Садоводам Европы войлочная вишня известна с 1870 года, когда это красивое растение было впервые привезено из Китая на Британские острова, а затем в Новый свет. Культура сразу заинтересовала садоводов универсальностью, быстрым ростом и тем, что посадка, выращивание, обрезка и уход за войлочной вишней были легки и необременительны.
Естественный ареал плодовой культуры охватывает многие районы Китая, включая Тибет, а также Монголию, Корейский полуостров и часть провинций Индии. Поэтому необычную вишню, которую согласно современной классификации все же относят к сливам, называют карликовой или горной китайской, корейской, маньчжурской, шанхайской или нанкинской.
Описание и особенности выращивания войлочной вишни
Войлочной вишня названа благодаря ворсу, особенно густо покрывающему тыльную сторону листвы, и в виде отдельных волосков, встречающихся на ее лицевой поверхности, на молодых побегах, черешках и даже на ягодах.
Плодовый кустарник с коричнево-медной, местами более темной, почти черной корой в высоту не превышает 1–3 метров. Ветви покрыты овальными с заостренным кончиком зубчатыми зелеными листьями длиной от 2 до 7 м в зависимости от сорта и возраста растения. Они сильно гофрированы и сидят на коротких, едва заметных черешках. Весной войлочная вишня покрывается облаком белых или розовых цветов, которые раскрываются еще до массового появления листвы.
Образующиеся плоды напоминают традиционные вишни, но немного мельче.
Сегодняшний интерес к культуре вполне понятен:
- Плодоношение войлочной вишни приходится на первую половину лета, когда на остальных косточковых культурах завязи только формируются.
- Плоды этой азиатской культуры из-за более низкого содержания кислот слаще ягод распространенных сортов обычной вишни и с успехом используются в свежем виде, как сырье для варенья, сока и домашнего вина, добавляются в маринады и соленья.
- Посадки войлочной вишни при соответствующем уходе и обрезке становятся прекрасной живой изгородью.
- Растения легко приспосабливаются к условиям средней полосы, они засухоустойчивы, холодостойки.
Поэтому выращивание и уход за войлочной вишней не потребует много времени и знаний, даже у начинающих садоводов.
Посадка и уход за войлочной вишней
Войлочная вишня не требовательна к составу и плодородию почвы, но лучше себя чувствует на легких, хорошо пропускающих влагу и воздух грунтах с нейтральной реакцией. Если на участке планируется посадка этой культуры, нужно подобрать солнечное, защищенное от ветра место, где корневой системе растения не будут угрожать близкие грунтовые воды или застой дождевой и талой влаги. Особенно важно, чтобы место посадки войлочной вишни не находилось в зоне риска весной при массовом таянии снега.
Войлочная вишня считается самобесплодной, поэтому на участке высаживают по несколько растений разных сортов.
При хорошем уходе и опылении взрослый кустарник или миниатюрное деревце этой культуры может дать до 8–12 кг сладких ягод, сплошь усыпающих ветки. При этом лучшие урожаи наблюдаются на растениях, посаженных на некотором удалении друг от друга. Скученность мешает работе насекомых-опылителей, приводит к чрезмерной густоте и риску развития болезней.
Посадку войлочной вишни проводят осенью, выбирая время так, чтобы растения успели акклиматизироваться. Если саженцы войлочной вишни приобретены слишком поздно, они могут перезимовать и дождаться весны в прохладном подвале. В этом случае корни лучше помесить в контейнер и присыпать грунтом. Весной саженцы войлочной вишни переносят в грунт до набухания почек. Перед посадкой корневую систему внимательно осматривают, удаляют сухие или поврежденные части.
Однолетние или двухлетние растения высаживают на удалении 1,5–3 метров друг от друга. Посадочные ямы глубиной не менее 50 и шириной 60 см обустраивают заранее. Если необходимо, почву раскисляют, в грунт вносят минеральные и органические удобрения. На кубометр почвенной смеси должно приходиться:
- 25–30 граммов калийных удобрений;
- 55–60 грамм фосфора;
- от 6 до 10 кг перегноя или хорошо перепревшего навоза.
Важно не заглубить корневую шейку, иначе чувствительный к переизбытку влаги участок неминуемо подгнивает, кустарник плохо растет или может вовсе погибнуть.
Когда посадочные ямы засыпаны, почву нужно аккуратно уплотнить, кустарники полить, а затем поверхность грунта под ними присыпать мульчей.
