Avrupalı bahçıvanlar için, 1870’ten beri, bu güzel bitkinin Çin’den İngiliz Adalarına ve daha sonra Yeni Dünya’ya getirildiği zaman, keçe kirazı bilinmektedir. Kültür, bahçıvanlara çok yönlülüğü, hızlı büyümeyi ve dikim, büyüyen, budama ve budama hissi veren bir kiraz için kolay ve külfetli olmaları ile ilgilendi.
Meyve kültürünün doğal alanı, Tibet dahil olmak üzere Çin’in pek çok bölgesini, Moğolistan’ı, Kore Yarımadası’nı ve Hindistan’ın bir bölümünü kapsamaktadır. Bu nedenle, modern sınıflandırmaya göre hala erik olarak adlandırılan sıradışı kiraz, cüce veya dağlık Çin, Korece, Mançu, Şangay veya Nanking olarak adlandırılır.
Keçe kirazının yetiştiriciliğinin tanımı ve özellikleri
Keçeli kiraz, özellikle yaprakların arka tarafını yoğun olarak örten ve yüzünde, genç sürgünlerde, yaprak saplarında ve hatta meyvelerde oluşan ayrı tüy şeklinde kazık nedeniyle adlandırılır.
Kahverengi-bakır, bazen koyu, hemen hemen siyah kabuklu meyveli çalı, yüksekliği 1-3 metreyi geçmez. Dallar, bitki çeşidine ve yaşına bağlı olarak 2 ila 7 m uzunluğunda sivri uçlu oval dişli yeşil yaprakları ile kaplıdır. Onlar çok güçlü oluklu ve kısa, ancak fark edilir petioles üzerinde otururlar. İlkbaharda, keçeli kiraz, yaprakların kütle görünümünden önce açılan beyaz veya pembe çiçeklerin bir bulutla kaplıdır.
Ortaya çıkan meyveler geleneksel kirazları andırır, ancak biraz daha küçüktür.
Bugünün kültüre olan ilgisi oldukça anlaşılabilir:
- Meyveli kiraz kirazları, diğer taş meyve yumurtalıklarında yalnızca ilkbaharın ilk yarısını oluştururlar.
- Bu Asya kültürünün meyveleri, düşük asit içeriği nedeniyle, ortak kirazların ortak çeşidinden daha tatlıdır ve reçel, meyve suyu ve ev şarabı için hammaddeler olarak, marinat ve turşulara taze olarak başarılı bir şekilde kullanılmaktadır.
- Doğru bakım ve budama ile keçe kirazı ekimi güzel bir hedge haline gelir.
- Bitkiler orta bant koşullarına kolayca uyum sağlar, kuraklığa dayanıklı, soğuk dayanıklıdır.
Bu nedenle, bir vişne için yetiştirme ve bakma, bahçıvanların başlaması için bile çok fazla zaman ve bilgiye ihtiyaç duymaz.
Bir keçi kirazı için dikim ve bakım
Keçeli kiraz, toprağın bileşimi ve verimi için talepte bulunmaz, ancak hafif, iyi nüfuz eden topraklarda ve nemde nötr reaksiyonla daha iyi hissedilir. Bölgenin bu ürünü dikmesi planlanıyorsa, rüzgâr alanından korunaklı, bitki kök sisteminin yakın yeraltı suyu veya yağmur ve eriyik suyunun durmasıyla tehdit edilmeyeceği güneşli bir hava almanız gerekir. Keçenin vişne alanının ilkbaharda karda erimesiyle birlikte risk bölgesinde bulunmaması özellikle önemlidir.
Keçenin kiraz kendini döllenmiş olarak kabul edilir, böylece bitki farklı çeşitleri birkaç bitki ekilir.
