Torta z marelicami je slastno zdravljenje, ki ga hitro pripravite sami. Mehko, nežno testo dobite, če sledite receptom spodaj. Po korakih pečenja lahko pito naredite ne le z marelicami, jih lahko zamenjate s breskvami, jabolkami, ananasom. Vzemite si minimalne sestavine, navdahnite z dobro razpoloženjem in zagotovite okusen, dišeč rezultat.
Klasični recept za pito z marelicami
Če ste nenadoma znašli marelice na roki, potem vam ni treba odložiti, pripraviti torto z marelicami v naglici. Če želite hitro ustvariti takšne dobrote potrebovali pol kilograma marelic, lahko vse druge sestavine je mogoče najti v njegovem hladilniku, poleg tega, da potrebujejo zelo malo. Dodatne komponente bodo: 3 skodelice moke, 150 g masla 2 jajci, 1 skodelico mleka. Aromatični dodatki napaki: 10 g vanilijev sladkor (lahko več), majhno žličko sladkorja v prahu, 3 čajne žličke pecilnega praška in soli gram ..
Postopek peke:
- Iz čistih opranih marelic vzemite kosti.
- Beat tri sestavine: maslo, sladkor in sol. Vnesite jajca in ponovno poberite.
- V moko dodamo prašek za peko in vanilijev sladkor. Te sestavine je treba dodati k utrujenemu olju in skrbno premešati, dokler testo ne doseže stanja gostote kisle smetane.
- Pripravite pekač z marelicami, katerih dno je treba položiti s posebnim papirjem. Na papirju položite marelične rezine in jo prelijte po testu.
- Vklopite pečico in, ko časovnik doseže 180 stopinj, lahko polizdelek pošljete pečenju, ki traja 10 minut. V tem času zmanjšajte ogrevanje na 160 stopinj in počakajte 50 minut. Končana torta posuta s sladkorjem v prahu. Bon appetit!
Pečenje preverja tanka lesena palica. V testo se mora rahlo potopiti, če je palica ostala suha, potem je pita pripravljena.
Torta z marelicami v večkratnem vrstnem redu
Za priljubljene multivarke spodaj dobi recept za kuhanje marelične pite v njem. Poleg 700 gramov marelice je treba pripraviti 1,5 skodelice moke in sladkorja ter 7 jajc. Prav tako bo dobrodošla vrečka pecilnega prahu.
Pita za kuhanje:
- Operite marelice in odstranite jame.
- Beat jajca s sladkorjem do debele.
- Presejajte moko, jo napolnite s praškom za pecenje. Postopoma dodajte moko na pretepena jajca.
- Očistite večvalentno skledo z margarino. Nalijte testo in ga lepo položite na marelice. Medtem ko bo marelična pita pečena, bo plod potopljen v sredino testa. Po zapiranju pokrova nastavite časovnik za 80 minut in izberite element »Pečenje«.
- Po kuhanju poiščite skledo in nagnite pripravljeno pito na ploščici. Po lahkem hlajenju lahko začnete piti čaj.
V nekaterih znamkah multivarkerjev je način “Baking” 60-65 minut, nato se izklopi. V tem primeru brez odpiranja pokrova po izklopu ponovno nastavite 20 minut.
Marecna pita Mladost – video
Kremna torta z marelicami
Na slatki tortni torti potrebujete 10 marelic in 400 gramov skute. Za pripravo testa morate pripraviti 200 gramov moke, 100 masla, 1 jajce, 50 gramov sladkorja in 1 majhno žlico pecilnega praška. Poleg marelice in skute bo polnjenje vključevalo: 200 gramov kisle smetane, dve jajci, 100-150 gramov sladkorja, 2 žlici žlici. žlici škroba, 10 gramov vanilinega sladkorja in sokovega pola limone.
Kako pecati?
- Operite marelice, razdelite na polovice, odstranite kamen.
- Pustite maslo, naredite jajce in sladkor v njem, nato pa ga premagajte.
- Dodajte moko s praškom za pecenje v olje. Gnetite testo za pito z marelicami. Daj mu obliko skodelice in jo po pol ure pošljite v hladilnik.
- Izvlecite in vpišite obrazec za pečenje. Bodite prepričani, da oblikujete krila.
- Kombinte skuto s kislo smetano, vanilinim sladkorjem, škrobom, sladkorjem, limoninim sokom. Vse temeljito pretehtajte in vlijete v kalup s testom.
- V masi skorje postavite marelice.
- Pecite 1 uro v pečici s temperaturo 180 stopinj. Daj, ohladi in lahko jeste.
S tem receptom iz solate, bo multivarker dobro opravil.
Torta s konzerviranimi marelicami
Ni vedno želi sovpada z možnostmi, in se nanaša na željo, da se speči marelično pito niso v njihovi sezoni zorenja. V ta namen je pomoč v pločevinkah sadja, ki ni slabša od sveže. Ti bodo morali kozarec s kapaciteto za približno 300 gramov marelic. K temu znesku za pripravo velikega peko in po nič manj pomembne sestavine: maslo – 220 g (200 g za preskus in 20 gramov oblaganje končno zdravilo), 4 jajca, pol skodelice sladkorja, 2 žlički pecilnega praška, enako količino vanilijev sladkorja. 3 skodelice moke.
Pita za kuhanje:
- Iz marelic lahko izberete marelice, jih položite na papirnato brisačo in izpraznite celotno tekočino. Znebiti marelice sirupa ni vredno, je koristno za testo.
- Olje, vanilijev sladkor, jajca in bič s sladkorjem. Pour v sirup marelice.
- Moka, predhodno presejana, v kombinaciji s praškom za pecenje, nato pa jo dajte v vlečeno maslo. Testo naj ostane tekoče kot na fritterju.
- Posodo za pekač pošljite s papirjem (sledljivim papirjem), na površini katerega izlijete testo. Daj marelice.
- Pošljite v 180-stopinjski pečici in pecite pol ure. Pojdite iz pečice in pokrijte z maslom. Cool in lahko služi za čaj.
Torta z zamrznjenimi marelicami na jogurtu
Okusen torto ne bo samo sveže sadje, pa tudi iz zamrznjenih. Boste morali odmrznitev 10 kosov marelice. Ta postopek se lahko izvede na naraven način, kot tudi dajanje zelenjave v mikrovalovni pečici, za odmrzovanje. Za testo bo 2,5 skodelice moke, skodelica sladkorja in enako količino jogurta, kosi treh jajc, 100 gramov masla, čajne žličke pecilnega praška in ščepec vanilije.
Postopek kuhanja:
- Odmrznite marelice.
- Naredite testo (kot palačinke) iz moke, vanilina, sode, jajc, kefirja, sode in masla.
- Pripravite pekač za pekač tako, da ga pokrijete s papirjem za pečenje in ga namažite z oljem. Vlijemo testo. Na vrhu testa je vzorčno določil delež marelice.
- Pecite 45 minut. Hkrati mora temperatura peči doseči 180 stopinj.
Recept s fotografijo pite z marelicami je tako preprosto razložiti, kako pecati zdravilo, da lahko tudi novica gostiteljica razume vse faze. Vljudne kulinarične mojstrovine vam!