislės ovalios uogos. Jie yra labai didelis, sveria nuo 12 iki 16 gramų ir turi gerą tekstūrą ir malonų skonį, kuris atsiranda muskato atspalvis po brandinimo.
Nizino vynuogės
Šios hibridinės vynuogių formos autorius yra V. N. Krainov. Dėl tymų ir talismano veislių kirtimo, Nizin vynuogės buvo sėjamos 125-130 dienų ir klasifikuojamos kaip vidutinio nokinimo klasės. Minimali ūglių pernešama temperatūra yra -23 ° C.
Cilindrikoninis ne labai tankus vynuogių derinys Nizinas turi masę 600-700 gramų, kai kuriais atvejais šepečiai auga iki pusantro kilogramo. Raudonos violetinės patrauklios ovalios uogos turi harmoningą skonį, mėsingą, turinčią pakankamą sulčių kiekį ir svorį iki 14 gramų.
Vynuogių kristalas
Vynuogės Vengrijos veislės kristalai gaunami iš sudėtingo Amurio ir vietinių vynuogių veislių perėjimo su plačiai žinomomis vynuogėmis Villar Blanc. 110-120 dienų sulaukiančios derlingos veislės uogos yra puiki žaliavinė medžiaga stalo vynams gaminti ir sausai baltai šeriai.
Ši vynuogių veislė turi vidutinį augimo greitį, puikią žiemos atsparumą, leidžiančią vynuogynus auginti regionuose, kuriuose žiemos metu šalnos nėra nedažos -29 ° C. Krūmai nėra pažeisti puvinio, tačiau atsparumas grybelinėms infekcijoms yra labai vidutinis. Auginant šią veislę svarbu neleisti pernelyg didelio krūmo tankio, dėl to kiaušidės nykimas ir derliaus sumažėjimas. Crystal vynuogių cukraus kiekis ir rūgštingumas stipriai priklauso nuo oro sąlygų brandinant.
Šiai veislei būdingos vynuogės, kurių masė 170-200 gramų, sudaryta iš apvalių arba ovalių gelsvai žalių uogų, sveriančių iki 2,5 gramų. Vaisių konsistencija yra sultinga, skonis yra darnus, perduodamas iš vynuogių pagamintų gėrimų.
Vynuogės Rusbol
“Villar blanc”, suporuotas su “Superlessless” vynuogėmis, suteikė vynuogių augintojams dar vieną įdomią vynuogių veislę. Tai yra “Rusbol” vynuogės, pagamintos per 115 – 125 dienas po pumpurų atgaivinimo. Stalo veislė jau 2-3 metus po sodinimo pradeda formuotis žiedynai, o kai krūmai auga, jų augimo jėga žymiai padidėja, o augimas stabiliai nokyla.
Vynuogės “Rusball” toleruoja iki -25 ° C šalčius, gerai apsaugo kenkėjų ir patogenų išpuolius. “Rusbol” ypatybė yra pilkų šepečių perkrova, todėl pasynkovanie ir derliaus normavimas yra privalomos šios vynuogių veislės procedūros.
Dėl to, paminėta VI klasės vynuogių sėklų rūšiai, yra būdinga labai didelių šakotų šepetėlių forma, svoris yra nuo 400 gramų iki 1,5 kg. Uogos yra ovalios, žalsvai geltonos spalvos, labai saldžios ir minkštos sėklos užuominos sultinga minkštimas.
“Rusbol” vynuogynai nusipelno vyno gamintojų ir veisėjų pašalinimo, todėl šiandien jo pagrindu buvo sukurta keletas įdomių veislių. Pavyzdžiui, tai Ruslanas Betteris ir Ruslanas Muscatas. Šios rūšys išsaugojo visas teigiamas savybes patronuojančių augalų, bet taip pat įgijo savo nuopelnus. Vynuogės Ruslanas pagerėjo maloniai su didesnių uogų ir mažiau pradinių sėklų. Ir Rusbola Muscatine pavadinimas visiškai atspindi jos geriausią kokybę – subtilus Muskato prinokusių uogų kvapas.