İyi bir bakım ve tozlaşma ile, yetişkin bir çalı veya bu kültürün bir minyatür ağacı, dalları tamamen dolduran 8-12 kg kadar tatlı meyveler verebilir. En iyi verimler, birbirinden belirli bir mesafede ekilen bitkilerde görülür. Kramp, böcek polinatörlerinin çalışmasına engel olur, bu da aşırı yoğunluğa ve hastalık gelişimi riskine yol açar.
Dikim keçe, sonbaharda harcayarak, bitkileri alıştırma zamanı olan zamanın seçilmesi için zaman harcar. Kiraz kiraz fideleri çok geç satın alınırsa, kışı geçirebilir ve bahar için serin bir bodrumda bekleyebilirler. Bu durumda, kökler en iyi bir kapta karıştırılır ve toprağa serpilir. İlkbaharda kiraz tomurcukları tomurcuklar şişmeden önce yere taşınır. Dikimden önce kök sistemi dikkatli bir şekilde kontrol edilir, kuru veya hasarlı parçalar çıkarılır.
Yıllık veya iki yılda bir birbirinden 1,5-3 metre uzakta dikilmektedir. Önceden en az 50 derinliğe ve 60 cm genişliğe sahip ekim çukurları düzenlenmiştir. Gerekirse toprak deokside edilir, mineral ve organik gübreler toprağa verilir. Toprak karışımı metreküp sahip olmalıdır:
- 25-30 gram potasyum gübresi;
- 55-60 gram fosfor;
- 6 ila 10 kg humus veya iyi onarılmış gübre.
Kök serviksini kaymamak önemlidir, aksi takdirde aşırı miktarda neme maruz kalanlar kaçınılmaz olarak çürür, çalılar zayıf büyür veya tamamen ölebilir.
İniş delikleri kaplandığında, toprağın hafifçe sıkıştırılması gerekir, çalılar sulanır ve daha sonra altındaki toprağın yüzeyi malç ile serpilir.
Özel bir arsada büyürken bir keçi otunun bakımı
Meyve çalıları, özellikle yaşamın ilk yıllarında dikkat ve özenli bakım gerektirir. Bu nedenle, fidan kiraz kirazının altındaki toprak gereklidir:
- yabani otlardan zamanında salınım, kendi kendine besin ve nem çekerek;
- gevşeyin, toprak havalandırmasını sağlayın ve su ve hava kök sistemine erişim sağlayın;
- Özellikle aktif bitki örtüsü döneminde nemlendirin.
İyi bakım ile, ekimden hemen sonra, keçi kiraz, uzun zamandır beklenen verimi arttırarak, meyve vermeye başlar:
- Aşılı kesimler gelecek yıl için yumurtalıklar oluşturur
- Keçe kirazlarının yeşil fidanları ekimden iki yıl sonra ilk meyveleri verir.
- Fideler hayatın dördüncü yılı için çiçeklerle kaplıdır.
Çileklerin derisi oldukça incedir ve olgun meyveler dallarda uzun süre kalabilir, ancak buna değer değildir. Bir süre sonra, meyveler hızla soluyor ve ıslak havalarda çürüyorlar.
Evde, kruvasan, reçel ve reçel, meyve suyu ve jöle, şarap ve likör hazırlanmasına gider. Vitaminler ve diğer faydalı maddeler bakımından zengin olan Berry, harika bir tatlı tada sahiptir ve yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilir.
Kiraz kirazının yetiştirilmesi, bitkilerin zararlılardan ve meyve mahsullerinin hastalıklarından korunmasını içerir. Burada bitkilerin ve genç sürgünlerin ilgili ürünlerde olduğundan daha hassas bir şekilde yanması kolay olduğu için bakım gereklidir. Dallar üzerindeki meyveler neredeyse aynı anda olgunlaşır, bu nedenle kütle oluşumları sırasında bitkiler çok fazla enerji harcarlar ve düzenli beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Normal bir kirazın gübresiyle benzer şekilde yapılır.
Bir fotoğrafta keçeli bir kiraz yetiştirirken dikkat edilmesi gereken bir başka zorunlu tedbir ise, hızla büyüyen ve kronun aşırı yoğunluğuna eğilimli olan çalıların veya küçük ağaçların budamasıdır.
