Jika seseorang tidak tinggal di Brazil, di Sri Lanka atau di Asia Tenggara, ini tidak bermakna bahawa ramuan kelapa sebenar untuknya adalah merawat yang tidak boleh diakses. Negara-negara ini mengeksport produk eksotik di seluruh planet ini. Seperti yang anda tahu, buah kelapa terdiri daripada shell, jus dan daging putih, yang digunakan secara meluas dalam masakan, kosmetik dan juga dalam berkebun.
Tuang kelapa adalah zarah-zarah kecil dalam bentuk butiran salju putih, yang diperoleh dengan mengisar cangkang dalam janin telapak tangan. Saiznya bergantung pada saiz lubang yang digunakan oleh apungan.
Hartanah di luar negara
Ramai orang tahu permen Bounty, yang dikatakan setanding dengan keseronokan paradisiacal. Dan sememangnya, jika anda betul menyiapkan ramuan kelapa, ia mampu mengekalkan semua elemen berharga yang diperlukan untuk tubuh. Amalan menunjukkan bahawa produk mempunyai kesan yang baik terhadap proses-proses penting seperti:
- Merangsang penghadaman. Dengan bantuan cip anda boleh mengubati cirit-birit. Menghapuskan muntah dan toksikosis.
- Memperkuatkan pasukan perlindungan. Produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin C, berkat badan itu menentang penyakit katarrhal.
- Berjuang dengan parasit. Para saintis tidak faham sepenuhnya bagaimana cip itu menjejaskan penyingkiran parasit yang berbahaya dari usus.
- Emosi positif. Produk dengan kelapa meningkatkan mood, melegakan ketegangan, keletihan dan meningkatkan daya ingatan.
- Patologi berbahaya. Kehadiran dalam ramuan tocopherol dan asid askorbik membantu tubuh untuk melawan perkembangan pertumbuhan ganas.
Perlu menyebutkan bahawa produk eksotik mempunyai rasa yang indah, yang disukai bukan sahaja oleh kanak-kanak, tetapi juga oleh penduduk dewasa. Ia juga digunakan sebagai hiasan tambahan untuk pelbagai hidangan dan pencuci mulut. Bagaimanapun, di kawasan kami, kita tidak hanya memberi perhatian kepada manfaat ramuan kelapa, tetapi juga untuk membahayakan produk ini. Oleh kerana ia diimport ke Eropah dari negara-negara tropika, ia boleh menyebabkan reaksi alergi. Pada badan kelihatan bintik merah, sarang, atau pembengkakan ringan pada organ-organ lendir.
Sekiranya gejala alahan, anda mesti segera meninggalkan produk tersebut dan hubungi pakar.
Bahaya membawa penggunaan produk yang berlebihan, kerana kandungan kalori keripik kelapa cukup tinggi. Dalam 100 gram produk mengandungi kira-kira 600 kcal. Orang yang cuba mengawal berat badan mereka, anda perlu berhati-hati apabila memilih makanan penutup eksotik. Tetapi jika anda bersesuaian dengan tabiat anda, ia dapat diterima dengan sempurna untuk makan “keseronokan syurga” dari kelapa.
Peraturan untuk membuat produk di rumah
Untuk menikmati rasa buah di luar negeri, anda perlu tahu cara membuat ramuan kelapa di dapur rumah anda. Seperti yang anda ketahui, produk eksotik diperoleh daripada pulpa putih yang berada di bawah kulit kacang. Terdapat beberapa jenis pemprosesannya:
- Kasar. Akibatnya, granul saiz besar diperolehi.
- Purata. Digunakan secara meluas dalam masakan.
- Kecil. Pemprosesan cip jenis ini sebenarnya tidak mempunyai rasa, mengandungi sejumlah besar lemak, jadi ia jarang digunakan untuk pencuci mulut.
Sebelum anda mula membuat cip dengan tangan anda sendiri, pilih kelapa yang berkualiti. Ia tidak sepatutnya mempunyai retak, rim lampin atau penyok.
Beli buah-buahan yang lebih baik dari awal bulan Oktober hingga Januari. Pada masa ini mereka baru masak.
Apabila janin ditentukan, teruskan dengan memotong. Untuk ini, titik hitam dijumpai pada permukaan kacang, di mana pisau atau objek tajam yang lain dimasukkan untuk membuat lubang. Selepas bahagian dalam kacang dibebaskan dari jus, ia boleh dipecahkan menggunakan tukul.