Уход за войлочной вишней при выращивании на приусадебном участке
Плодовые кустарники, особенно в первые годы жизни, нуждаются во внимании и грамотном уходе. Поэтому грунт под саженцами войлочной вишни необходимо:
- своевременно освобождать от сорняков, оттягивающих на себя питательные вещества и влагу;
- рыхлить, обеспечивая аэрацию почвы и доступ к корневой системе воды и воздуха;
- увлажнять, особенно в период активной вегетации.
При хорошем уходе уже вскоре после посадки войлочная вишня начинает плодоносить, ежегодно наращивая долгожданные урожаи:
- Привитые черенки образуют завязи на следующий год
- Зеленые саженцы войлочной вишни дают первые ягоды через два годы после высадки.
- Сеянцы покрываются цветами на четвертый год жизни.
Кожица у ягод довольно тонкая, и хотя зрелые плоды могут долго остаться на ветках, злоупотреблять этим не стоит. Через некоторое время ягоды быстро вянут, а во влажную погоду могут загнивать.
В домашних условиях войлочная вишня идет на приготовление варенья и джемов, сока и желе, вина и наливок. Ягода, богатая витаминами и другими полезными веществами, имеет прекрасный десертный вкус и любима взрослыми и детьми.
При выращивании войлочной вишни в уход на ней входит защита растений от вредителей и болезней плодовых культур. Здесь требуется осторожность, поскольку более нежную, чем у родственных культур, листву и молодую поросль легко обжечь. Ягоды на ветках созревают почти одновременно, поэтому при их массовом образовании растения тратят много сил и нуждаются в регулярной подкормке. Ее проводят по аналогии с удобрением обычной вишни.
Еще одна обязательная мера ухода при выращивании войлочной вишни, на фото, обрезка быстро разрастающихся и склонных к чрезмерной густоте кроны кустов или небольших деревцев.
Обрезка войлочной вишни
Среди плодовых культур войлочная вишня больше остальных нуждается в правильном регулярном формировании кроны и санитарной обрезке. Иначе разрастающиеся боковые побеги перекрывают доступ внутрь кроны воздуха, света и насекомых, производящих опыление. Зато в таких условиях прекрасно себя чувствуют вредители, болезнетворные гибки, лишайники. Урожайность падает, и кустарник со временем может погибнуть.
Обрезку войлочной вишни, как на фото, лучше поводить ранней весной, когда на растениях еще не пробудились почки и не началось движение соков. В этом случае все силы растения направляются на его рост, активное цветение и образование крупных здоровых ягод.
Формирование куста начинают с первого года жизни, что позволяет уже через 2–3 года получить сбалансированную крепкую крону, готовую давать значительные урожаи.
Процедура предусматривает вырезку:
- боковых ветвей, направленных вглубь кроны;
- слабых, подмерзших или засохших во время зимовки побегов;
- старых ветвей, уже не участвующих в плодоношении и не имеющих однолетнего прироста;
- избыточного числа ветвей, поддерживать плодоношение которых вишне будет сложно.
Обрезку взрослого кустарника войлочной вишни проводят с таким расчетом, чтобы оставить не более 12 сильных побегов. Поскольку основной урожай находится на годовалых ветвях, с целью омоложения растений старше 8–10 лет подвергают более сильной обрезке, постепенно вырезая и замещая старые скелетные ветки новыми побегами.
Если весной обрезка войлочной вишни не была проведена, ее выполняют осенью. При этом обращают внимание на новый прирост. Теплая осень провоцирует усиленный рост новых побегов, которые оказываются не готовыми к зимовке и вымерзают. Поэтому годовалые ветки длиной более 60 см лучше на треть обрезать. Кроме этого осенью необходима санитарная обработка плодовых кустарников. Из-под кроны убирают опавшую листву, удаляют засохшие и поврежденные вредителями побеги. Растительные остатки и срезанные ветви сжигают, крупные срезы диаметром более 2 см обрабатывают садовым варом.
Размножение войлочной вишни
Получить новые растения войлочной вишни в условиях приусадебного участка можно несколькими способами. Проще и быстрее всего получить саженцы из укорененных зеленых черенков. Единственный недостаток – риск загнивания корневой шейки таких растений после зимовки.
Одревесневшие ветки намного хуже образуют корни, и получить из них жизнеспособные саженцы войлочной вишни можно только в тепличке с постоянно повышенной влажностью воздуха.
Культуру также размножают отводками, укореняя приклоненный к почве молодой побег, а энтузиасты могут заняться выращиванием и уходом за войлочной вишней, полученной из семян. Первоначальные сортовые признаки в этом случае не всегда удается сохранить, зато способ открывает широкие возможности для экспериментов с селекцией. Войлочную вишню можно скрещивать с алычой, абрикосом и некоторыми сортами сливы. Впрочем, на сеянцы этих культур вишню можно привить черенком или глазком.