Bir keçi kirazının budaması
Meyve mahsulleri arasında, vişnenin geri kalanı, düzenli düzenli taç oluşumu ve hijyenik budama ihtiyacından daha fazladır. Aksi halde, büyüyen taraf havaya, ışığa ve polenleşme üreten böceklerin iç kısmına erişimi engeller. Ancak bu tür durumlarda, zararlılar, patojenik kıvrımlar, likenler harika hisseder. Verim azalır, ve çalı sonunda ölebilir.
Budama kiraz kiraz, fotoğrafta olduğu gibi, ilkbaharda, tomurcukları henüz bitkiler üzerinde uyanmamış ve meyve sularının hareketi başlamadı, daha iyi olur. Bu durumda, bitkinin tüm kuvvetleri büyümeye, aktif çiçeklenmeye ve büyük sağlıklı meyvelerin oluşturulmasına yöneliktir.
Çalılığın oluşumu, yaşamın ilk yılı ile başlar, 2-3 yıl içinde dengeli bir taç elde etmek için önemli verim vermeye hazırdır.
Prosedür kesme sağlar:
- lateral dallar tacın derinlerine doğru yönlendirilmiştir;
- kışlama sürgünleri sırasında zayıf, dondurulmuş veya kurutulmuş;
- artık meyvelere katılmayan ve bir yıllık bir artışa sahip olmayan eski dallar;
- Kirazın zor olduğu meyveyi desteklemek için aşırı sayıda dal.
Bir yetişkin çalı kiraz kiraz budama 12’den fazla güçlü sürgünler bırakmayacak şekilde yapılır. Ana mahsul yıllık dallarda olduğu için, 8-10 yaşından büyük bitkileri canlandırmak için daha yaşlı budamalara maruz bırakılır, eski iskelet dallarını yavaş yavaş keserek yeni filizlerle değiştirirler.
Eğer ilkbaharda, bir keçeli kirazın budanması yapılmadıysa, sonbaharda gerçekleştirilir. Aynı zamanda yeni büyümeye de dikkat edin. Sıcak sonbahar kışlama ve donmaya hazır olmayan yeni sürgünlerin artmasına neden olur. Bu nedenle, 60 cm’den uzun olan bir yıllık dalları en iyi üçte bir oranında kesmektedir. Buna ek olarak, sonbaharda, meyve çalılarının sanitasyonu gereklidir. Kronların altından düşen yaprakları çıkarın, pörsük sürgünler tarafından solmuş ve zarar görmüş kaldırın. Bitkisel tortular ve kesilmiş dallar yakılır, 2 cm’den büyük çaplı büyük bölümler bahçe boyası ile işlenir.
Keçe kiraz çoğaltılması
Bir alanın koşullarında çeşitli şekillerde keçe kirazının yeni bitkilerini elde edebilirsiniz. Köklü yeşil kesimlerden fide almak daha basit ve hızlıdır. Tek dezavantaj, bu tür bitkilerin kök boynunun bozulmasından sonra çürümesi riskidir.
Sertleşmiş dallar kökleri daha da kötüleştirir ve keçe kirazının yaşayabilen fidanları, sadece sürekli yüksek nem içeren bir serada elde edilebilir.
Kültür aynı zamanda katmanlarla çarpılır, genç sürgünler toprağa eğilimlidir ve meraklılar tohumlardan elde edilen bir keçe kirazının yetiştirilmesine ve bakımına başlayabilirler. Bu durumda, başlangıç varyantı özellikleri her zaman korunamaz, ancak yöntem seçim ile deneyler için geniş olasılıklar açar. Keçeli kiraz, kiraz erik, kayısı ve bazı erik çeşitleriyle çaprazlanabilir. Bununla birlikte, bu ekinlerin fideleri kiraz veya biraz gözle dikilebilir.