Kemudian mereka mendapat shell salji putih dan mula mengisar. Selalunya untuk proses menggunakan grater dengan pangkalan yang besar. Cip cincang diletakkan di permukaan dengan lapisan nipis dan diletakkan di tempat yang kering dari sinar matahari langsung. Produk siap dipancarkan melalui penyaring untuk mendapatkan granul saiz yang sama. Tetapi proses ini tidak diperlukan.
Simpan tudung di tempat yang sejuk dan kering, di mana tidak ada bau luaran selama lebih dari 12 bulan.
Bidang penggunaan cip kelapa
Sudah tentu, dalam kebanyakan kes, cip kelapa digunakan untuk memasak, terutamanya untuk penyediaan pencuci mulut. Tetapi produk ini berguna dalam berkebun. Mula-mula kita akan mempertimbangkan persoalan bagaimana cara menggunakan ubat kelapa untuk benih, dan kemudian kita akan berhenti memasak.
Baru-baru ini, penduduk musim panas mula menggunakan bahan ini untuk memperbaiki struktur tanah, menggabungkannya dengan gambut dan substrat lain. Terima kasih kepada tanah ini mempunyai kelebihan seperti itu:
- kekonduksian terma yang tinggi;
- perlindungan permukaan dari pembentukan kerak keras;
- ketiadaan benih rumpai, yang berada dalam substrat biasa;
- tahap keasidan neutral.
Selalunya, bahan dibebaskan dalam bentuk tablet. Oleh itu, selepas membeli dan membongkar, anda dinasihatkan supaya membaca arahan dengan teliti. Kami masih ingat beberapa peraturan:
- Bahan dibasuh di bawah paip selama 2 minit.
- Letakkan tablet dalam periuk atau bekas yang sesuai untuk anak benih.
- Isi cip dengan cecair pada suhu bilik.
- Biji benih mengikut peraturan agronomi.
Selepas tindakan mudah ini, tukang kebun pasti mendapat hasil yang baik. Lagipun, cip kelapa adalah bahan semulajadi yang unik yang mengandungi sejumlah besar elemen berharga.
Kini sudah tiba masanya untuk mengenali penggunaan serbuk putih yang unik dalam memasak. Pelbagai kek, kek, gula-gula, gulung, pai, kek keju dan juga ais krim memperoleh rasa dan aroma yang halus. Peminat gula-gula sangat menyukai baking dengan keripik kelapa, yang mudah dimasak dengan tangan mereka sendiri. Pertimbangkan beberapa resipi yang popular.
Kek indah dengan nota exotics
Untuk mempersiapkan memperlakukan anda memerlukan produk ini:
- telur ayam;
- tepung;
- gula pasir;
- serbuk penaik;
- koko;
- minuman keras kelapa;
- mentega;
- susu;
- cip kelapa
- air.
Proses mencipta kek dengan cip kelapa terdiri daripada operasi mudah:
- Telur ayam digabungkan dengan gula dan dipukul dengan pengadun. Adalah diharapkan bahawa jisim meningkat sebanyak 2 kali.
- Dalam bekas yang berasingan, letakkan tepung, serbuk penaik dan koko. Kacau secara menyeluruh. Kemudian pada bahagian kecil masuk ke dalam jisim telur, menguli doh homogen.
- Bahagian bawah hidangan pembakar ditutup dengan kertas. Lubricate it with oil, kemudian tuangkan biskuit yang dimasak.
- Ketuhar itu dipanaskan hingga suhu 200 ° C. Kemudian letakkan doh ke dalamnya dan bakar selama 25 minit. Bakar biskut dipotong separuh untuk mendapatkan 2 kek.
- Untuk merendam pastri, minuman keras kelapa diseduh dengan air masak. Kemudian, dengan sudu, lembapkan kue kek masa depan.
- Langkah seterusnya adalah membuat pemadat. Susu dicurahkan ke dalam ramuan kelapa dan dicampur dengan teliti. Bawa hingga mendidih, rebus selama 15 minit, kacau sentiasa. Apabila pengisian itu menebal, keluarkan dari api, supaya ia menjadi sejuk.
