Nazaj v DP v III stoletju na Kitajskem je bila, da gredo na sprejem k cesarju s kosom gorečega obrata v ustih. Od takrat se mnogi zanimajo za ta skrivnostni začimbe, koristne lastnosti in kontraindikacije, ki nastanejo s pogosto uporabo. Konec koncev, tudi tedaj so Kitajci razumeli lastnost te rastline, da osveži dihanje in odstranijo neprijeten vonj iz ust.
V srednjem veku so evropski zdravilci opazili, da sposobnost gnilobe pozitivno vpliva na telo med nalezljivimi boleznimi. Svetovali so, naj se vrnejo majhne cvetove drevesnice, izdelajo ogrlico in ga nenehno nosijo. In z neposrednim stikom s pacienti neprestano žvečite čudežno rastlino. Čas je pokazal, da so koristne lastnosti nageljnovih žbic in kontraindikacije začimb za človeško telo resnično vredne naše pozornosti. Kaj pravijo sodobni primeri in dejstva? Poskusimo spoznati to edinstveno čezmorsko rastlino.
Na voljo za vse zaklade hranil
V naravnem okolju je bil na Filipinih otokih odkrit nagnet. Danes se goji v Maleziji, pa tudi na vzhodni obali ameriške celine. Eksotično drevo doseže višino nad 20 metrov in spada v družino “Myrtovye”. V videzu je rastlina podobna visoki piramidi, ki je okrašena z majhnimi sivimi listi. Med njimi “skrivajo” miniaturne rjave popke, ki spominjajo na nageljne s klobukom. Vsak od njih vsebuje brezplačno zaklad živih snovi, ki jih pametni ljudje uporabljajo več tisočletij.
Ob upoštevanju uporabnih lastnosti in kontraindikacij za začimbe, se lahko vsakdo odloči za stopnjo njegove uporabe. Navsezadnje so se pri kuhanju dolgo časa uporabljale neobdelane cvetje eksotičnega lesa. Imajo neverjetno aromo, ki lahko spremeni okus celo precej preprostih jedi:
- ribe z marinado in začimbe;
- domačo klobaso in goveje meso;
- meso, ribe, gobova in krompirjeva juha;
- lončenje za konzerviranje zelenjave;
- v sladkih sladicah (kompoti, pecivo, puding).
Težko je našteti vse vrste kulinaričnih dobrot, ki so dani različne začimbe skupaj z mletimi klinčki. Na primer, v povezavi z dišečim poprom, prefinjen okus začimbe daje mesnih izdelkov. Če želite pridobiti posebno pikanten okus brezalkoholne pijače, je obrat dodamo kavo, udarec, kuhano vino, kakav in sadni kompot. Začimbe se pogosto uporabljajo v ruski prehrambeni industriji. Zaradi odličnih uporabnih lastnosti so grenčki v različnih omakah in konzervah, kar je zelo podobno našim rojakom.
Da bi dobili odlično posodo, se nageljnove žličke nahajajo ob samem koncu kuhanja. V nasprotnem primeru z dolgotrajno toplotno obdelavo oddajajo grenkobo.
Treba je opozoriti, da imajo suhi brsti drevesa z grenkobo izrazit okus. Lahko premeščajo preostale začimbe v jed in celo spremenijo njen okus. Vonj vsebuje minijaturne klobuke začimb, pekoč okus pa je v čebelah. Posebej cenijo gurmani – zdravilne lastnosti začimbnega zamašitve, ki jih ima. To je eden od razlogov, zakaj je začimba tako priljubljena v mnogih državah sveta.
Za preverjanje kakovosti pecenja ga vržemo v posodo z vodo. Če se začimba utopi ali plava navpično navzgor, to pomeni, da je sveža in pripravljena za uporabo. Kupi jo bolje v naravno celoto. Če je potrebno, lahko mletite, vendar tik pred pripravo kulinarične mojstrovine. Tako ohranja svojo sposobnost, da vpliva na notranje človeške človeške organe.
Nagelj in zdravje
Da bi razumeli uporabnost nageljnovih žbic telesa, je pomembno razumeti, katere dragocene snovi vsebuje. Med drugim bi rad omenil samo nekaj dragocenih elementov:
- vitamini skupine B, A (retinol), E (tokoferol) in K (filokinon);
- rastlinska vlakna v obliki prehranskih vlaken (če vzamete 100 gramov začimb, potem bo torej 30 gramov vlaknin);
- naravni pepel (na 100 g popkov, 6 g pepela pade);
- bogata z eteričnimi olji vrednih sestavin;
- niz mikroelementov (magnezij, selen, železo, fosfor, kalij in cink);
- glukoza;
- vse vrste sluzi;
- strojenje naravnih snovi;
- vrsta maščobnih in nemastnih kislin;
- ogljikovi hidrati;
- beljakovin.
