Apple nektár je veľmi užitočný, ak si varenie v šťave sporák. Mnohé ženy v domácnosti sa obávajú otázky, ako robiť šťavu v zariadení na výrobu jablkového džúsu. V skutočnosti je to dosť jednoduché. Na výrobu šťavy potrebujete jablká a trochu času. Nápoj bude oveľa užitočnejší a chutnejší ako to, čo sa predáva v obchode.
V sokovarke môžete rýchlo pripraviť lahodnú šťavu a potom si vychutnať prírodný vitamínový nápoj po celý rok.
Juice: ako používať
Mnoho mileniek, ktorí si práve kúpili taký zázračný kast, ako sovka, chcú sledovať alebo stiahnuť video o tom, ako variť jablkový džús. V skutočnosti nie je nič zvláštneho v procese výroby štiav pomocou jedinečného zariadenia.
Pred začatím procesu musíte pochopiť: čo je odšťavovač a ako ho používať na výrobu šťavy z jabĺk.
Tlakový hrniec vyzerá ako vysoký hrniec pozostávajúci z niekoľkých častí. Na samom dne nalieva voda, v strede sa nachádza zbierka na džús, z ktorej odišla špeciálna hadička. A na samom vrchole je cedník, v ktorom sú umiestené čisté a rezané ovocie, bobule alebo zelenina.
Odšťavovač sa ľahko rozoberá a umyje, čo ho veľmi ľahko používa. Nie je hluk, mäso sa nezakusuje a po použití nie je žiadny sediment. Jablkový džús od výrobcu džús je veľmi ľahké získať. Po zahriatí sa sokovarka odparí vriacou vodou v oblasti cedidlá, kde sú umiestnené jablká. Pod vplyvom pary začnú vylučovať sterilný horúci nektár v budúcnosti, ktorý preteká rúrkou do zbierky.
Odšťavovač vám umožňuje vyrobiť pasterizovaný nápoj, ktorý môže byť vystavený dlhodobému skladovaniu. Uchováva sa počas 6 až 8 dní v chladničke.
O jablkovej šťave
Skvelý nápad pripraviť zdravý a chutný nápoj doma. Jeho šťava z jabĺk v džúsovom sušičke na zimu bude skvelou alternatívou k nákupu šťavy.
Každý vie o výhodách tohto nápoja. Nepochybnou výhodou jablčného nektáru je bohatá sada vitamínov a minerálov. Obsahujú tiež prírodné enzýmy, ktoré pomáhajú stráviť jedlo a pektíny, normalizujúc činnosť črevného traktu.
Ak pravidelne piť džús z jabĺk, môžete obnoviť pokožku, nechty dosky. Vďaka nemu zvyšujú imunitu voči nachladnutiu, liečia aterosklerózu, odstraňujú obličkové kamene a liečia pečeň. Deti môžu zvýšiť hemoglobín a vyliečiť anémiu, zabrániť gastritíde.
Obmedzenie použitia je potrebné pre peptický vred. Časté používanie zvyšuje zaťaženie kardiovaskulárneho systému, obličiek.
Jablkový džús zo šťavy na zimu: recepty sú veľmi jednoduché a nevyžadujú veľa prísad.
Voňavá lahodná šťava sa vyrába z jabĺk sladkých odrôd, ale stane sa, že je trochu kysnutá, ktorá dáva šťavnatosť na chuť. Odporúča sa pridávať kyselinu citrónovú. Môžu byť zmiešané s cukrom a sypané jablká alebo sa rozpúšťajú v horúcej vode a naleje na vrchole jabĺk.
Šťava z jabĺk zo sokovarki
zloženie:
- jablká;
- cukor.
Jablká by mali byť veľmi dobre umyté, vyčistiť všetky hniloby, červové dierky a miesta poškodenia, vyčistiť všetky tyčinky a semená. V opačnom prípade môže mať šťava horkú chuť, rovnako ako semená, kladivové otvory na odčerpanie šťavy.
Nie je potrebné jemne strihať jablká. Malé ovocie bude stačiť na rezanie na 4 časti a veľké na 6-8.
Spôsob prípravy:
- Jablká dobre opláchnite, nakrájajte na plátky a dajte ich do hrnca zo sovocharku.
- Posypte hornú vrstvu jabĺk cukrom. Medzi vrstvami môžete tiež dať cukor, ale nepreháňajte to, aby sa šťava nevyskytovala ako sladená.
- Nalejte vodu do špeciálneho priestoru, pokryte jablká víčkom a dajte šťavu do ohňa.
