Ustrezno izbrana prigrizek za viski je cela umetnost. Vsakdo, ki ljubi to močno pijačo, ve, da se vsaka jed ne bo približala. Da bi poskusili čutiti svojo bogato in neverjetno aromo, ne samo znate pravilno piti viski, temveč tudi, kako izbrati hrano. Konec koncev, ne ujemanje jed lahko preprosto pokvari celoten okus. »Kaj naj pijejo viski in kakšen prigrizek naj izberejo?« – Mnogi ljudje postavljajo to vprašanje. Vsakdo, ki ne želi pokvariti prazničnega večera, morate poznati nekaj receptov.
Kateri izdelki so boljši?
Viski je najbolj plemenita pijača, ki lahko ohranja svojo kakovost in neverjeten okus 100 let. On je zelo močan, zato brez hrane “ni utrjena” oseba v tem primeru ne more storiti. Izberite prigrizek za viski.
Najbolje je kombinirati:
- Pijača z izrazitim okusom. Za ta viski je bolje kuhati goveje meso ali igro. Priporočljivo je, da za to uporabite laško.
- Pijače razreda, ki imajo blag okus. Morski sadeži so dobri zanje. Priporočamo tudi uporabo lososa, lososa, ostrig, kozic, pokrovač. Vse to lahko kuhamo na žaru in v peči.
- Pijača, ki ima lesen okus. Ljubitelji te sorte pogosto raje pijejo z ocvrtim jagnjetom ali govedino.
- Sorte sladkega sadja viskija grizijo temno čokolado, grozdje. Lahko tudi služijo ingverja piškoti.
- Pijače, ki imajo zeliščni okus, postrežejo z različnimi morskimi sadeži.
- Viski indijski sorti. Najbolj primerna za njih so začinjene jedi.
Tisti, ki imajo prigrizke s sirom, bi morali biti izredno natančni, saj niso vsi njegovi tipi kombinirani s whiskijem. Obstaja več vrst tega izdelka, ki se lahko postavi na mizo. Ti vključujejo sir Roquefort, Cheddar, Parmezan, Pecorino.
Prigrizek, ki bo pijaču dal neverjeten okus
Mnogi oboževalci pijejo viski s kolo. Tovrstna koktajl pijača prebivalci ZDA jedo sladoled, čokolado, različne sladke sladice.
Kolu ne škodi okusu viskija, ga je treba zmešati s tekočino v razmerju 1: 1.
Ta recept je prava pijača. Taka jed lahko kuhamo tudi moškega, ki nima kulinaričnih sposobnosti.
Potrebne sestavine:
- ena limona;
- 2 žličke kave;
- dve žlici sladkorja;
- majhne zobotrebce.
Najprej morate izprati limono in jo posušiti s papirnato brisačo. Nato citrone narežite na polovice. Pomembno je zagotoviti, da v lobulah ni kamnov.
Limone na krožniku ali krožniku raztegnite.
Potresemo eno stran citrusov z malo sladkorja in kavo položimo na drugo. Zobotrebci so obtičali v središču lupine. To je najboljši prigrizek za viski s kolo!
Najbolj okusna in priljubljena prigrizek na svetu
Ta jed je pripravljena zelo hitro. Kljub dejstvu, da se uporabljajo preproste sestavine, hrana izkaže za okusno in zadovoljivo.
Če želite pripraviti ta recept, morate vzeti:
- 2 jajca;
- 100 g prekajenega lososa;
- štirje mali tartleti;
- majoneza.
Za tartlete, da je mehka, je treba počakati 20-30 minut.
Jajca je treba kuhati, luščiti in zdrobiti. Mešajte z majonezo. Če je potrebno, lahko malo solite.
Polnjenje, ki se je izkazalo, bo moralo zapolniti tartlete.
To naredite pred samim dovajanjem, če želite, da so obdelovanci ostri. Za dekoracijo vsakega tartleta sledite sesekljanega lososa. Najbolje je, da ga razrežete na tanke trakove. Postavite se vzporedno na list zelenja.
Pripravite si kremo
Za pripravo te jedi se bo potrebno malo potruditi, vendar je to vredno. Če se vse naredi pravilno, bo rezultat okusen prigrizek, ki bo počitnicam dal neverjetna čustva.
Sestavine za kuhanje:
- 2 bolgarske paprike (rdeče in rumene);
- 80 g sira parmezan;
- 80 gramov skute;
- dva majhna česna česna;
- nekaj perja zelene čebule;
- sol morja;
- poper poln poper;
- skewers.
Paprika se spere, oluplja in v pečici za 25 minut. Pecite pri 200C. Po tem, ko so kuhani, jih je treba prestaviti v plastično vrečko in tesno zapriti. Pustite to 10 minut. Zahvaljujoč temu postopku se bo paprika zelo hitro znebila kože, kar je treba storiti.
Nastala celuloza razrezana na trakove. Njihova širina mora biti 3 cm. Potem lahko začnete pripravljati polnjenje.
Parmezan in česen se mešata v mešalniku.
Na nastalo maso dodajte sir in drobno sesekljano čebulo. Mešamo mešanico s soljo in poprom. Za vsak trak razpršite majhen sloj polnjenja in zvitek paprike. Z vsakim elementom zavarujte.
Med serviranjem na vrh lahko potresete s trdo sirlo ali zelenjavo.
Pravilno izbrana malica za viski – obljuba dobrega počitka. Da bi bil banket nepozaben, je dovolj kuhati vsaj enega od zgornjih receptov.