Glede na sestavo eksotične začimbe postane jasno, kaj je koristno za nageljnovanje telesa. Kot kaže praksa, redna uporaba začimb v hrani prispeva k reševanju takšnih težav:
- anestetski učinek;
- antiseptično delovanje;
- pomirja živčno napetost;
- ubija patogene mikrobe;
- daje osvežitev in ton za telo;
- spodbuja zdravljenje ran;
- odstrani tekočino iz telesa;
- lajša notranje krče;
- učinkovito se bori proti virusom.
Kljub nekaterim kontraindikacijam v zdravljenju koristne lastnosti začimbnih kapljic znatno presegajo njegove pomanjkljivosti. Zato se rastlina uporablja pri zdravljenju različnih bolezni. Poglejmo jih nekaj.
Čiščenje telesa pred paraziti
Nihče ne more z gotovostjo reči, da so paraziti ne živijo v njem. Takšne mikroskopske bitja kot glist, Giardia ali črv lahko počasi “uničilo” naše telo. Na srečo, zoper katero je močno orožje – kurjenje nageljnove žbice. Zaradi eugenol, ki vstopajo v svoji sestavi, paraziti predhodno nevtralizirati, in potem gredo izven blatom.
Sušeno cvetje iz dreves za grbavice učinkovito ubijejo jajca parazitov in ličink, kar jim preprečuje, da se aktivno razvijajo.
Vendar pa je naravno vprašanje: kako vzemati klinčki od parazitov, da bi videli pozitiven učinek? Da bi to naredili, grmite brsti začimb v prašek in pogoltnite trikrat dnevno za eno čajno žličko. Pijačo “zdravilo” je pomembno za čisto vodo, kar je pomembno za pospeševanje procesa nevtralizacijskih škodljivcev. Obdobje zdravljenja je 21 dni.
Pogosto strokovnjaki svetujejo pripravo “zdravila” iz mešanice rastlin, kot so klinčki, tansy in pelin. Grundirana zelišča se mešajo v homogeni prašek in pred večerjo jedo eno čajno žličko. V tem tandemu karazacija parazitov deluje veliko hitreje, kar prispeva k učinkovitemu čiščenju telesa.
Ker se učinek visoke temperature na začimbe izgubi veliko koristnih snovi, je bolje uporabiti nageljnove žbice v suhi obliki. Poleg tega se v tankem črevesu absorbirajo tudi odlitki zdravilnih rastlin, ki ne dosežejo mesta zastojev parazitov.
Zdravljenje žganja za grlo
Pogosto, zaradi hipotermije, v grlu so neprijetne bolečine, ki jih želite takoj odstraniti. Pomoč je prižgana eksotična začimba. Prodana je v kateri koli prodajni hiši v obliki posušenih rjavih brstov.
Pri nanašanju klinčkov za zdravljenje grla so mnogi opazili pozitiven učinek. Za to je pripravljena preprosta tinktura. V kozarcu s kuhano vodo položite 3 ali 4 nageljne. Pokrijte z gostim pokrovom, pokrijte z brisačo in vztrajate eno uro in pol. Pripravljena tinktura, morate izplakniti vneto grlo. Poleg tega je treba juho napolniti v majhnih delih 3 ure. Tak preprost recept za nageljne iz grla v grlu je zelo enostaven za pripravo doma.
Postopek je zaželen, da ne kasneje kot 18 ur, saj ima juha toničen učinek. Zdravljenje traja 6 dni.
Včasih bolezen postane kronična in se lahko še bolj trudi, da se ga znebi. Uporaba odlitja nageljnovih klinčkov z angino pektoris pri odraslih daje tudi pozitiven rezultat. Pol čajne žličke sesekljanih zelišč prelijemo z vrelo vodo, dodamo ščepec morske soli za napolni za eno uro. Nato zjutraj sperite z raztopino dvakrat na dan po jedi. Postopek se ne ustavi, dokler se ne znebi bolezni.
