Oul este un produs indispensabil care este folosit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Dar toți specialiștii culinari se confruntă cu aceeași problemă de separare rapidă și de înaltă calitate a proteinei din gălbenuș. Pentru produsele de cofetărie, acest proces are o importanță deosebită, deoarece dacă o jumătate de gălbenuș ajunge în proteină, va fi foarte greu să-i biciuiți până la spumă de aer.
Desigur, în timp, puteți învăța să separați gălbenușul de proteine. Și puteți folosi doar mijloacele improvizate: o sticlă, un șervețel, un ac sau extrageți manual gălbenușul de pe proteină. Dar de ce atât de chinuit? Într-adevăr, recent apar un dispozitiv remarcabil pe piață – un separator pentru ouă. Folosindu-l, puteți separa gălbenușul de proteine în câteva secunde.
Separatorul pentru ouă este foarte ușor de utilizat. Mai întâi trebuie să-l instalați pe un castron. Apoi rupeți oul și turnați-l în separator. După câteva secunde, întreaga proteină va fi într-un castron, iar gălbenușul va rămâne în separator. După aceasta, puteți spăla separatorul cu apă curentă.
Avantajele separatorului pentru ouă:
- Simplitatea. Nu trebuie să folosiți câteva trucuri pentru a separa gălbenușul de proteine. Totul este simplu și ușor de înțeles.
- Viteză. Acum, gălbenușul este separat de proteină în câteva secunde.
- Puritate. Mâinile vor rămâne uscate și curate, pentru că trebuie doar să spargeți oul.
- Versatilitate. Datorită unui suport special, separatorul de ou poate fi montat pe un castron de orice dimensiune.
- Securitate. Intrarea în cochilie este exclusă.
Acest obiect gadget ar trebui să fie în fiecare bucătărie. Dar cât costă? Magazinele de internet din Ucraina și Rusia vinde un astfel de separator pentru 132 de ruble. Prețul, desigur, nu este ridicat.
Cu toate acestea, pe site-ul Aliexpress, același separator este vândut pentru 45 de ruble. În plus, pentru această sumă nu veți primi niciun separator, ci trei. Diferența este evidentă. La urma urmei, producătorul chinez oferă un separator pentru numai 15 ruble. Acest lucru este de aproape 8 ori mai ieftin decât suma propusă de producătorul intern.
Caracteristicile separatorului chinez:
- material plastic alimentar;
- culoare – alb;
- lungime – 13,5 cm;
- lățime – 6 cm;
- este posibil să se spele în mașina de spălat vase;
- 3 separatoare într-un singur pachet.
După cum puteți vedea, este mai bine să comandați un separator pentru ouă direct de la un producător chinez. După cumpărarea acestui produs pe AliExpress, veți primi imediat 3 separatoare pentru o sumă destul de mică.