- Pijte šťavu asi hodinu, pamätajte, že drvič sokovarki musí byť pevne uzavretý.
- Je potrebné skontrolovať kúsky jabĺk na vlhkosť. Ak sú príliš mokré, ponechajte šťavu na varenie ešte pol hodinu.
- Zmiešajte kúsky jabĺk a zatlačte ich na dno tak, aby sa vyprázdnili posledné kvapky šťavy.
- Nalejte hotový nápoj do predsterilizovaných pohárov a zrolujte ich.
Do spodnej časti každej nádoby môžete pridať špičku zeleru, ktorá poskytne šťave užitočné vlastnosti.
Z akého druhu jablka vysadeného v džusu závisí od času varenia. Čas pečenia šťavy z jabĺk je o niečo menej ako hodinu. Ak sa pozriete do nádrže, kde ukladáte jablká a tam je jedno pyré, môže byť stroj vypnutý.
Pikantný jablkový džús
Recept na zimnú šťavu z jabĺk v džúsovom sušičke je veľmi jednoduchý a neberie vám veľa času.
zloženie:
- jablká;
- klinček;
- zázvor;
- škorica;
- cukor – pincushion.
Spôsob prípravy:
- Nalejte vodu do zariadenia na džús a vložte ju do ohňa.
- Nakrájajte na stredne veľké plátky jabĺk uložených v špeciálnom priestore s otvormi.
- Nad jablkami sú pokryté korením alebo cukrom. Pamätajte, že ako jablká sú kyslé, tým viac cukru potrebujete.
- Počkajte, kým sa voda vaří, a nádobu umiestnite tam s jablkami.
- Jablká by mali byť varené asi hodinu, potom šťavu vypustiť do vopred pripravenej nádoby.
Ak sa jablká trochu zahrejú, šťava tečie veľmi pomaly a chladí sa veľmi rýchlo. Voda by mala dobre variť.
Jablkový džús s kôrou a melisou
Nektár bude lahodnejší, s prídavkom voňavých prísad. Môže to byť kôra a rôzne bylinky.
zloženie:
- jablká;
- Vetvičky Melissa – 2 kusy;
- cukor;
- pomaranč / citrón – 1 kus.
Spôsob prípravy:
- Jemne rozdrvte alebo nakrájajte jablká a dajte polovicu šťavy do sita.
- Citrusové plody sa musia ošetriť sóda na odstránenie plaku z kôry. Vyčistite ich.
- Výsledná chuť by mala byť umiestnená na sita alebo gázu, aby sa kusy nepoškodili sitom.
- Zedra by mala byť položená na vetvičku citróna a posypať cukor na vrchole.
Výsledná hmotnosť sa doplní zvyškom jabĺk a potom sa posype cukrom. - Vložte sokovarku na sporák a varte ju asi pol hodiny po vriacej vode, potom premiešajte a nechajte ju variť.
- Výsledný nápoj by mal byť naliaty do vopred pripravených plechoviek.
Do šťavy nepočítajte cukor bezprostredne po varení, aj keď je kyslá chuť. Piť pred zimnými večermi nemôže prežiť. Ak sú jablká kyslé, potom môžete posypať cukrom.
Pikantná jablková šťava s hroznom
zloženie:
- jablká;
- hrozno;
- cukor;
- kôra;
klinčeky – 2 kusy; - tyčinka škorice – 1 kus.
Spôsob prípravy:
- Dajte nakrájané jablká do stroja asi polovicu.
Vložte korenie do marlechky. Môžete dať mätový alebo citrónový balzam podľa vkusu. - Výsledný obal na gázu zhora položte na jablká a hojne posypeme cukrom.
- Pred varením aromatickej šťavy v stroji na jablkový džús odlúpnite hrozno a položte ich na vrch. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť čisteniu – na hrozno zvyčajne veľa vetvičiek, prachu a nečistôt. Hrozno cukor nemusí byť posypané.
- Dajte šťavu na oheň a varíme po varení počas pol hodiny až hodiny. Potom ovocie premiešajte, aby sa rozpustila zvyšná šťava. Buďte opatrní, aby ste netvorili gázu s korením.
- Prijatý nápoj sa má naliať do vopred pripravených plechoviek.
Vo varenej kôry a buničiny je stále ešte chuť, takže ju možno rozložiť do čistej nádoby a skrutkovať. Táto hmota je ideálna pre ďalšiu prípravu náplne, len musíte pridať cukor, stále môžete uvariť džem.
Vychutnajte si chuť do jedla a zdravú, chutnú zimu!