Nagelj in nosečnost
Vsaka ženska, ki pričakuje, da bo otrok poskušala slediti svoji prehrani. Veliko vitaminov in koristnih mikroelementov nikoli ni odveč. Ali je mogoče uživati v okusu nageljnov med nosečnostjo? Nekateri strokovnjaki ne vidijo ničesar narobe s tem, glavna stvar je, da jo uporabite zmerno. Drugi zdravniki pravijo, da začimba vpliva na živčni sistem ženske, kar povzroča navdušenje in tesnobo. Ker se mnenja razlikujejo, se odločitev sprejema na individualni osnovi.
Ne zanemarjajte nasvetov strokovnjaka. Navsezadnje so nageljnove žbice zažgana začimba in morda ne ustrezajo vsem, zlasti nosečnici.
Carnation in elegantna figura
V naši dobi elektronske tehnologije ljudje ne premikajo veliko, zato si pridobijo težo. Odlično sredstvo za izgubo teže – nageljnove žbice – zažiganje azijske začimbe. Uporablja se kot dišeči čaj, močna tinktura ali eterično olje. Ko se doda hrani, se bolje absorbira. Nizko kalorični izdelki pridobijo odličen okus, zaradi česar je prehrana prijetna izkušnja.
Poleg tega, če veste, kako jemati nageljnove žbice z koristjo za telo, se proces izgube teže pospeši. Zmerna poraba začimb prispeva k boljši prebavi in razgradnji maščob. To je zanesljiv način, kako izgubiti težo.
Naravni “žvečilni gumi” z odličnim okusom
Verjetno je vsaka oseba vsaj enkrat v življenju poskusila žvečilni gumi. Izkazalo se je, da v naravi obstaja žgana in uporabna rastlina. Nekdo bi se morda vprašal: zakaj je žvečil sušene nageljne? Odgovor je preprost – prinaša veliko koristi telesu.
Ker je začimba sposobna uničiti patogene mikrobe v ustni votlini, se uporablja za zdravljenje različnih zobnih bolezni. Z zobobolom se dlesni zdrobijo s praškom iz talnih brstov rastline. Druga možnost – dajte začimbo v usta in počasi žvečite. Sčasoma bi morala bolečina izginiti. Ni presenetljivo, da tisti, ki niso uporabili te metode, mislijo: ali je koristno, da žvečite nageljnove žbice z zobnimi boleznimi? Preprosto je – poskusite ga sami.
Da bi preprečili razvoj kariesa, nekateri ljubitelji zdravilnih zelišč redno žvečijo suhe nageljnove žbice. Zaradi svojih sestavin telo prejme potrebne vitamine, olja in elemente v sledovih.
Koristne lastnosti sušenih nageljnovih kremenov prispevajo h krepitvi in beljenju zob. Zato lahko najdete lep nasmeh in pozabite na neprijeten vonj iz ust.
Ciljna ocena koristi in škode zažiganja začimb
Pogosto imajo ljudje različna mnenja o koristih za zdravje in škodi za nageljne. Stvar je v tem, da smo vsi drugačni. Zato je lahko enako zdravljenje za nekoga učinkovito, drugo pa sploh ne pomaga. To velja tudi za popke drevesa, ki vsebujejo veliko število dragocenih elementov.
Posamezna nestrpnost sestavnih delov začimb pogosto škoduje telesu. Kljub uporabnim zdravilnim značilnostim nageljnovih in kontraindikacij se pogosto uporablja pri kuhanju. Kljub temu pa je pri bolnikih z gastritom in tistimi z večjo želodčno kislino potrebna previdnost.
Ni priporočljivo, da žvečite začimbo z razjedami v prebavnem traktu.
To je kontraindicirano, da bi rad gorijo začin, ko je dojenček naravno krmljen. Nageljni bodo vplivali na okus materinega mleka in privedli do videz otroške diateze. Še huje, lahko preneha prsi, kar bo negativno vplivalo na njegovo zdravje.
Ni priporočljivo, da bi rastlina dala otrokom, ki niso dopolnili treh let. Prepovedano je jesti njene hipertenzivne bolnike in ljudi z duševnimi motnjami. V tem primeru zdravilne lastnosti in kontraindikacije nageljnov ne bodo prinesle veliko koristi za osebo. Samo z uporabo pametnega pristopa k metodam zdravljenja in zdravstvenega varstva lahko uživate v polnem življenju. In eksotična pikantnost izzove svojo neprimerljivo aromo za vse poznavalce naravnih daril.