Pădurea se referă la plantele perene rosaceoase, are un tulpină tare și fructe portocaliu strălucitor, culoare bard. Timpul de maturare a fructului este toamna. Plăci de fructe, flori, frunze de păducel, care fac condimente acide, uleiuri, compot preparat din pădure pentru iarnă, rețeta poate include și ingrediente suplimentare: mere, lămâi, portocale, fructe uscate. Aplicată în gătit, nu mai puțin popular păducel în medicină.
Compot de păducel: bun și rău
Pădurea largă folosită în medicina tradițională și populară, a făcut decoctări de coajă, frunze, fructe și tulpini de plante.
Acestea sunt utilizate în tratamentul diferitelor patologii, în special:
- sistemul cardiovascular – compotul băuturii regulat vă permite să preveniți hipertensiunea arterială, angina pectorală, tahicardia;
- sistemul nervos – un set bogat de vitamine și minerale calmează nervii, reduce excitabilitatea;
- vasele – băutura scade nivelul colesterolului dăunător, reglează presiunea;
- dermatologie – vindecătorii folclorici recomandă o băutură de la medon pentru probleme de piele, având ca rezultat acnee, roșeață, fierbe;
- băuturile deosebit de utile pentru femeile de vârstă înaintată, pădua cu bună știință este considerată cea mai bună plantă anti-îmbătrânire care alimentează nivelul hormonilor feminini;
- imunitate – compoziția medicamentoasă a plantei mărește forțele vitale ale organismului, restabilește după bolile transferate, dă energie;
- pădua este o excelentă “perie” – curăță de toxine, zguri.
O mulțime de date despre efectul extraordinar al nutrienților de păducel asupra tumorilor maligne, a bolilor de sânge.
Contraindicații pentru consumul de păducel
După cum a spus Paracelsus, otravă din medicament este diferită numai în doză. Prin urmare, trebuie să se înțeleagă că băuturile pot fi administrate chiar și băuturilor. Suprasolicitarea poate duce la o scădere bruscă a tensiunii arteriale, la întreruperea inimii.
Categoric, nu puteți consuma păducel concentrat la copiii sub 12 ani, în timpul alăptării, la femeile gravide.
Consumul de compot sau alte tipuri de băuturi pe stomacul gol poate duce la întreruperea stomacului, a rinichilor, a ficatului. Pentru o zi nu puteți consuma mai mult de 150 de grame. paducel in forma concentrata la adulti.
Compot de păducel
Deci, hai sa incepem gatitul uimitor la gust si compoturile sanatoase din paduche pentru iarna, reteta prevede prezenta urmatoarelor ingrediente:
- 200 gr. fructe;
- 350 gr. zahăr granulat;
- 3 litri de apă.
Este necesar să alegeți fructe coapte, dense, de aceeași mărime, cu un os interior.
Spălați-le temeinic, scoateți tulpinile, puneți-le într-un borcan, sterilizat anterior.
Se fierbe separat siropul, se toarnă fructele și se rostogolestează, se înfășoară cu o pătură caldă până se răcește complet.
După aproximativ 6 zile lichidul va găsi o culoare rubinică frumoasă, gustul va deveni saturat în 30 de zile.
Compote de păducel pentru iarna – reteta cu suc de lamaie
Pentru compot într-un borcan de 1,5 litri sunt necesare următoarele:
- apă – 1 litru;
- păducel – 1 element;
- zahăr granulat – 150 g;
- 2-3 panze de lamaie sau varf de var. Acid.
Băncile trebuie spălate bine și sterilizate la o temperatură de 100 de grade 5-7 minute în avans.
Ca ingrediente, puteți adăuga fructe uscate, mere, struguri și altele.
Fructe clătiți, coaja, coaja și tulpina, uscați pe hârtie sau prosop de vafe.
Apoi se întinde pe cutii, se fierbe apa separat și se toarnă în păducel. Se lasă timp de o jumătate de oră, apoi se scurge apa într-un recipient, se adaugă zahăr, acid citric sau felii de lamaie și se fierbe din nou.
Umpleți fructele, rotiți-le și înfășurați-le cu o cârpă dură până când se răcește complet.
Compot de păducel cu mere
Pentru preparare, depozitați următoarea compoziție:
- mere – 9 bucăți;
- pădua – 500 g;
- zahăr granulat – 1 kg;
- apă – 9 litri.
Merele și fructele de pădure se clătesc, curățate de tulpini și oase, merele sunt împărțite în lobuli.
Băncile se spală bine, se sterilizează la 100 de grade timp de 5-7 minute și se sterilizează și capacul.
În fiecare recipient, mere împrăștiate mere, fructe. Pentru sirop, preparați un vas mare, turnați 9 litri de apă, imediat ce fierbe, turnați zahărul și gătiți până se dizolvă complet, amestecând constant.
Gata de lichid se toarnă pe maluri, se rostogolește, se întoarce și se înfășoară cu o pătură caldă.
Băncile ar trebui să se răcească complet, după care trebuie transferate într-o pivniță sau o cămară. După aproximativ o lună, băutura va avea o culoare frumoasă și un gust bogat.
Compote de păducel pentru iarnă – o rețetă cu portocaliu
Combinația de gust de păducel cu citricele portocalii va da o băutură delicioasă și extraordinară. Se reface, dă vivacitate, se restabilește după boală, cu o mahmureală. Vindecarea este imbunatatita prin includerea si a soldurilor de trandafiri – un antioxidant natural si un curatator de zguri, toxine.
Pentru pregătire este necesar:
- o jumătate de pahar de păducel;
- jumătate de pahar de șolduri de trandafir;
- 1-2 felii de portocaliu;
- jumătate de pahar de zahăr granulat;
- 700 de grame de apă.
Toate ingredientele trebuie să fie proaspete, fructele sunt dense, mature, fără defecte. Ingredientele trebuie clătite, fructele trebuie curățate de gropi și tulpini, puse într-o cutie (litru), se toarnă apă fiartă și se insistă 15 minute, închizând capacul.
Apoi se toarnă apa într-un recipient, se toarnă zahărul și se fierbe până când nisipul se dizolvă complet, se toarnă în borcan. Acoperiți și rotiți, acoperiți cu o pătură până când se răcește complet.
Compote pentru copii mici
În unele cazuri, medicii recomandă băuturilor de la păducel copiilor. Datorită proprietăților plantei, excitabilitatea crescută, sistemul nervos al copilului se calmează, alimentarea cu vitamine și minerale este completat.
Fără consultarea unui medic, consumul de compot din păducel, gătit pentru iarnă pe baza unei rețete a copilului, este categoric imposibil. Mai ales dacă copilul are tensiune arterială scăzută sau probleme cu tractul digestiv.
Deci, avem nevoie de:
- ¾ Stack. Hawthorn;
- 90 g nisip de zahăr;
- 520 gr apă.
Fructe spălați, scoateți gropi, tulpini, puneți într-o tavă, adăugați zahăr și gătiți timp de o jumătate de oră.
Băutura poate fi rulată într-un borcan sterilizat sau pusă în frigider. Dați copilului nu mai mult de 100 de grame pe zi.
De fructe de miere, de asemenea, preparate gem, gem, jeleu. Pădurea poate fi recoltată în diverse moduri – să se usuce, să se înghețe. Și adăugarea de citrice, fructe de padure și fructe de pădure va îmbunătăți proprietățile vindecătoare și va oferi organismului un beneficiu maxim.