- Kue bawah yang ditapis minuman keras ditutupi dengan pengisian kelapa, merata secara merata di seluruh permukaan. Kemudian kek lain diletakkan di atas, yang juga diresapi.
- Seterusnya, sediakan glas. Untuk melakukan ini, susu dicampur dengan gula, koko dan mentega. Rebus di atas api sederhana sehingga jisim seragam terbentuk.
- Apabila kepingan menyejuk, ia dituangkan ke atas kek. Dengan menggunakan spatula, cecair itu tersebar di sisi penaik, memberikan produk penampilan yang cantik.
Produk ini dihantar ke tempat yang sejuk selama kira-kira 3 jam. Pada masa ini ia akan sepenuhnya diresapi. Hidangkan bahagian keping teh atau kopi.
Makanan istimewa untuk komunikasi mesra
Sediakan kek halus dan harum dengan cip kelapa boleh, dengan mengumpul bahan-bahan yang diperlukan:
- telur ayam;
- kefir;
- krim;
- tepung;
- gula;
- serbuk penaik;
- bercukur kelapa;
- Butter.
Sungguh menarik bahawa pencuci mulut seperti ini sering disebut “Dream Pie” dan ia tidak sia-sia. Mencuba sekurang-kurangnya sekali, semestinya mahu sekali lagi. Dan mereka mempersiapkannya dengan mudah.
Gula dibuang ke dalam bekas yang dalam, kefir dan telur ditambah. Semua campuran dengan teliti.
Dalam tepung gandum yang ditapis tambah serbuk penaik, dan kirakan konsistensi cecair doh.
Sebarkannya dalam hidangan penaik, yang dimasak. Kemudian ramuan kelapa bercampur dengan gula pasir dan diedarkan ke seluruh permukaan kek.
Ketuhar itu dipanaskan hingga 180 ° C. Hantarnya “Dream Pie” selama 35 minit. Produk siap disiram dengan krim.
Keju kotej spektakular dengan kelapa
Peminat produk tenusu boleh menambah makanan mereka dengan makanan lazat yang dimasak dalam kuali. Untuk menciptanya, anda memerlukan komponen ini:
- keju kotej;
- gula pasir;
- tepung gandum;
- telur ayam;
- bercukur kelapa;
- lemak sayuran.
Apabila produk dikumpulkan, mereka mula membuat kek keju dengan cili kelapa. Pertama, telur, gula dan keju kotej digabungkan dalam bekas yang berasingan. Campurkan produk dengan teliti, kemudian tambah kelapa dan tepung.
Dari bulatan bentuk ujian yang diterima, hancur tepung dan tersebar pada kuali yang dipanaskan dengan mentega.
Apabila ditenun, mereka berhati-hati menyerahkannya. Produk siap dihidangkan dengan krim masam untuk sarapan pagi atau untuk makan malam.
Untuk membuat makanan istimewa bukan sahaja lazat, tetapi juga menarik, anda boleh menggunakan bahan berwarna.
Manis yang tiada tandingan dari pulau keseronokan
Resipi yang berbeza untuk pencuci mulut dengan cip kelapa memukau dengan kemudahan memasak. Tetapi dalam rasa, mereka lebih unggul dari banyak hidangan popular, kerana ia mengandungi komponen buah eksotik. Di dapur rumah, pakar kuliner berpengalaman berjaya menyediakan gula-gula unik yang mengingatkan bar terkenal “Bounty”. Untuk makanan istimewa, anda memerlukan cip kelapa, susu pekat dan coklat (sebaiknya susu).
Pertama, tuang dimasukkan ke dalam susu pekat dan dicampur dengan teliti untuk mendapatkan massa yang padat. Kemudian, bola kecil atau bar kecil dibentuk.
Gula-gatal dari ramuan kelapa dibentangkan di atas kertas yang dibalut dulang pembakar. Pengiriman di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.
Pada masa ini, sediakan yang manis. Coklat cair dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam tab mandi air. Apabila bola sudah siap, mereka dicelup ke dalam fudge panas. Dengan bantuan kutleri, gula-gula disebarkan di atas dulang dan diletakkan di dalam peti sejuk, supaya coklat menjadi sejuk. Makanan istimewa dimakan pada bila-bila masa sepanjang hari, menikmati rasa dan aroma mereka yang tiada tandingannya.