Daržovių žirniai – tai mėgstamas daržovių derlius. Žirniai auginami dėl naudingų savybių. Kultūra yra augalinis baltymas, kuris lengvai virškinamas. Jame yra 23 skirtingų mineralų ir mikroelementų rūšių, o antiseptinėse ir anthelmintinėse savybėse yra žaliame pupelės etape. Žirnių auginimas atvirame lauke yra visose žemės ūkio zonose.
Žirnių auginimo reikalavimai
Žirniai yra kasmetinė kultūra. Jis auginamas trumpuose stiebuose ir kaip kultūra su ilgu stiebu, kuriam reikalinga parama. Vaisiai yra pupelės, sėklos vystosi viduje. Augalinės kilmės Azija ir Viduržemio jūra. Žirniai auginami visuose žemynuose.
Žirnių veislės yra suskirstytos pagal gamybos tikslus. Taigi, yra veislių, skirtų sausiems grūdams gaminti pramoniniu būdu. Kitos ankštinių kultūrų veislės naudojamos šviežiai išsaugoti ar vartoti. Todėl yra šio augalo lukšto, cukraus ir pusiau sacharozės rūšių. Be to, pažymiai skiriasi ir dėl papildomų priežasčių:
- pagal grūdų formą ir svorį;
- brendimo greitis;
- ilgis stiebo.
Žalių pupelių cukraus žirneliai neturi kieto sluoksnio ir gali būti visiškai perdirbti. Žievelių veislių peelingas naudojamas renovuotų grūdų rinkimui, jie turi pergamento sluoksnį. Sodininkystei geriausios veislės yra Cukrus, senatorius, Gloriosa.
Atsižvelgiant į brandinimo laipsnį, ankstyvos veislės yra laikomos, kai žirniai brandina per 60-70 dienų. Vidutinio brandinimo veislės yra reikalingos užpildyti iki trijų mėnesių, o vėlyvosios veislės turi ilgesnį auginimo laikotarpį. Galite sėti į žirnių vietą su skirtingais brandinimo laikotarpiais ir nuolat valgyti skanų ir naudingą produktą.
Jei žirniai yra aukšti, kaip susieti žirnius, nusprendžiama pagal situaciją. Jis gali būti sodinamas palei tvorą iš tinklelio, o parama nereikalinga. Senas ir patikrintas būdas yra tvarsliai nuo strypų iki kiekvieno augalo. Tai racionalu ištiesti tinklą išilgai eilės.
Žirnių agrotechnika
Augalas yra labai atsparus šalčiui, sėklos sudygsta esant žemai pliusiai temperatūrai. Jauni ūgliai gali atlaikyti šaldymą iki 7 laipsnių, bet tik trumpą laiką. Sėkloms reikia daug drėgmės, taigi optimaliai sėti žirnius anksti drėgnu dirvožemiu. Sėklos turi būti užplombuotos mažiausiai tris centimetrus gylyje, kad nebūtų klijuoti paukščiai.
Sodinti ir rūpintis žirniais atvirame lauke nėra sunku. Pati kultūra yra nepageidaujama dirvožemiui, tačiau derlingoje žemėje, papildant superfosfatu ir kalio druska, žirnių derlius bus didesnis.
Pati gamykla yra trąšų šaltinis. Azoto fiksuojančios bakterijos savo šaknose kaupia azoto rezervą mazgeliuose. Kai jūs kvepate šią kultūrą, komposte, ji sustiprina kompoziciją su virškinamojo pavidalo azotu.
Augalų dygimo sezono metu svarbu, kad žemė būtų be žievės, o šaknys gali kvėpuoti. Augimo metu žirniai reikalauja drėgmės. Pievuosios pupos ir vienalaikis žydėjimas dideliais veislėmis reikalauja nuolatinio drėkinimo ir nepasiduos mineralinėms trąšoms. Shtammovye krūmai suteikia derliaus tuo pačiu metu. Žaliosios pupelės pašalinamos, kai į juos įpilamos žirniai, o paukštis vis dar yra šviesiai žalia. Pakartokite surinkimą kas 3-4 dienas.
Norint, kad vasarą būtų naudingas produktas, žirnius galima pasėti dvi savaites iki birželio pradžios. Kadangi žirniai blogai vystosi aukštoje vasaros temperatūroje, vasarą jie nesėja. Ar galite auginti žirnius liepos mėnesį, paprašykite sodininkų. Taip, jis sėjamas antroje liepos pusėje, o artėjančio rudens žema temperatūra atitinka jo prašymus. Rugpjūčio mėn. Pašalinti žaliukai.
Tai nesukelia sunkumų renkant žirnius ant sėklų. Paprastai yra skirta atskira sritis, kurioje lopai nepašalinami. Tačiau per šią vasarą šioje vietoje gydomos nuo kenkėjų ir ligų pašalinamos sveikos sėklos. Surinkta mentelė gerai išdžiovinta saulės spinduliuose ir laikoma lino maiše vėsioje vietoje, be šveitimo.
Virimo ir kenkėjų kontrolė
Žirniai yra patrauklūs daugeliui kenkėjų, gali kentėti nuo įvairių grybelinių ligų. Norint augti žirniai, kaip duoti sveiką kultūrą turite būti atsargūs, kad būtų išvengta vystymosi problemas. Jei dirvožemis yra gerai pripildyti trąšų nuo pavasario, per žydėjimą reikia mokėti drėkinimo vandens 30 g nitrophosphate 10 litrų vandens. Drėkinimo greitis yra 5 litrai vienam kvadratiniam metrui. Prieš tręstant dirvožemį, jis turi būti šlapias
Kenkėjų kontrolei po žydėjimo negalima naudoti cheminių insekticidų. Įprasti liaudies gynimo būdai infuzijai iš svogūnų lukšto, alavijų, česnako infuzijos turėtų padėti pirmaisiais vabzdžių nusodinimo etapais. Labai retais atvejais galima naudoti fitovermą arba biologinius preparatus. Phytocide-P + yra vaistas, patvirtintas naudoti privačiuose namų ūkiuose.
Pagrindinis žirnių kenklis yra:
- žirnių melas, kuris žaloja vidutinio ir vėlyvojo brandinimo kanalus;
- žirnių sėklos, žiemojančios sėklos, todėl sėklos reikia gydyti druskos tirpalu;
- akacijos ugnis, kuri žirniai juda iš arti iškrovimų.
Galima kovoti su šiais kenkėjais su prevencija ir sėjomaina. Harms žirnių ir visur meliono amaro, kuris gali apdoroti tik pačioje pradžioje gyvenvietės, kol ji suorganizavo didžiulį kolonijas. Grynieji žirnių pažeidimai gali sukelti augalo mirtį. Lapų plokštelės ir vaisiai yra paveikti Anthracosis ir Ascochitis. Šaknų puvinys su susimaišusiu sodinimu ir dirvožemio druskėjimu be atlaisvinimo greitai sunaikins augalą. False ir miltligė taip pat gali sukelti mirtį, jei jūs neturite kovoti su jais ligos pradžioje.
Prevencija yra sėjomaina. Vienoje vietoje auginamų žirnių negalima auginti daugiau nei dvejus metus. Jei augalija vegetaciniu laikotarpiu pasidarė geltonai, prarado lapiją, tokius stiebus neįmanoma nusiųsti į komposto krūvą. Jie turėtų būti sunaikinti deginant, nes šimtai dažnai yra ligų augalai dažni, juos perduoda tik ginčai.
Svarbu iš anksto auginti žemės ir sėklų paruošimą. Kadangi pupelės gali būti pasodintos, augalai gali būti gydomi fungicidais, remiantis vario preparatais, kaip profilaktiką.